西貝趕緊與羅永浩和解，立刻馬上！

說實話，我自己挺喜歡西貝的，醬骨架，白菜燉豆腐、番茄酸湯魚魚，都很好吃，而且都不大可能是預制菜。

但這一波，面對羅永浩的主觀評價，西貝的回應讓人大跌眼鏡，不只是顯得很沒格局，而且步步昏招，簡直就是自殺！

1、直接進入對方預設議題。

羅永浩說是預制，西貝拼命來證明自己不是預制，甚至不惜曬出菜品制作過程。但這擋不住部分網友依然會認為“西貝=預制”，畢竟“好事不出門、壞事傳千里”。

而且退一萬步來說，預制菜并不等于不合法、不健康、不安全、不好吃，就跟轉基因到底能不能吃一樣，西貝去解釋的是一個行業難題。

但對羅永浩來說不一樣，他這一波已經樹了一個新的靶子“預制菜”，并以“推動預制菜立法”為由，不斷發酵新的議題，擴大在餐飲行業的影響力。要知道，京東、阿里25年都在大力干餐飲了，食品安全也是最重要的全民議題之一。在直播中，羅永浩完全可以只字不提“西貝”，但內容卻會“處處有西貝”，網友在評論區說什么可不是羅永浩左右的。

2、徹底陷入無法自證的圈套。

餐飲口味本就是“青菜蘿卜各有所好”，米其林牛排有人難以下咽；人均三五千的日料刺身有人吃了作嘔；我覺得好吃的麻辣火鍋有人就吃不下去。

羅永浩說西貝“又貴又難吃”，這是十分主觀的評價，西貝不可能有效反駁。而且面對西貝表態起訴，羅永浩已經回應了：

“好，來吧，如果不是預制菜，那就太牛逼了。能把現做的菜做得全是重新加熱的味道，這肯定是高科技了。”

是預制菜，羅永浩完勝；不是預制菜，還是西貝輸了：“不是預制還這么難吃”，羅永浩的口感，西貝能左右？

這官司如果真打下去，羅永浩恐怕也不會輸，就算敗訴也不會有什么真正的代價。但這一過程，他會不斷站出來表態，說他就是覺得西貝難吃，同時他堅決反對預制菜、支持預制菜立法……然后他的粉絲以及同樣認為難吃的網友一呼百應，只會對西北品牌造成更大的傷害。

3、祭出自以為是的怪招。

最奇葩的是，西貝餐廳還推出了“羅永浩菜單”，你讓顧客點他的同款除了強化自己“又貴又難吃”的標簽，有什么意義？

4、公開菜單涉嫌侵犯顧客隱私。

羅永浩是西貝的顧客，在微博等平臺發表自己的看法，對口味的感受，包括認為其是預制菜的主觀看法，都屬于言論自由范疇，不涉及損害商譽。但是西貝曬出羅永浩一行的菜單就不對了，這是隱私。點了多少菜，花了多少錢，什么時候消費，都是顧客的隱私。餐廳無權公開。西貝此舉讓其他在意隱私的顧客心里發怵，而且會給人感覺是“店大欺客”，畢竟羅永浩是大V，更是消費者。

從西門子，到王自如，到東方甄選，再到鄭剛，截至目前跟羅永浩剛上的企業或者個人，還沒有幾個吵贏的。西貝恐怕也不會例外。

那么，西貝應該怎么做呢？我覺得起碼可以：

1、中策：置之不理。羅永浩不過是一個有極高影響力的顧客而已，他說西貝不好吃，是預制菜又如何？如今人人都是自媒體，每個人都可以在大眾點評、小紅書、抖音等等平臺發表自己對品牌、對產品、對服務的看法。如果一個評價就能影響餐廳生意，那餐廳可能要想想自己是不是還有別的問題了。做餐廳的不能玻璃心，其實西貝完全可視而不見。

2、上策：正面緩沖。尋找點贊過西貝口味的大V、美食家、名人明星等影響力群體的正面評價、或者到店打卡的照片，曬出并@羅永浩即可，云淡風輕回應。

3、上上策：群眾證言。與大眾點評、高德掃街榜等聯合發布權威結論。用網友的評價和大數據AI來證明西貝是大眾的選擇。如果西貝評分普遍4.5顆星以上，如果西貝餐廳進入過大眾點評必食榜，如果西貝餐廳在高德掃街榜中名列前茅……羅永浩你不喜歡，你算老幾？

（左為大眾點評，右為高德地圖）

4、上上上策：就勢逆轉。與羅永浩私下溝通，化干戈為玉帛，邀請羅永浩去餐廳了解制作工藝與過程、品牌美食理念，老板親自接待，并全程直播，順帶與“交個朋友”直播間合作帶貨，化負面為正面，說不定還能成為年度營銷經典案例。

所以你吃過西貝嗎？你覺得西貝又貴又難吃嗎？你能接受預制菜嗎？歡迎評論區討論。