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2025年白葡萄酒銷售營銷指南
一年365天都適合的葡萄酒種類
葡萄牙葡萄酒協會負責人指出,需向消費者傳遞白葡萄酒"正突破季節性限制"的理念,強調"更豐富飽滿的白葡萄酒在涼爽月份同樣出色。
新西蘭葡萄酒貿易代表透露,該國白葡萄酒占全球出口95%,除長相思外,霞多麗、灰皮諾等多樣化品種為消費者提供全場景選擇。當前趨勢顯示,消費者追求"清爽輕盈的風格,不受季節天氣限制。
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現在流行“個性”,因此酒莊人物個性比講歷史更有說服力
葡萄牙葡萄酒推廣機構主席建議,酒莊應"展示每個白葡萄酒項目背后人物的個性",而非"陳舊的百年傳統故事。
西班牙酒業高管強調"2025年必須將對話轉向真實性和原產地,消費者想知道葡萄酒背后的人物故事。南美釀酒大師認為,關鍵在于"邀請消費者參與更廣泛的對話——超越品種和價格,探索風土與工藝。

銷售語言不裝(A和C之間的字母),要說“人話”。
西班牙釀酒世家傳人主張"簡化信息,讓消費者無需葡萄酒知識也能輕松享用。
英國進口商業務總監分享品鑒會經驗:"我總回答'選你喜歡的',引導而非指令才能讓消費者持續復購。
法國酒商商業總監提出"應以輕松方式幫助消費者探索白葡萄酒世界,而非老派的浮夸語調。

契合現代生活方式
南非酒窖大師發現消費者尋求"搭配清淡植物餐食的葡萄酒",高酸度芳香型品種如白詩南、阿爾巴利諾正符合需求。
研究顯示"輕盈清爽風格正超越整體白葡萄酒品類表現。
法國酒業人士指出"可持續發展雖非性感詞匯,但能增強產品吸引力",建議用"mindful"替代過度使用的"可持續"
罐裝酒、鋁瓶等創新包裝既吸引新消費者,又符合行業可持續目標。

風味體驗+酒莊旅游
西班牙酒莊總經理認為,品飲白葡萄酒不僅是風味體驗,更是"將人們帶到特定地點、季節、時刻的情感之旅。
智利釀酒師舉例其旗艦產品"不僅是頂級霞多麗,更是利馬里谷的風土大使"。
法國市場總監發現消費者"正超越知名經典,探索具真實特色的小眾產區",其產品特意展現朗格多克隱藏風土。

拍賣市場如何提高價值塑造
南非釀酒師指出拍賣市場需不同話術:"2025年份木桶陳釀白詩南具有嚴肅陳年潛力,屬投資級酒款。
西班牙酒莊高管強調信息須"清晰且有抱負",應重點宣傳"桶發酵、單一地塊選擇與限量發售。
阿根廷"白葡萄酒女王"總結道:"行業應向消費者傳達,現代白葡萄酒不再簡單直白,而是能表達風土、突顯地域特色、展現復雜工藝的精品。
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