嵐月樓驚艷亮相，文創美食如何引爆產業革命？

嵐月樓聯袂神州翰林院文創以美食為筆，繪就產業融合新畫卷

在全面推進鄉村振興、堅定文化自信的時代號角下，傳統美食與非遺文化的傳承創新，正成為撬動地方經濟發展、促進產業融合的重要支點。嵐月樓品牌與神州翰林院文創攜手，以非遺特色食品、地標農產品為紐帶，將酥皮月餅、臨沂手工馓子、蟹池春大閘蟹等特色美食進行跨界融合，不僅讓傳統美食煥發新生，為消費者帶來味蕾的盛宴，更以創新為引擎，推動一二三產業深度融合，以“美食+”模式推動產業融合，為鄉村振興注入新動能，書寫鄉村振興與文化產業發展的新篇章。

非遺美食，傳承文化根脈

非遺美食乃千年技藝的現代回響，?“一捧面粉，幾代匠心，傳承的是手藝，延續的是鄉愁。”山東省?臨沂手工馓子，這一山東省非物質文化遺產，歷經千年歲月沉淀，承載著厚重的地域文化記憶。從和面、醒面到搓條、盤條、油炸，每一道工序都凝聚著匠人的智慧與堅守。嵐月樓與神州翰林院文創在尊重傳統工藝的基礎上，對馓子的包裝設計、口味搭配進行創新升級，讓古老技藝煥發時代生機，使其成為傳播沂蒙精神和文化的生動載體。

?非遺不老，傳承不息，讓每一口地方小吃都成為文化的味道。

地標農產品，激活產業動能

地標農產品是鄉村振興的“黃金名片”?，“一方水土養一方人，一方特產富一方民。”?

陽澄湖大閘蟹與女山湖大閘蟹，作為享譽全國的地標農產品，不僅是餐桌上的珍饈，更是帶動當地農業發展的 “金字招牌”。嵐月樓與神州翰林院文創通過蟹池春大閘蟹品牌賦能、渠道拓展，提升產品附加值，推動養殖、加工、銷售等環節協同發展，推動農業產業化升級。讓地標農產品從田間走向全國，為農民增收致富注入強勁動力，實現農業產業的提質增效；讓農民的錢袋子鼓起來，讓鄉村的產業活起來。

女山湖是安徽省第二大淡水湖，位于明光市。水的營養鹽類比較豐富，NH3—N含量在0.6～0.8毫克/升之間，平均0.312毫克/升，NO3-N含量在0.36～0.02毫克/升之間，平均0.184毫克/升，總鐵在5～0.3毫克/升之間，平均2.56毫克/升，總磷含量1～2毫克/升，pH值7.2～7.9之間，呈微堿性。湖內水草資源豐富，水質清澈透明，正常年景水深2米左右，很適合魚、蝦、蟹等水生動植物的生長。根據安徽省農業科學研究院提供的調研材料，湖內浮游生物很多，在女山湖內養殖魚蟹不用人工投餌，所產螃蟹品質上乘。

蟹池春大閘蟹品牌計劃與陽澄湖及女山湖大閘蟹產區養殖戶聯合激發產業活力，開發差異化產品標識，通過區大數據技術實現雙湖區蟹類全程追溯?。參考陽澄湖牌大閘蟹與郵政農品的合作模式，聯合電商平臺打造“湖區直供”供應鏈?。

跨界融合，打造美食新生態

酥皮月餅將傳統與創新的完美交融，?“層層酥皮，道道匠心，傳統手藝遇上現代創意，碰撞出舌尖上的新火花。”?

嵐月樓匠心打造的蘇酥月餅，以其酥皮層層分明、餡料豐富多樣而備受青睞。在與神州翰林院文創的合作中，雙方將傳統文化元素融入產品設計，將非遺故事、地域特色與美食相結合，打造出獨具特色的美食文化IP。

這種跨界融合，不僅豐富了產品的文化內涵，更延伸了產業鏈條，促進了文化、旅游、餐飲等產業的協同發展，構建起多元共贏的美食新生態。

以美食為橋，共赴振興之路?。?嵐月樓品牌與神州翰林院文創的精心合作，是傳統與現代的深情對話，更是產業融合的精彩實踐。“文化搭臺，美食唱戲，產業融合，鄉村振興。”未來，雙方將繼續深耕非遺美食與地標農產品領域，以創新為筆，以融合為墨，繪就鄉村振興與文化產業發展的壯美畫卷。?讓每一道美食都講述中國故事，讓每一次消費都助力鄉村振興，共同見證“舌尖上的幸福”如何變成“現實中的美好”。