水果騙局層出不窮
真的是變著法地坑害身體
為了保住大家的錢(qián)包,更是為了身體健康
谷老師今天給大家科普這9種“網(wǎng)紅果蔬”
可千萬(wàn)別當(dāng)冤大頭!
1、藏烏梨
央視新聞報(bào)道
一種名為藏烏梨的黑色水果在市場(chǎng)上走紅
商家宣稱其為高原特產(chǎn)、富含花青素
還具有“富硒”、“抗癌”等功效
售價(jià)更是高達(dá)30元一個(gè)
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▲圖片來(lái)源:央視新聞
然而,經(jīng)過(guò)央視記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)
這種“黑梨”實(shí)則是普通梨經(jīng)高溫烤制而成
成本不足2元
欺騙消費(fèi)者的同時(shí),吃下去還可能危害身體健康
因?yàn)闉跗甙撕诶锞陀挟a(chǎn)生的具有致癌風(fēng)險(xiǎn)的丙烯酰胺
2、金西梅
名字帶著金,看上去還色澤誘人
在南方景區(qū)比較常見(jiàn)
重慶地區(qū)管它叫“哈兒果”,通常賣(mài)20-25元/斤
而且售賣(mài)的商家還會(huì)在筐上擺著綠色葉子
宣傳它有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的作用
給人的感覺(jué)是一種新鮮又健康的水果
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▲圖片來(lái)源:電商平臺(tái)
但它根本就不是天然水果,而是蜜餞
其實(shí)它的顏色多看幾眼就能發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁
原料就是沒(méi)成熟的小毛桃,或者是沒(méi)成熟的西梅、李子
加上大量的糖精、色素泡泡,就成為金貴的「金西梅」了
拿蜜餞冒充新鮮水果,真的無(wú)語(yǔ)!
3、拇指西瓜
你見(jiàn)過(guò)拇指西瓜嗎?
小小一顆,外皮帶著西瓜花紋,看著像迷你玩具
賣(mài)家說(shuō)得神乎其神:
什么補(bǔ)水、美顏、排毒減肥,全是它的“技能”。
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▲圖源:小紅書(shū)-阿張的手作鋪
但真相可能讓你笑出聲
它的本名其實(shí)是墨西哥酸黃瓜
吃起來(lái)像黃瓜但是有點(diǎn)微酸
跟西瓜半毛錢(qián)關(guān)系都沒(méi)有
營(yíng)養(yǎng)方面也沒(méi)啥亮點(diǎn),主要是水分
至于那些被吹上天的功效,更像是商家腦洞
更離譜的是
它的身價(jià)往往被炒到幾十塊一小盒
簡(jiǎn)直是“拍照溢價(jià)”。
所以啊,別把它當(dāng)神奇水果看待
頂多是個(gè)拍拍照、發(fā)朋友圈的好道具
真要補(bǔ)水,黃瓜、蘋(píng)果比它實(shí)在多了
提醒一句,如果吃到苦趕緊吐,否則可能中毒
4、火參果
第一次見(jiàn)到火參果的人
八成都會(huì)以為這是外星生物的蛋
渾身長(zhǎng)刺、金燦燦的外殼,長(zhǎng)相相當(dāng)拉風(fēng)
商家常說(shuō)它富含維生素C和抗氧化成分
簡(jiǎn)直是美容養(yǎng)顏小能手
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▲圖源:網(wǎng)絡(luò)
聽(tīng)著很高端,其實(shí)它就是一種長(zhǎng)得奇怪的黃瓜親戚
果肉半透明、口感酸酸淡淡
吃過(guò)的人常常評(píng)價(jià):“長(zhǎng)得比味道驚艷。”
營(yíng)養(yǎng)上呢,水分含量多,礦物質(zhì)和膳食纖維有
但并沒(méi)有“神果”那么夸張
價(jià)格還賣(mài)得不便宜
火參果更適合當(dāng)餐桌的“造型擔(dān)當(dāng)”,
而不是營(yíng)養(yǎng)界的“硬核擔(dān)當(dāng)”。
5、嘉寶果
嘉寶果,也算大家熟知的水果騙子了
這個(gè)名字聽(tīng)上去挺洋氣
長(zhǎng)得也像長(zhǎng)在樹(shù)干上的“小葡萄”,
常常被吹成“水果界的黑珍珠”。
可要小心,市面上造假的可不少!
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▲圖片來(lái)源:電商平臺(tái)
真的嘉寶果特點(diǎn)很鮮明:果梗細(xì)長(zhǎng)、外皮厚實(shí)
里面是白果肉
大顆種子緊緊黏著果肉,不太好分離
假的呢?多半是拿葡萄來(lái)冒充
果梗粗短、果皮薄,果肉還是綠色的
小籽一抖就能剝開(kāi)
價(jià)格卻硬生生賣(mài)到三四十塊半斤
營(yíng)養(yǎng)方面,嘉寶果確實(shí)含有一定的花青素和維生素C
但不是很突出
要是真想嘗鮮
認(rèn)準(zhǔn)真貨才不至于花高價(jià)買(mǎi)了個(gè)“換皮葡萄”,
白白心疼錢(qián)包
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▲圖片來(lái)源:新浪微博截圖
6、金沙果
很多商家會(huì)把它包裝成“熱帶珍稀水果”,
號(hào)稱產(chǎn)自金沙江邊
外形圓滾滾,看著像椰子
還被傳營(yíng)養(yǎng)成分是普通椰子的好幾倍
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▲圖源:網(wǎng)絡(luò)
其實(shí)真談不上什么“靈丹妙藥”。
就是把椰子的外殼剝掉好幾層
再上色打蠟,偽裝成高價(jià)稀有水果
所以說(shuō),金沙果和椰子的區(qū)別
大概就像穿了禮服的椰子
看著體面,實(shí)則平平無(wú)奇
要真想補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),直接吃椰子就夠了
何必花冤枉錢(qián)呢?
7、玉米筍
你可能在超市或生鮮平臺(tái)上見(jiàn)過(guò)玉米筍
小小一根,嫩得仿佛“玉米寶寶”。
很多人第一次買(mǎi)的時(shí)候,
會(huì)以為這是某種新品種,其實(shí)它就是普通玉米的“早產(chǎn)兒”,
還沒(méi)來(lái)得及長(zhǎng)大就被端上了餐桌。
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▲圖源:網(wǎng)絡(luò)
因?yàn)閭€(gè)頭小,
它的口感清脆,炒菜、拌沙拉都挺上鏡,
常常讓人覺(jué)得自己做出了“高級(jí)料理”。
營(yíng)養(yǎng)上嘛,它的淀粉還沒(méi)完全積累,
熱量比大玉米低一些,
但其他維生素和礦物質(zhì)并沒(méi)有什么驚艷表現(xiàn)。
說(shuō)白了,玉米筍更多是“顏值擔(dān)當(dāng)”
當(dāng)然,價(jià)格往往比成年的玉米還貴不少,
算是花錢(qián)買(mǎi)一個(gè)“嫩氣氛”。
要真圖營(yíng)養(yǎng),還不如等它長(zhǎng)大后,啃根實(shí)在的大玉米更劃算。
8、水果胡蘿卜&水果西蘭花
胡蘿卜和西蘭花,前綴一加上“水果”,
聽(tīng)起來(lái)就像高端洋氣的新物種
其實(shí)就是換了個(gè)馬甲的“老朋友”。
水果胡蘿卜
本質(zhì)上就是普通胡蘿卜削小磨圓后
包裝精致點(diǎn),價(jià)格卻能翻十倍,營(yíng)養(yǎng)卻一丁點(diǎn)沒(méi)變
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▲圖源:自己拍攝的
而水果西蘭花呢,
就是西蘭花采收后剩下的小尾巴,
被商家包裝成“更嫩更安全”,
價(jià)格還比西蘭花本尊貴。
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▲圖片來(lái)源:新浪微博截圖
說(shuō)白了,一個(gè)是把胡蘿卜“裝可愛(ài)”,
一個(gè)是讓西蘭花“賣(mài)剩飯”,全靠營(yíng)銷(xiāo)撐場(chǎng)子!
花高價(jià)買(mǎi)它們
不如直接買(mǎi)一堆普通的胡蘿卜和西蘭花
吃得安心又省錢(qián)
這些“水果騙局”雖然個(gè)個(gè)打扮得花枝招展
但說(shuō)到底
不外乎是借著稀奇古怪的名字、夸張的功效宣傳
來(lái)收割消費(fèi)者的錢(qián)包
作為營(yíng)養(yǎng)師
谷老師還是要提醒大家:
真正健康的飲食,不靠獵奇和噱頭
普通的水果蔬菜已經(jīng)足夠滿足身體需要
你有沒(méi)有也踩過(guò)類(lèi)似的水果坑?歡迎在評(píng)論區(qū)分享,讓我們一起擦亮眼睛,少交智商稅~
作者:谷傳玲、Ada
編輯:小薛營(yíng)養(yǎng)師
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