如果用AI來給西貝做公關，這場危機估計早就過去了！

西貝“預制菜”事件發展到今天愈演愈烈，已經不單是羅永浩一人對西貝餐食的厭惡，轉而變成絕大多數人對“預制菜”的口誅筆伐。大家不是不能接受預制菜，而是不能接受你用預制菜的品質來賣高價格。西貝公司在應對此事時，更是措辭不當，對公司線下門店的生意造成非常嚴重的影響。可見，能夠正確妥善的進行危機公關是一件多么重要的事。本人突發奇想，如果讓AI來處理西貝此次的公關危機，他會如何回復呢?咱們接著來看看。

　　我的提問是：如果你是西貝的公關經理，在羅永浩第一次發文說西貝的菜難吃時，你會如何回應?給出一份紙面回復文章。

　　下面是AI給出的公關稿，大家看看怎么樣?

　　西貝餐飲集團致消費者及羅永浩先生的公開信

　　尊敬的顧客、羅永浩先生及社會各界：

　　我們注意到羅永浩先生近期對西貝菜品體驗的反饋，西貝始終秉持“顧客需求為核心”的原則，現就相關爭議作出以下回應：

　　一、誠摯致歉：正視體驗落差，承認溝通不足

　　我們深知，消費者對西貝的期待遠高于當前的呈現。對于羅永浩先生及部分顧客反饋的“菜品體驗與預期不符”問題，我們深表歉意。經核查，西貝中央廚房的標準化工藝雖符合行業規范，但在門店現制環節的溫度控制、火候把控上確實存在優化空間。

　　我們承認，過去對“預制工藝”與“現制體驗”的溝通存在模糊地帶，未能讓消費者清晰理解菜品加工流程，這是我們的責任。

　　二、行動承諾：三步整改，重塑信任

　　工藝升級：10月1日前完成門店廚房設備迭代

　　所有門店新增高溫明火灶臺，確保菜品“鍋氣”提升;

　　對羅永浩先生提及的爭議菜品(如牛大骨、莜面)增設現制專屬窗口，全程可視化操作。

　　透明化標識：菜單標注加工方式

　　即日起，全國門店菜單標注菜品加工屬性：

　　第三方監督：開放供應鏈溯源

　　委托SGS(國際權威檢測機構)對中央廚房及門店食材進行防腐劑、添加劑專項檢測，結果實時公示;

　　每月舉辦“透明廚房開放日”，邀請消費者代表、羅永浩先生監督全流程操作。

　　三、對話邀請：從爭議走向共建

　　我們誠摯邀請羅永浩先生擔任西貝“產品體驗監督官”，參與以下行動：

　　共同制定《餐飲透明化服務標準》，推動行業規范化;

　　直播探訪央廚及門店，以第三方視角驗證整改成效;

　　設立“消費者創新基金”，每年投入1000萬元用于采納用戶對菜品、服務的改進建議。

　　四、長期價值：以此次事件為品牌升級契機

　　西貝將以此事件為轉折點，推動以下變革：

　　“明廚亮灶”工程：2025年底前完成全國門店廚房實時直播，消費者可通過APP查看后廚畫面;

　　“兒童餐安全計劃”：所有兒童餐食材獨立檢測，承諾零添加劑、零預制化;

　　“不好吃免單”升級：從單店試點擴大至全國，爭議菜品無需解釋直接免單。

　　結語

　　我們深知，道歉無法替代行動，品牌信任需要以“透明”和“共治”重建。西貝愿以此次事件為起點，與消費者、行業伙伴共同探索餐飲業的可持續發展之路。

　　西貝餐飲集團

　　2025年9月XX日

　　憑良心說，上面的公關文稿雖然AI味十足，但是在應對危機方面可以說處理得當。既回應了羅永浩關于菜品難吃的問題，承認是自己的不足，又明確提出了之后的改進方向和目標，同時邀請羅永浩作為“產品體驗監督官”，讓他從“受害者”的地位轉化為與西貝同進退的人。而且大多數家長都關心的兒童餐安全問題，也做出了回應?！安缓贸悦鈫巍鄙売媱澮部梢韵蟛糠窒M者的怒火和不滿，即便為此花費幾百萬，但也絕對劃得來。

　　大家認為AI寫的這篇公關稿如何?歡迎在評論區留言討論。

　　注：以上回應稿為AI生成，不代表作者個人觀點。