光明集團接手上海綠捷，希望不是走過場，網(wǎng)友：媽媽做的菜不香嗎

導讀：上海臭午餐事件終于迎來新進展，國企光明集團正式接手上海綠捷，這意味著上海綠捷已被逐出上海餐飲市場，由國企取而代之。

若不是有人舉報，誰知道在上海綠捷公司能有這么大體量？15元的學生午餐也不是不是小數(shù)目，上海綠捷自己把自己搞砸了，若沒有資本的力量在驅(qū)動，上海綠捷不可能獨攬16個區(qū)、600多所學校、日供餐超600萬份的校園餐業(yè)務，真是令人感慨萬千。

官方通報有問題，上海綠捷背后有靠山

臭午餐事件持續(xù)發(fā)酵！半個月前，家長投訴上海綠捷供應的多所學校午餐發(fā)臭現(xiàn)象引起廣大家長的不滿，上海教委聯(lián)合多個部門發(fā)文通報，供應商上海綠捷存在過失，對相關責任人進行控制，綠捷公司再收到第二份通報后作出“聲明”，這份聲明很強勢，看不出一點道歉的感覺，大家對綠捷公司的聲明不予認可。

上海綠捷實業(yè)發(fā)展有限公司的前身為上海綠捷快餐有限公司，成立于1999年。截至2024年1月，上海綠捷實業(yè)發(fā)展有限公司的業(yè)務覆蓋上海市500多所中小學及幼兒園，日供餐量超50萬份。擁有自建農(nóng)業(yè)基地、冷鏈物流及檢測中心，業(yè)務包含醫(yī)療機構(gòu)、大型賽事等領域，曾被評為上海市名牌企業(yè)、上海市著名商標企業(yè)、中國團餐百強企業(yè)、全國商業(yè)質(zhì)量獎獲獎單位。

這么大公司，發(fā)布一個“聲明”卻如此敷衍，整個生命不足50個字，這個氣勢非凡、來頭不小。上海綠捷聲明是這么寫的：對涉及此事的學生和家長，我們表示最誠摯的歉意。對于有關部門采取的措施，我們?nèi)娼邮埽ε浜稀?/p>

這份“聲明”被網(wǎng)友調(diào)侃為史上最牛最霸道的對外“聲明”，語氣盛氣凌人，仿佛有一種“不服來辯”的感覺，給人一種傲然感，還有一半錯愕感……，和學校供應臭午餐，上海綠捷還有理了嗎？

上海綠捷來頭不小，綠捷實業(yè)早就在2020年被一家叫KGF的境外公司全資收購了，而這家KGF的背后，站著的是飼料巨頭新希望集團，還有創(chuàng)始人劉永好的女兒劉暢。可以明確地說，上海綠捷背后有新希望家族這么大的一個靠山。官方通報里還說綠捷實業(yè)的實際控制人是“張某某”，這點不準確，在2020年，綠捷原來的老板張國華就已經(jīng)退出股東列表，不知是否官方通報出了問題。

上海綠捷被接管，希望不要走過場

這次臭蝦仁事件，絕對不是偶然，只不過是有勇敢的家長堅持罷了，出問題的蝦仁，是2025年3月生產(chǎn)的冷凍南美白蝦蝦仁，由一家叫上海優(yōu)合鮮供應鏈有限公司供應，這優(yōu)合鮮供應鏈，也是KGF旗下的公司，連企業(yè)郵箱的后綴都是KGF官網(wǎng)的。可以說，綠捷實業(yè)用的原料，都是自家關聯(lián)公司提供的，整個供應鏈都是一家在掌握。

把雞蛋都放在一個籃子里，能不出事嗎？再說了，上海綠捷公司是供應商，同時又有自己的檢測公司，所有的檢測公司都是自己說了算，有保質(zhì)期500多天肉類食品業(yè)是合格的都很正常，哪怕是臭的蝦仁檢測結(jié)果所有指標也是合格的，信不信由你。

據(jù)財新網(wǎng)消息，上海市屬的國企光明集團將接手上海綠捷公司的校園餐業(yè)務，這就意味著覆蓋上海16個區(qū)、600多所學校、日供餐超600萬份的校園餐業(yè)務的上海綠捷公司已經(jīng)把也許交給光明集團管理和經(jīng)營。

工作交接初期，也有網(wǎng)友曬出兩家公司的午餐，發(fā)現(xiàn)光明集團的午餐很環(huán)保，有湯也有綠色，確實比原來的上海綠捷更環(huán)保更營養(yǎng)健康，菜品也改進了不少。

有網(wǎng)友評論，希望光明集團不要走過場，錢是永遠都掙不完的，學生的身心健康才是第一位的，希望光明集團不負眾望！

網(wǎng)友：“媽媽”做的飯菜難道不香嗎？

任何一家餐飲承包商的飯菜也吃不出媽媽的味道，這是大家都知道的道理，從什么時候開始，學校的餐飲變成由供應商承包了？哪家餐飲公司不使用預制菜？餐飲公司的老板包括光明集團，自己敢拍拍胸口嗎？

河南開封做出了示范，據(jù)悉，河南開封市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)，實現(xiàn)了“媽媽食堂”模式的全覆蓋。全區(qū)16所公辦中小學，一共有3萬多學生，其中90%以上已經(jīng)享受起了“媽媽做的菜”。各個學校，家長幫廚比例均達50%，最高的77%，這就是很好的做法，既保證了學生飯菜衛(wèi)生，又給家長提供了就業(yè)機會，豈不是一箭雙雕。

如果學校食堂不再外包，如果學校領導不開小灶，如果每個學生都能吃上“媽媽做的飯菜”的話，還會有臭午餐出現(xiàn)嗎？