上海
許多人知道感冒時可適當喝一點鮮榨橙汁，但你知道為什么要喝？如何喝才管用？今天，小編邀請徐匯區楓林街道社區衛生服務中心藥劑科的袁沛翔為大家帶來科普解讀~
橙汁
主要由水、果糖、維生素、類黃酮等營養物質組成。
喝橙汁時，能補充一定水分，緩解發熱帶來的不適。
圖片來源：攝圖網
營養價值
橙汁中的果糖，能快速補充能量，維持正常的新陳代謝。
橙汁含有豐富的維生素c，能增強免疫力、促進痰液的排出。
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維生素c與果糖搭配，形成酸甜的口感，再輔以b族維生素，能刺激胃液分泌、改善食欲、促進消化，讓身體不斷補充各種營養物質。
橙汁中的類黃酮等植物化學物，具有抗氧化、減輕炎癥等功效，能幫助調節身體的生理功能，并協助維生素c進一步增強免疫力。
此外，橙汁也能一定程度上補充身體在對抗感染過程中消耗的礦物質。
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注意要點
過冷的橙汁，會刺激氣管，引起咳嗽，加重黏膜損傷；加熱后的橙汁，會丟失多種營養物質，特別是對溫度敏感的維生素c。
新鮮橙子的營養價值往往更高，首選吃新鮮橙子，或有條件的話自己榨橙汁，盡量少喝橙汁類飲品。
提醒大家：只喝橙汁并不能治愈感冒，橙汁只起到一定輔助作用，且還需留意糖分攝入量。如果感冒癥狀很嚴重，需盡快就醫，遵醫囑用藥和注意飲食。
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上觀號作者：健康上海12320
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