今天起，吃飯、穿衣要調整→

來源/金臺發布，編輯/趙祥彬

今天（7日）

迎來白露節氣

仲秋始，暑熱消，月漸圓

候鳥將南遷，游子盼歸鄉

天干防燥，夜涼添衣

白露·節氣介紹

白露是二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣。每年9月7~9日，太陽位于黃經165°時是白露節氣。民間素有“白露身不露”的說法，因為此時節天氣冷暖多變，秋風涼意漸顯，應該及時添衣保暖，以免寒涼之氣侵襲，損傷人體的陽氣，誘發疾病。

白露節氣的氣候有3個明顯的特點：一是天氣變涼。剛進入立秋節氣后我國大部分地區會出現“秋老虎”天氣，而進入白露我們會明顯感到有涼意（酷熱與涼爽的轉折點不在立秋，而在白露）。二是降水明顯減少。到了白露節氣意味著仲秋時節到來了，進入白露節氣降水由夏季的多雨向秋季的少雨轉變，天氣變得越來越干燥。三是晝夜溫差變大。進入白露節氣可能在中午氣溫依然相對高，但是到了夜晚氣溫明顯降低。

一、白露有三候

古人將白露分為三候。

一候鴻雁來

鴻為大，雁為小，是不同的兩種鳥。鴻雁二月北飛，八月南飛。白露時節，鴻雁等候鳥自漠北而來，南飛避寒，是天氣轉涼的象征。

二候玄鳥歸

玄鳥是古代神話傳說中的神鳥，形象類似燕子。春暖“玄鳥至”，來時是“比翼雙飛”；秋涼“玄鳥歸”，去時是“拖家帶口”。

三候群鳥養羞

“羞”同“饈”，是指美食。“養羞”是指群鳥趁著秋果豐碩、秋蟲肥美之時大快朵頤，養得羽翼豐滿，以此御寒。同時積攢和儲藏過冬的食物。

二、白露養生有“五個一”

睡好一個覺

白露之后天氣漸涼，進入“陽消陰長”的過渡階段，陽氣逐漸收斂，而陰氣開始盛行，因此起居也要順應這種變化。

《黃帝內經》中就講到“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興”，我們要盡量做到早睡早起，與秋季相應。

喝好一杯水

秋季主燥，而肺為嬌臟，更易遭受燥邪侵襲而發病，因此，及時補充水分是非常重要的。

秋季每天要比其他季節多喝水500毫升以上，以保持肺與呼吸道正常的濕潤度。

建議每天早、中、晚都喝上1~2杯水，每天喝水不要少于6次。

添上一件衣

古諺云：“處暑十八盆，白露勿露身。”對于已經開始降溫的地區，大家要做好防寒保暖工作，在衣物選擇上需格外謹慎。尤其是體質較弱者及患有心腦血管疾病、支氣管炎、哮喘等慢性疾病的人，應根據天氣變化適時增減衣物。要著重防護好腰腹、足部、肩頸等處。

吃好一頓飯

白露時節的飲食應當以健脾潤燥，平補為主。平補就是要減少大魚大肉等油膩之品，過度生冷、辛辣之物也要盡量避免。秋梨、蘋果、香蕉等時令水果皆能清熱降火潤肺去燥；民間有“白露必吃龍眼”的習俗，龍眼性溫，有寧心安神、補血養氣的功效，可以生吃，也可以煲湯、泡茶。

白入肺，飲食上可以多攝入一些白色的食物，如銀耳、薏米、蓮子、百合、藕、豆腐、秋梨、甘蔗等。

此外，日常飲食中注意忌食蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調味品，避免加重內熱。

做好一件事

白露節氣堅持適宜的體育鍛煉，不僅可調養肺氣，還可提高肺臟器官的功能。

可酌情選擇適宜自身體質的戶外活動，如散步、慢跑、騎行、登山等，亦可選擇太極拳、八段錦、五禽戲等。

但要注意的是，習慣晨練的朋友，晨起鍛煉不能空腹，若氣候已經轉涼，晨練的時間最好選擇9點以后。

三、白露民俗

白露節氣在我國的傳統文化中很有特色，特別是民間風俗豐富多彩。

收取清露

古人常用露做飲品，并認為以秋季的露為佳。《本草綱目》上說，露水，“煎如飴，令人延年不饑。”秋露多時，可以用盤收取，煎煮使之稠如飴，食用可使人延年益壽。清代的《滬城歲事衢歌》上說，白露這天，人們把從花枝上收集到的露水，倒在硯臺里，用古墨研勻，再用干凈的毛筆蘸上墨，在孩童們的太陽穴上畫一個圈，可以免除百病。

喝白露茶

民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。白露采的茶既不像春茶那樣嫩而弱、不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。而最講究的茶客，是用露水煮茶。

白露米酒

江蘇、浙江、湖南等地有自釀米酒習俗，特別是白露時節，家家釀酒，用來招待客人。白露米酒用糯米、高粱等五谷釀成，米酒溫中含熱，略帶甜味。

吃龍眼

龍眼有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還有助治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。白露時節，龍眼個大味甜口感好，我國南方地區，尤其是福建，有“白露吃龍眼”習俗。

打棗

白露前后農家開始收棗，用竹竿打棗用力要輕，以減輕對棗樹的傷害，否則影響來年棗樹產量，這種情況老人家稱之為“打聾”。

白露吃白

在浙江蒼南、平陽等地，白露這天要采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞（或鴨子）滋補身體。“十樣白”說的是十種帶“白”字的草藥，即白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參，與“白露”字面上相應。

結語

白露，是天地間一份溫柔的提醒。它讓我們在忙碌中稍作停頓，去品味晨露的晶瑩，去感知豐收的沉淀。中醫智慧講求“順應天時”，此時滋陰潤燥，不僅是養護身體，更是學習自然界的收與藏，為接下來的時光積蓄從容與安寧。

愿您與這份秋日澄澈同步，身心俱安。

詠廿四氣詩·白露八月節

唐朝·元稹

露沾蔬草白，天氣轉青高。

葉下和秋吹，驚看兩鬢毛。

養羞因野鳥，為客訝蓬蒿。

火急收田種，晨昏莫辭勞。