如何聞到《源氏物語》中的平安風(fēng)雅？嗅覺可以成為審美對象嗎？

儀式，是一種集體回憶。我們能從古籍、文學(xué)、繪畫中知悉千百年前的儀式細(xì)節(jié)——它們或已與時俱進(jìn)，或被世俗生活浪漫化。但有一種無形的遺產(chǎn)超越了語言與形制，那便是氣味。

一縷香煙的繚繞，穿越時光。佛殿中焚燒的香木，仍維持著千百年來的配方與次序；基督教手爐中燃燒的乳香，自古至今未曾更改。我們或許無法回到那些激動人心的歷史現(xiàn)場，卻能通過香氣，與古人共享同一種空氣的質(zhì)感。

「第8帖　花宴」光源氏20歳春2月20余日から3月20余日までの宰相兼中將時代の物語。　　【場面解説】宮中での桜の宴の後、月明りの中で、光源氏と朧月夜は出會う。朧月夜は、大江千里（歌人）の和歌「照りもせず曇りもはてぬ春の夜の朧月夜にしく（似る）ものぞなき」に

有香氣的小說：《源氏物語》

在日本文學(xué)史上，沒有哪一部作品像《源氏物語》那樣細(xì)致描寫香的氣味。這部平安時代的宮廷長篇，不僅是情感與政治的編年史，更是香文化的見證。

在第二卷《帚木》中，光源氏夜訪紀(jì)伊守宅邸，偶遇美少女空蟬。當(dāng)他闖入她的房間時，一位女眷本欲驚叫，卻忽然聞到那熟悉的“袖之香氣”，辨認(rèn)出這是身著華服的光之君。對貴族而言，香味是一種辨識的標(biāo)簽，一縷氣味足以確認(rèn)身份。女眷雖識破，卻默然不語，這種曖昧與抑制，正是《源氏物語》中貴族文化的精微之處。

日語中的“薫物（たきもの）”意指以天然香木調(diào)制出的薰香，它們根據(jù)季節(jié)分為“梅花”“荷葉”“落葉”“侍者”“菊花”“黑方”六類。這是后世香道對香型的美學(xué)歸納，帶有強(qiáng)烈的感性象征?！笆陶摺北憩F(xiàn)出秋風(fēng)黃昏中那種深邃的惆悵，而“黑方”則令人聯(lián)想到冬日里尋覓舊夢時的懷舊氣息。

在當(dāng)時的貴族社會，熟悉香的種類、會調(diào)配香方，是教養(yǎng)與品味的標(biāo)志?！对词衔镎Z》中的香氣，不僅是裝飾生活的雅物，更構(gòu)成了情節(jié)與人物心理的深層線索。

「第11帖　花散里」光源氏の25歳夏、近衛(wèi)大將時代の物語?！?【場面解説】花散里（はなちるさと）が住む邸の庭には、花橘が香る。 庭に飛んできた時鳥を眺める光源氏。巻名は光源氏の詠んだ歌「橘の香をなつかしみほととぎす花散る里をたづねてぞとふ」による。

香的游戲：源氏香與“組香”

日本香文化中，有一種結(jié)合文學(xué)與感官記憶的香氣游戲，稱為“組香”。其中最具代表性的形式，是以《源氏物語》為基礎(chǔ)設(shè)計的“源氏香”。

“源氏香”會讓香爐依次傳到每位客人手中五次，每次皆為不同（或相同）的香。客人需憑記憶判斷各次是否為同一香型，并將五次結(jié)果以五條線記錄——52種組合，對應(yīng)《源氏物語》的52卷（除“桐壺”與“夢浮橋”）。這些圖案不僅成為游戲記錄的方式，也成為了流傳至今的和服、屏風(fēng)等紋樣。

香，被圖像化、結(jié)構(gòu)化，也在一代又一代人的記憶中保留下來。

「第13帖　明石」光源氏の27歳春から28歳秋まで、明石の浦を去り、政界に復(fù)帰する物語。　 【場面解説】須磨に身を潛めていた光源氏。 八月十三日の夜、供を連れて明石へ向かう。

從貴族到武士：香道的儀式美學(xué)

我們常將香與平安時代的優(yōu)雅聯(lián)系在一起，但香道（こうどう）作為完整的“藝道”，其實是在室町時代逐漸成形，特別是東山文化時期（15世紀(jì)），與茶道、花道和能樂并列為武家文化中重要的修身之道。

隨著禪宗與武士階層的融合，香不再只是貴族的日常點綴，而變成了一種嚴(yán)謹(jǐn)、含蓄、內(nèi)省的儀式。香席中，從香具的擺放、參與者的服飾、動作，皆有極嚴(yán)的規(guī)矩。點香之法尤為講究，香木并不直接燃燒，而是以香炭調(diào)火、微燜，使香氣由內(nèi)而發(fā)。

香道中并不“聞香”，而是“聽香”。這種語言上的轉(zhuǎn)換，意味著對香的態(tài)度由感官轉(zhuǎn)向精神。日本人相信，每一塊香木都擁有靈魂，稀有的香材如伽羅必須以最慎重的方式使用，用香成為傾聽自然、感知無形的方式。

「第19帖　薄雲(yún)」光源氏の31歳冬12月から32歳秋までの內(nèi)大臣時代の物語。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【場面解説】光源氏と明石の君との間には姫が生まれた。 出かけようとする光源氏の袖を小さな姫が引っ張る。巻名は光源氏が藤壺の死を悼んで詠んだ和歌「入り日さす峰にたなびく薄

稀世之香：伽羅與六國五味

香道所使用的天然香木多來源于東南亞，古代日本將其分為“六國五味”：六國指伽羅、羅國、真那伽、真南蠻、佐曾羅、寸門陀羅；五味則是酸、苦、甘、辛、咸。這套分類既是物理屬性的描述，也充滿感性象征。

其中最珍貴的，是“伽羅”。點燃后，先有果甜之香，繼而是沉靜內(nèi)斂的木質(zhì)氣息，一直持續(xù)至香炭燃盡。因其稀少，香道流派甚至規(guī)定每日只使用如馬尾之細(xì)、蚊足之短的伽羅碎片，以表敬意。伽羅，是香道中的“幽玄”之本，是人間最接近自然靈性的物質(zhì)之一。

「第21帖　少女」光源氏の33歳の夏4月から35歳冬10月までの太政大臣時代の物語。　【場面解説】光源氏の邸に住む女君たちには、それぞれの好みにより四季の庭が與えられた。 秋好中宮（あきこのむちゅうぐう）は、春を愛でる紫上のもとに、美しい紅葉を?qū)盲堡丹护俊?/p>

可能只是作為歷女的幻想

在伽羅原木的香氣之上，如果還加入黑豆蔻與黑蘭花，那股煙熏氣息與冷香交織，便會使氣味更添層次。那是一種禪意十足的香氣，仿佛置身于東山文化的另一標(biāo)志——枯山水庭院之中。

有時我會想起戰(zhàn)國時代的絕美少年（幻)——森蘭丸。古寺、靜夜，信長安心入睡，森蘭丸盤腿坐在門外，凄冷的月光照射于庭院的波紋砂石。信長在外豎敵太多，想殺他的人多如天上的繁星，森蘭丸必須隨時警覺。

焚燒的伽羅緩緩升起，煙霧從門縫中逸出，在蘭丸肩頭纏繞，時間凝結(jié)在這沉默的夜里。他所守護(hù)的，不只是主君的安眠，也是某種注定會破碎的秩序。在這香氣中，人與歷史之間的距離似乎被輕輕抹平了。

「第30帖　藤袴」光源氏の37歳秋8月から9月までの太政大臣時代の物語?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　緢雒娼庹h】喪に服して鈍色の衣を著た夕霧（光源氏の息子）と玉鬘。 夕霧は、玉鬘（たまかずら）への思いを藤袴の花に託して伝えた。

嗅覺，能成為審美對象嗎？

在人類五感中，嗅覺曾長期被哲學(xué)與美學(xué)所輕視。亞里士多德認(rèn)為嗅覺“通于動物”；康德在《判斷力批判》中更明確指出：“嗅覺與味覺過于主觀，難以構(gòu)成普遍的審美判斷?！币虼?，18世紀(jì)以來的西方美學(xué)體系鮮少認(rèn)真討論香氣的審美地位。

直到20世紀(jì)，這一偏見才被重新檢視。法國詩人兼思想家保羅·瓦勒里指出：“嗅覺具有瞬時穿透靈魂的力量?！卑舶貭枴たㄆ潱ˋnnick Le Guérer）等學(xué)者則指出：“香氣是記憶的儲藏室，是語言難以觸及的感性記憶形式?！倍谌毡緜鹘y(tǒng)美學(xué)中，香道恰好證明了這一點——氣味既可分類、命名，也能引發(fā)情緒與哲思，它是非圖像性的藝術(shù)媒介，是“時間之美”的最佳詮釋。

香氣不僅可以成為審美對象，更能承載一種無形的文化時間感。

「第32帖　梅枝（うめがえ）」光源氏の39歳1月から2月までの太政大臣時代の物語?！?【場面解説】美しい紅梅が香る光源氏の邸で、薫物（たきもの）合わせの遊びが行われた。

我們無法穿越千年的時光，但可以通過香氣，與古人共享一種身體經(jīng)驗。

點燃香木，聽其煙霧纏繞空間，在不言不語的儀式中感受自然的節(jié)奏、情感的回響。香道是一種靜默的審美，一種身體化的哲學(xué)。

它不訴諸圖像，也不依賴語言。卻悄悄告訴我們：人類文明中最隱秘的美，往往藏在最微小、最容易忽略的氣味里。

能聞到它們的，是人類。

【作品解説】 もとは「源氏物語」54帖分の色紙がセットになっていたと思われますが、現(xiàn)在は數(shù)枚の色紙が伝わっています。 やまと絵師?土佐光吉（1539～1613）考案の図様を手本として描かれています。土佐光吉の工房では細(xì)密な源氏絵が數(shù)多く制作されます。 本作は、光吉やその工房の作と比べるとモチーフがかなり省略され、描寫にも崩れが見られることから、江戸時代前期に土佐派の源氏絵を?qū)Wんだ町絵師の工房で制作されたものと思われます。 色紙の所蔵と研究：関西大學(xué)教授　　　林　武文 デジタル化　　　：関西大學(xué)客員教授　角谷賢二 作品解説　　　　：堺博物館學(xué)蕓員　　宇野千代子