百威雪津筑夢(mèng)莆田，共釀“中國(guó)啤酒制造之城”

近日，莆田市啤酒產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展會(huì)議暨百威雪津工廠四十周年活動(dòng)在福建省莆田市舉行，本次活動(dòng)以“蝶變四十載，創(chuàng)領(lǐng)敬未來(lái)”為主題。

莆田市啤酒產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展會(huì)議暨百威雪津工廠四十周年活動(dòng)舉行

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融合共生，成就“本土+國(guó)際”共榮佳話

1985年，莆田市委市政府大力推進(jìn)工業(yè)發(fā)展，加快經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。作為輕工部在福建布局的四大啤酒項(xiàng)目之一,莆田啤酒廠（雪津工廠前身）僅用18個(gè)月建成投產(chǎn)。

2006年，雪津啤酒與全球啤酒巨頭英博集團(tuán)（百威集團(tuán)前身）達(dá)成戰(zhàn)略合作，開啟國(guó)際化轉(zhuǎn)型新篇章。依托百威集團(tuán)的戰(zhàn)略賦能，雪津全面引入供應(yīng)鏈工廠優(yōu)化管理體系（VPO），并設(shè)立公司高層設(shè)定質(zhì)量目標(biāo)跟蹤管理流程，確保質(zhì)量管控與戰(zhàn)略執(zhí)行高度協(xié)同。這些舉措既融合了國(guó)際先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，又兼容了本地國(guó)情與啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，成功助力百威雪津躋身國(guó)際一流啤酒釀造基地。

百威雪津工廠

百威中國(guó)東南事業(yè)部總裁、百威雪津啤酒有限公司總裁陳寧表示：“雪津的發(fā)展與成長(zhǎng)，得益于亞太區(qū)的規(guī)劃與布局，得益于管理團(tuán)隊(duì)不懈奮斗與追求卓越，得益于政企良好的協(xié)作，更離不開市委市政府和涵江區(qū)的精心呵護(hù)，也離不開中酒協(xié)等行業(yè)多年來(lái)的指導(dǎo)與支持。未來(lái)，我們將繼續(xù)為莆田市綠色高質(zhì)量發(fā)展先行市建設(shè)作出百威貢獻(xiàn)。”

百威中國(guó)東南事業(yè)部總裁、百威雪津啤酒有限公司總裁陳寧致辭

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創(chuàng)新引領(lǐng)，打造現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)新標(biāo)桿

作為生產(chǎn)八大啤酒品牌的高端生產(chǎn)基地，百威雪津積極推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，構(gòu)建了覆蓋生產(chǎn)全流程的智能管理系統(tǒng)。通過(guò)應(yīng)用5G網(wǎng)絡(luò)、人工智能等前沿技術(shù)，百威雪津?qū)崿F(xiàn)了從供應(yīng)鏈到商務(wù)體系（先蜂購(gòu)）的全鏈條智能化升級(jí)。

在可持續(xù)發(fā)展方面，百威雪津同樣走在前列。繼三次獲評(píng)“國(guó)家級(jí)水效領(lǐng)跑者”，并榮獲“國(guó)家級(jí)綠色工廠”稱號(hào)后，百威雪津入選啤酒行業(yè)首個(gè)“全國(guó)無(wú)廢企業(yè)典型案例”。憑借數(shù)字化與綠色化協(xié)同發(fā)展，百威雪津工廠樹立起行業(yè)燈塔模型，成為引領(lǐng)啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范窗口。

百威亞太首席供應(yīng)鏈官龐衛(wèi)珍表示：“百威雪津一直以來(lái)全力推動(dòng)莆田現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，并以智造賦能引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。一方面，我們引進(jìn)全球業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與最佳實(shí)踐，為中國(guó)業(yè)務(wù)注入源源不斷的動(dòng)能；另一方面，我們積極輸出中國(guó)本土智慧、先進(jìn)模式，以‘敢夢(mèng)敢創(chuàng)’的開拓精神為全球價(jià)值鏈貢獻(xiàn)‘中國(guó)方案’。”

03

產(chǎn)業(yè)賦能，打造“中國(guó)啤酒制造之城”新名片

活動(dòng)儀式上，莆田市被CIADE正式授予“中國(guó)啤酒制造之城”稱號(hào)，標(biāo)志著莆田作為東南沿海啤酒產(chǎn)業(yè)高地獲得行業(yè)權(quán)威認(rèn)可。

而莆田“啤酒之城”的發(fā)展之路與百威雪津的發(fā)展蝶變是息息相關(guān)的。從生產(chǎn)單一品牌的地方小廠，到全球單體最大、生產(chǎn)國(guó)際品牌最多的標(biāo)桿性低碳智慧工廠，百威雪津的發(fā)展壯大也起到了引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力、帶動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的重任。扎根莆田四十年，百威雪津依托鏈主優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)鏈、延鏈與補(bǔ)鏈，吸引長(zhǎng)城華興、中糧制罐等30余家配套企業(yè)入駐，從瓶身到包裝、從原料到能源，逐步在木蘭溪沿岸形成了產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

在產(chǎn)業(yè)升級(jí)過(guò)程中，百威雪津積極探索“啤酒+”融合發(fā)展新路徑。通過(guò)建設(shè)啤酒文化博物館、打造精釀體驗(yàn)工坊等舉措，拓展多元化消費(fèi)場(chǎng)景，形成集文化體驗(yàn)與工業(yè)生產(chǎn)于一體的產(chǎn)業(yè)綜合體。此外，百威雪津與莆田發(fā)展同頻共振，以酒為媒，積極參與打造啤酒節(jié)、美食節(jié)等城市IP，推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)與啤酒產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)發(fā)展。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)何勇表示：“啤酒的本地基因，使其與城市共榮共生。四十年來(lái)，百威雪津成為莆田市社會(huì)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的引擎，并已深深鐫刻在中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)中，為全國(guó)酒類產(chǎn)區(qū)與城市的協(xié)同發(fā)展提供了極具價(jià)值的‘莆田樣本’。”

在啤酒文化方面，百威雪津創(chuàng)新研發(fā)推出的莆田本土精釀品牌——059精釀系列。作為一個(gè)承載了福建基因的品牌，059系列巧妙地將武夷山巖茶、廈門芒果等地方特色農(nóng)產(chǎn)品與啤酒融合在一起，不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開辟了穩(wěn)定銷路，更以啤酒為媒介，把福建本土風(fēng)物和地域文化傳遞到了中國(guó)的各個(gè)角落。

百威亞太首席法律及企業(yè)事務(wù)官Craig Katerberg表示：“站在新的歷史起點(diǎn)上，百威中國(guó)將繼續(xù)堅(jiān)持‘在中國(guó)，為中國(guó)’的發(fā)展戰(zhàn)略，充分發(fā)揮‘鏈主’企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

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