這種果子大補脾腎，初秋嚼幾粒，心、脾、腎一起補，男性別錯過

金秋時節，正是蓮子采收的旺季。

蓮蓬中一顆顆飽滿的蓮子，承載著大自然的精華與滋養。中醫認為，蓮子“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”，是藥食同源的佳品。

作為睡蓮科植物蓮的成熟種子，蓮子以其甘澀平和的性質，同時歸脾、腎、心三經，成為初秋不可多得的養生寶物

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—The First—

蓮子的中醫功效

蓮子被譽為“脾之果”，在中醫理論中有著悠久的歷史和重要的地位。《神農本草經》將其列為上品，記載蓮子能“主補中、養神、益氣力”。

蓮子具有補脾止瀉的功效，對于脾虛久瀉、食欲不振者有良好效果。它還能益腎澀精，常用于治療腎氣不足、精關不固導致的遺精滑精。

同時，蓮子還能養心安神，用于治療心腎不交導致的虛煩、心悸、失眠等癥。這一味藥材同時調理三大重要臟器，實屬難得。

現代研究發現，蓮子含有豐富的淀粉、棉子糖、蛋白質及多種微量元素，具有改善睡眠、雙向調節胃腸功能、抗氧化、增強免疫等作用。

蓮子尤其適合脾虛久瀉者、腎氣不足、精關不固以及虛煩失眠者。

值得一提的是，備孕期的男性一定不要錯過蓮子。蓮子的營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物。

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，能幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。

然而，蓮子也有禁忌人群。因其有收澀效果，大便燥結者不宜使用，否則可能導致病情加重。

慢性便秘、平素氣郁腹脹者也不宜服用，因為蓮子性固澀，可能會加重這些癥狀。

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—The Second—

蓮子的食用指南

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蓮子怎么吃

明代李時珍在《本草綱目》中記載了一種簡單的服用方法：將蓮子放在嘴里慢慢嚼，細細地嚼碎，然后咽下去。

牙口不好的人，可以將蓮子用水泡一會兒，軟化后再咀嚼咽下。這種方法簡單易行，比吃藥都管用，老人和孩子也可以嘗試。

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紅蓮與白蓮如何選

新鮮蓮子有一層青色的果皮，里面還有一層細嫩的種皮。去掉青色果皮但保留種皮，制成的蓮子顏色發紅，就是紅蓮；去掉種皮制成的蓮子呈白色，就是白蓮。

蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好；白蓮子口感香糯，健脾的功效更強。消費者可以根據自身需求選擇適合自己的品種。

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是否需要去蓮心

蓮心是一味常用的中藥材，其味苦，能“清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火”，還能“消暑除煩，生津止渴，治目紅腫”。

心火旺者（常自覺心煩、長口腔潰瘍、夜晚難以入睡）可選擇帶心食用蓮子，或取蓮心2克、茯苓2克、炒棗仁2克，放入保溫杯泡服。

脾胃虛寒者應去掉蓮心，防止苦寒傷脾胃，導致腹痛、腹瀉等情況。孕期女性也不宜食用蓮心，因為蓮心中提取出來的蓮心堿結晶有一定的降壓作用，過量食用可能會導致血壓過低。

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生吃與熟吃的區別

清代醫家汪紱在《醫林纂要探源》中指出：蓮子“去心連皮生嚼，最益人，能除煩、止渴、澀精、和血、止夢遺、調寒熱”。

生吃蓮子清熱降火功效更強，煮熟吃則偏于補養脾胃。大家可以根據自己的體質和需求選擇合適的食用方法。

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—The Third—

適合秋天的食療驗方

蓮子紅豆粥：取大米、紅豆、百合、蓮子各適量，加冰糖調味。這道粥品具有健脾益腎、固精益氣、強健筋骨的功效。

蓮子銀耳羹：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞加冰糖適量同煮。這道甜品能夠養陰潤肺、美容養顏，適合秋季干燥季節食用。

蓮子龍眼羹：蓮子、龍眼肉、百合加冰糖適量煮羹。此方可以補血安神，健腦益腎，補養心脾。

山藥蓮子粥：山藥、蓮子、大米同煮成粥。這道粥品健脾益胃，固腎益精，養心安神，適合脾胃虛弱者經常食用。

老百姓們可能不知道蓮子詳細的功效，但卻清楚這是“大自然的饋贈”，是秋天里最樸素的養生智慧。

注意：本文僅為科普介紹，不能替代專業醫療建議。如有健康問題，請及時就醫咨詢。