2025年9月23日就是今年的秋分節氣了!秋分也是我國古代二十四節氣中的第十六個節氣,標志著晝夜平分、寒暑均衡。代表了夏季的暑熱和秋老虎的燥熱,即將宣告結束。一年之中最涼爽舒適的日子來臨了!
隨著節氣的變化,季節的轉換!古時候我們的祖先們,就掌握了順應節氣變化自然規律的不同的生活飲食方式。所以我國古代民間,就圍繞秋分形成了豐富的習俗和飲食養生智慧,旨在順應自然、調和身心。
![]()
例如古有“春祭日,秋祭月”之說,秋分曾是祭月節,后因日期不固定,逐漸與中秋合并,人們設香案供奉月餅、瓜果,祈求月神護佑家宅平安、五谷豐登。此外秋分節氣,古時候民間飲食養生還講究:要吃3樣,具體指啥呢?
1:吃秋菜:白菜
古時候民間講究:秋吃白,病不來!有這樣的說法!這里的“吃白”其實就是指,秋季應季白色的蔬菜,比如:白菜,白蘿卜,白山藥!《黃帝內經》中記載過,人體肺臟五行屬金,對應五色是白色,因此秋季想要清熱潤肺,可多吃白色蔬菜。
![]()
2:吃秋果:秋梨
入秋進入秋季南北方都會不約而同的出現“燥熱”氣候現象。所以我們人體也會出現“上火”或者“便秘”“口腔潰瘍”這種因為季節轉換的小毛病。
此時不妨吃點秋季應季果實“秋梨”來給自己,潤一潤燥,不僅可以清熱解毒,而且還可以滋陰潤燥,是秋季最應季值得品嘗的果實。
![]()
3:吃秋魚:刀魚
我國民間一直流傳著:秋吃刀魚,貓咪醉!意思就是形容進入秋季之后,我國沿海地區經過一個伏季休漁期的休息。
此時海洋中“秋刀魚”已經長成,并且肉質鮮嫩肥美。因此每當有人家烹飪“秋刀魚”吃它的時候,就連路邊的貓咪都會聞到氣味,饞到被迷醉。
![]()
秋季也是我國海域開海季節,而古時候民間也有“貼秋膘”習俗,沿海地區居民自然會選擇,吃海鮮的方式來進補。不僅味道鮮美,而且營養豐富,比吃肉還健康。
那么秋分節氣,天氣逐漸轉涼,變得又涼又燥,此時假如不注意調節自身情緒,飲食方式,以及穿衣薄厚是非常容易著涼生病的。因此秋分也有忌做3事:
![]()
1:忌晚歸露宿
秋分后夜寒漸重,露水陰冷,傳統認為晚歸易受寒邪入侵,尤其老人孩童需早歸添衣。尤其是農歷七月仍然處于“鬼月”與農歷八月交接之中。因此家中有體弱多病之人,也許要格外注意,要盡量避免夜間外出。
2:忌悲秋郁結
秋風蕭瑟易引發感傷,民間強調保持心境平和,避免情緒大起大落。秋分將至,按照古時候人們勞作規矩,春耕,夏忙,秋收,冬藏!
![]()
四季耕種規律。秋分收獲之后,不少外出打工工作的人也要準備離城返鄉了。心中難免會有不舍,所以面對朋友同學的分離,有的人也會有“悲秋”情緒。此時更要記得調整好心態,不要過于情緒化,讓自己難過,回到家鄉還有親人可以團聚,也是一件喜事。
3:忌辛辣油膩
同時秋分在飲食上,也需要避免食用過于辛辣食物油膩食物。中醫養生認為,秋季多燥邪,假如過量食用辛辣油膩食物,只會加重身體燥熱。
讓我們身體更難過,或者誘發其他小毛病,給生活帶來麻煩。所以理應盡量避免,或者減少食用。
![]()
秋分是自然與人體陰陽平衡的關鍵節點,順應天時調整起居飲食,既能傳承文化智慧,更能為秋冬健康打下根基。愿你在金秋時節身心調和,擁抱豐盈與安寧 。
我是大海美食文化,分享傳統美食與傳統文化。9月23日秋分將至,民俗飲食養生講究吃3樣忌3事,您可別忘了。最后如果您也喜歡本文,請順便給作者點個關注。感謝您的鼓勵和支持。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.