1987年，深受消費者歡迎的32種青島食品

1987年10月，青島市消費者協會、青島市食品工業協會，青島廣播電視報聯合舉辦了《深受消費者歡迎的青島食品》評選活動，這應該是有史以來最貼近大眾，也最符合民意的一次評選。

這次評選由消費者直接投票評議，從參選的157種食品中，評出21家工廠生產的32種產品為消費者歡迎的青島食品?這次評選活動，打破了以往只有少數專家參加評定產品質量的慣例，改由廣大消費者自己評選，更集中地反映了廣大消費者的要求和意愿，受到社會各方面的好評?

現將獲獎廠家產品介紹如下，看看青島市民自己選出的最受歡迎的食品，都是哪些吧~

冷食飲料類

嶗山牌嶗山可樂：青島汽水廠生產，風味獨特，消暑怡神，芬芳濃郁，酸甜適口，氣壓充足。1983年獲部優稱號。

紅菱牌營養豆奶：青島罐頭食品廠生產，豆香濃厚，營養豐富，無膽固醇，低脂肪，高蛋白，是老幼理想的植物蛋白飲料。

匯泉牌12°匯泉啤酒：青島匯泉啤酒廠生產，色澤淡黃，清亮透明，泡沫潔白細膩，掛杯持久，飲后清爽，有酒花香味。

嶗山牌嶗山啤酒：青島嶗山啤酒廠生產，清亮透明，泡沫細膩、持久，有明顯的酒花香味，口味純正，爽口醇厚，有殺口力，含酒精低，營養豐富。

青食牌蛋卷冰淇淋：青島食品廠生產，造型新穎，組織細膩，奶香味突出，風味獨特，營養豐富。糕杯共食，食用方便。1985年獲省廳新產品三等獎。

飲料酒類

即墨牌即墨老酒：即墨黃酒廠生產，色香味俱佳，含有豐富的氨基酸，是理想的營養佳品。1984年全國酒類大賽獲金杯獎。

葵花牌白葡萄酒：青島葡萄酒廠生產，清亮透明，果香濃郁，酒香協調，甜酸適口。1983年獲國家銀質獎。

珠山牌瑯琊臺（39°）：青島第一釀酒廠生產，具有高度瑯那臺白酒的特點，酒度低而味不淡。

珠山牌瑯琊臺（57°）：青島第一釀酒廠生產，系濃香型白酒，窖香濃郁，綿軟醇厚，落口爽凈，回味悠長。

青島牌青島葡萄酒：青島葡萄酒廠生產，淺紅色，清亮透明，酸甜適口，酒香協調，后味柔和，物美價廉。

海產加工品及調味品類

雙鯨牌美味烤魚片：青島海洋漁業公司水產品加工廠生產，味鮮甜適宜，塊形整齊，柔而不硬，膨松而不散碎，營養豐富，具有濃郁的烤魚風味。

香辣海帶絲：青島第一海水養殖場生產，營養豐富，味美適口，食用方便，經濟實惠。

雞牌99%味精：青島味精廠生產，結晶顆粒大，晶瑩透明，純度高。

雞牌80%味精：青島味精廠生產，呈粉狀，色澤白，純凈，是烹調佳品。

燈塔牌特等醬油：青島第一釀造廠生產，該產品保持了傳統醬油的正宗特色，汁濃、清亮、香氣濃郁、甘美味長、富營養、耐貯藏。

嶗峰髀甜醬乳黃瓜：青島滄口釀造廠生產，呈棕褐色，鮮咸甜適口，光亮嫩脆，醬香味濃。

糕點糖果類

青食牌高粱飴：青島食品廠生產，色如琥珀，幽光晶瑩，彈、韌、柔三性兼備，艮悠悠，清香可口，1984年被評為國家銀質獎。

青食牌鈣奶餅干：青島食品廠生產，結構異常酥松，便于嬰幼兒哺喂，營養搭配合理。1983年被評為全國光量優秀產品，1985年評為輕工部優質產品。

佛桃牌大蝦酥糖：青島糖果冷食廠生產，該產品皮薄餡肥，香甜可口，酥松味美，于1984年榮獲山東省優質產品稱號。

青食牌特制鈣奶餅干：青島食品廠生產，結構酥松，風味宜人，營養豐富，老幼皆宜。1985年評為輕工部優質產品。

葵花牌山楂餅：青島果品加工廠生產，具有山楂鮮果味，質地酥松，酸甜適口。1984年獲省優稱號。

佛桃牌高梁飴：青島糖果冷食廠生產，組織細膩，富有彈性和韌性，柔軟可口，味道獨特，1984年榮獲國家銀質獎。

糧油食品類

浪花牌油炸方便面：青島第二食品廠生產，營養豐富，味道鮮美，便于攜帶，食用方便。獲1985年輕工部、1986年山東省優質產品稱號。

青食牌花生醬：青島食品廠生產，香味濃郁，可口宜人，營養豐富，質量穩定。1985年評為山東省優質產品稱號。

雙蝠牌麥胚掛面：青島第三面粉廠生產，營養豐富，含有多種維生素和蛋白質，并且不渾湯，不斷條，口感舒適。1987年榮獲山東省優質產品。

紅三角牌特二粉：青島第二面粉廠生產，粉色白，粒度細，筋力強，蛋白質高，營養豐富，食用可口。1985年獲省糧食系統優良產品稱號。

都愛吃牌葵瓜子：青島四方振興食品加工廠生產，香而不膩，清而不淡，多味可口，含有脂肪、蛋白質及多種維生素。

肉制品罐頭及卷煙類

青聯牌火腿腸：青島肉類聯合加工廠生產，色澤嫩紅、油亮，結構細密，人口香味濃郁，肉質鮮嫩，食用方便，營養價值。

雙馬牌香煙：青島卷煙廠生產，具有濃厚的混合型香氣，勁頭適中，吃味純凈舒適。

紅菱牌午餐肉罐頭：青島罐頭食品廠生產，色澤淡粉紅色，組織緊密有彈性，營養豐富。1985年分別榮獲山東省及商業部優質產品稱號。

大前門牌香煙：青島卷煙廠生產，煙香濃郁而醇厚，香氣諧調，令人愉快，吃味醇和舒適。

飛輪牌茄汁鯖魚罐頭：青島海洋漁業公司水產品加工廠生產，色澤紅中透黃，油香撲鼻，食而不膩。1983年、1986年連獲部優。

近四十年前的這次“深受消費者歡迎的青島食品”評選活動，由市民評出的這32種產品，至今還有很多依舊在陪伴著我們的生活，也有一些則已陸續消失。

讀者朋友們，你們還記得當年評出的這些食品類產品嗎？

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