山東
為弘揚傳統美食文化，增強社區凝聚力。近日，市北區河西街道小水清溝社區于舉辦了“鄰里情深餃香四溢”包餃子大賽，吸引了眾多居民積極參與，其中包括樓長、小樓長及中青年人群，活動現場熱鬧非凡，充滿了歡聲笑語。
樓長與小樓長帶頭示范
樓長和小樓長們率先垂范，以嫻熟的包餃子技巧為居民們展示示范，不僅傳授了包餃子的實用技巧，還分享了鄰里間的溫暖故事，拉近了居民之間的距離。
中青年人群活力參與
中青年人群積極參與，他們分工協作，有的負責搟皮，有的負責包餡，有的則負責創意造型，展現了年輕人的活力與創造力。活動現場，傳統元寶餃、精致柳葉餃、創意麥穗餃等形態各異的餃子紛紛亮相，讓人目不暇接。
互動交流增進鄰里情
比賽過程中，居民們邊包餃子邊話家常，交流生活中的點滴趣事，分享育兒經驗、職場心得等。一位居民感慨：“平時大家都忙于工作和生活，很少有機會聚在一起。這樣的活動讓我們感受到了濃濃的鄰里情，真好！”
健康食材與專業指導
活動現場提供了健康調味，確保餃子的鮮美可口。此外，還有專業人員為居民普及食品安全知識，讓大家吃得放心、吃得健康。
經過激烈的角逐，評委們根據餃子的外形美觀、速度、創意等方面進行綜合評分，最終評選出了一、二、三等獎。獲獎居民們紛紛表示，這份榮譽不僅是對他們包餃子技藝的認可，更是對鄰里情誼的珍視。
此次包餃子大賽不僅是一場美食的較量，更是一次社區凝聚力的生動體現。它讓居民們在忙碌的生活中停下腳步，享受鄰里間的溫情與歡樂，進一步增強了社區的歸屬感和認同感。未來，小水清溝社區將繼續舉辦更多豐富多彩的活動，為居民搭建交流互動的平臺，共同營造和諧美好的社區氛圍。（張旭）
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