一株艾草撐起的湖北小縣城｜神奇的產(chǎn)業(yè)帶

文 / 老一枝

湖北蘄春，吳老師站在一片艾草種植地前，向坐在旁邊的陳國平問道：“周邊的農(nóng)民他們?cè)敢夥N艾嗎？”

所謂“艾”，在兩人的交流中特指蘄艾。蘄艾是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是當(dāng)前蘄春重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)名片，陳國平是當(dāng)?shù)氐陌莘N植技術(shù)員。

陳國平雙手一攤，回答說：“當(dāng)然愿意，經(jīng)濟(jì)收入高。你比種稻谷、種油菜強(qiáng)多了”

吳老師聽完爽朗笑開：“是這樣，老百姓賺錢了就開心。”

兩人交流過程中，旁邊的水泥小道上，不時(shí)有當(dāng)?shù)卮迕耱T著三輪車路過，戴著草帽，哼著輕快的調(diào)子，然后走進(jìn)自家的田地里面，觀察艾草長(zhǎng)勢(shì)。

吳老師與陳國平在艾草種植地

在2019年之前，蘄春還是一個(gè)深陷貧困達(dá)十六年之久的國家級(jí)貧困縣。那里基礎(chǔ)設(shè)施落后、產(chǎn)業(yè)薄弱，不少青壯年被迫外出務(wù)工，土地撂荒常見，經(jīng)濟(jì)發(fā)展步履維艱。

但靠著一株艾草，蘄春卻在近些年里逐步實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)水平的躍遷。2024年，蘄春縣地區(qū)生產(chǎn)總值是361.56億元，這一年，蘄春蘄艾全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值163億元。

對(duì)蘄春而言，蘄艾毫無疑問是一株“黃金草”。

那么蘄春是如何通過一株艾草實(shí)現(xiàn)百億逆襲的呢？帶著這樣的疑問，吳老師專門跑了一趟蘄春找答案。

一個(gè)貧困縣的升級(jí)

蘄春和藥材的淵源可謂深厚。

蘄春，地處鄂東，自古便是中藥材富集之地，也是明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的故鄉(xiāng)。而在眾多中藥材中，又以“蘄艾”最為出名。

《本草綱目》中，李時(shí)珍對(duì)家鄉(xiāng)的艾草多有盛贊，稱“蘄艾產(chǎn)于蘄州，得土氣之宜，葉厚而絨多，力能透骨”。這也為這片土地埋下了與“艾”共生的伏筆。

目前蘄春全縣蘄艾種植面積已超過20萬畝，艾葉畝產(chǎn)可達(dá)400公斤。畝產(chǎn)量相較2015年翻了一番。

在中藥材生產(chǎn)中，有一套GAP種植標(biāo)準(zhǔn)，即中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。規(guī)范之下，中藥材種植從立地條件、到種植再到收割，全種植周期皆實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理。

近些年里，蘄春涉艾企業(yè)湖北艾艾貼健康科技（以下簡(jiǎn)稱艾艾貼）和中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所，共同培育了全新的蘄艾種苗—蘄優(yōu)一號(hào)，并按照GAP的規(guī)范建立了品種中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。

2024年，艾艾貼由此獲得了行業(yè)內(nèi)唯一一張由中國質(zhì)量協(xié)會(huì)質(zhì)量保證中心頒發(fā)的品質(zhì)中藥材認(rèn)證。

GAP標(biāo)準(zhǔn)化種植基地

可以說，種植標(biāo)準(zhǔn)化為蘄艾的商業(yè)價(jià)值增長(zhǎng)和公眾認(rèn)可度打下了廣泛的基礎(chǔ)。

而在市場(chǎng)化經(jīng)營層面上，圍繞著蘄艾的產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝精進(jìn)也由此帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)工業(yè)化、商業(yè)化的快速發(fā)展。

艾條，是蘄艾最初級(jí)的加工產(chǎn)品。在蘄春城南醫(yī)院，吳老師體驗(yàn)了一次艾灸療法。

蘄春艾灸療法國家級(jí)非遺傳承人韓善明點(diǎn)燃兩根艾條，然后輕放置于吳老師脈搏的上方。

看著艾條燃起的紅點(diǎn)，吳老師開玩笑道：“我這雙手寫字的，現(xiàn)在命就交給你了。”

韓善明置之一笑，在脈搏之上輕輕左右搖晃艾條，艾煙一絲一縷從艾條點(diǎn)燃處升起，然后散開，一時(shí)間，整個(gè)屋子就充盈了艾草的氣味。

吳老師體驗(yàn)艾艾貼

交談間，韓善明告知說，這樣一支艾條的零售價(jià)大概是4—5元，市場(chǎng)上一般的艾條價(jià)格也就三四元左右。

“這個(gè)價(jià)格太便宜了。”吳老師如是評(píng)價(jià)。

在吳老師看來，五元一根的艾條售價(jià)不高，產(chǎn)業(yè)的溢價(jià)空間有限，撐不起當(dāng)下蘄艾產(chǎn)業(yè)的百億產(chǎn)值。

所以產(chǎn)業(yè)的支撐，另有其他力量。

近年來，蘄春在當(dāng)代人“朋克養(yǎng)生”的需求下，無限開發(fā)對(duì)艾草產(chǎn)品的想象，極力拓展蘄艾的消費(fèi)場(chǎng)景和使用價(jià)值，依此尋找產(chǎn)業(yè)的增值空間。

在其中做主角的，正是蘄春的涉艾企業(yè)。

艾艾貼便是其中一個(gè)典型代表。2017年，艾艾貼在蘄春的第一家工廠，落址于河西新型工業(yè)區(qū)。

彼時(shí)，工廠生產(chǎn)最火爆的一個(gè)產(chǎn)品是艾灸器。從使用便捷的程度來講，相較傳統(tǒng)艾灸需要手持艾條，有了艾灸器，每次艾灸時(shí)只需要將點(diǎn)燃的艾灸器貼置于體表穴位即可，免除了手持的麻煩。可以說，這種使用方式，極大地方便了普通消費(fèi)者在家艾灸的程序。

吳老師在艾艾貼工廠

艾艾貼總經(jīng)理嚴(yán)乾坤透露說，在產(chǎn)能高峰期，工廠一天要生產(chǎn)200萬個(gè)艾灸器。

不止于艾灸器，在過去這些年里，從艾灸精華貼和到腰腹暖貼，到足浴包，蒸汽眼罩，再到艾草精油，艾艾貼開發(fā)了多種多樣的產(chǎn)品形態(tài)。

在相關(guān)從業(yè)人士看來，艾草精油可以視作是艾草產(chǎn)品精加工技藝中最具標(biāo)志性產(chǎn)品。

據(jù)艾艾貼研發(fā)總監(jiān)農(nóng)熠瑛介紹，1000斤艾草能夠制成的精油量約為2斤。千分之二的產(chǎn)出比，意味著艾草精油在眾多產(chǎn)品形態(tài)中相對(duì)更為珍貴。

在農(nóng)熠瑛看來，蘄艾之所以能夠得到多樣化開發(fā)，其中一個(gè)重要原因在于研發(fā)，即深度去挖掘艾草中的有效成分。且這種挖掘，從種植源頭就已經(jīng)開始。

農(nóng)熠英瑛接著介紹說，過去培育蘄艾種苗的核心是優(yōu)化有效物質(zhì)含量：“我們會(huì)篩選有效物質(zhì)含量最高的單株種苗培育，通常以桉葉油素，還有龍腦、樟腦、側(cè)柏酮這4個(gè)有效成分的含量，來判斷種苗優(yōu)劣。”

所以在科研推動(dòng)蘄艾產(chǎn)品從“初級(jí)加工”到“高附加值制造”迭代中，蘄艾的商業(yè)價(jià)值也愈發(fā)顯化。到2024年，單湖北艾艾貼一家企業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到了3億元，是當(dāng)?shù)厣姘髽I(yè)中一個(gè)民營巨頭。

蘄艾種植地

艾艾貼的發(fā)展歷程，是過去這些年里，蘄春涉艾企業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。

在發(fā)展中，蘄艾產(chǎn)業(yè)也從過去相對(duì)非標(biāo)化、初級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)，逐漸發(fā)展成了更具備現(xiàn)代化生產(chǎn)能力、品牌力的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)。目前蘄艾產(chǎn)品已擁有準(zhǔn)、械、消、妝等字號(hào)超過180種，蘄艾類市場(chǎng)主體已超過4000家，其中產(chǎn)值過億元企業(yè)7家。

一個(gè)曾陷入16年貧困的縣城，就這樣靠著一株艾草，打了一個(gè)翻身仗。

如何延伸價(jià)值鏈？

但正如所有的農(nóng)產(chǎn)品一樣，蘄艾也有同樣一個(gè)困境，那就是產(chǎn)業(yè)鏈太短。

產(chǎn)業(yè)鏈短，則意味著產(chǎn)業(yè)能產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也相對(duì)變少。

所以在極盡所能去創(chuàng)新產(chǎn)品，精進(jìn)工藝的情況下，蘄春的蘄艾經(jīng)濟(jì)文章還可以怎么做？

上世紀(jì)90年代，宏碁集團(tuán)創(chuàng)始人施振榮先生提出過一個(gè)非常經(jīng)典的理論，叫作“微笑曲線”，用來描述制造業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中附加值（可以簡(jiǎn)單理解為利潤）分布形態(tài)的曲線。

這條曲線將一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈分成了三個(gè)區(qū)段，左端是研發(fā)設(shè)計(jì)，中間是生產(chǎn)與制造，右端則是品牌與營銷服務(wù)。其中，中間“生產(chǎn)制造”利潤最薄，而產(chǎn)業(yè)鏈兩端的“研發(fā)設(shè)計(jì)”與“服務(wù)增值”的利潤空間最大。

所以當(dāng)蘄春的蘄艾產(chǎn)業(yè)在微笑曲線的左端，以科技研發(fā)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)裂變實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的同時(shí)，產(chǎn)業(yè)也正在以品牌和服務(wù)在產(chǎn)業(yè)右端實(shí)現(xiàn)增值。

這種對(duì)右端的拉動(dòng)，可以歸結(jié)于三點(diǎn)：

◎ 品牌價(jià)值的持續(xù)積累。經(jīng)過多年培育，“蘄艾”品牌價(jià)值從2015年的35.62億元增長(zhǎng)至2025年的142.58億元，位列全國中藥材地標(biāo)品牌首位，為相關(guān)產(chǎn)品帶來可觀的品牌溢價(jià)。

◎ 艾灸服務(wù)業(yè)的拓展。通過系統(tǒng)培訓(xùn)，蘄春已累計(jì)輸出8.3萬名持證艾灸師，“蘄春艾灸師”勞務(wù)品牌價(jià)值達(dá)326.91億元，位居全國同類品牌前列。這些艾灸師遍布各地，在帶動(dòng)就業(yè)的同時(shí)，也推廣了蘄艾健康理念，直接拉動(dòng)了產(chǎn)品消費(fèi)。

蘄春縣艾灸師

◎ 文旅融合的探索。依托“李時(shí)珍”IP，蘄春積極發(fā)展“蘄艾+康養(yǎng)+文旅”模式。2024年，蘄春接待旅游人數(shù)達(dá)到520萬人次，旅游綜合收入34.9億元。今年五一假期，蘄春特色性地推出了諸如“脆皮青年養(yǎng)生局”“禪養(yǎng)生活”等主題活動(dòng)，吸引了游客25萬人次，同比增長(zhǎng)23.1%。

這種向產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈兩端的延伸，最終表現(xiàn)為地區(qū)經(jīng)濟(jì)一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合，其發(fā)展的最終落腳點(diǎn)是民富。

三次產(chǎn)業(yè)分類法將產(chǎn)業(yè)分為一二三產(chǎn)，而第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展程度又被視作是衡量現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的一個(gè)重要標(biāo)志。

從這一層面來講，在這些年里，蘄春也實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)值結(jié)構(gòu)的進(jìn)化。從2017年到2023年，第三產(chǎn)業(yè)在蘄春產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的占比從40.71%增長(zhǎng)到了51.20%。

這一數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)變，一定程度上意味著當(dāng)下蘄春經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的動(dòng)能正在從傳統(tǒng)生產(chǎn)走向服務(wù)和創(chuàng)新。

在微觀敘事上，產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的最終落腳點(diǎn)在于民富和個(gè)體的獲得感。正如蘄春的發(fā)展軌跡所示，當(dāng)蘄艾產(chǎn)業(yè)在2019年跨過百億元產(chǎn)值大關(guān)、助力全縣脫貧的同時(shí)，它還織就了一張龐大的“謀生網(wǎng)絡(luò)”——近30萬人在產(chǎn)業(yè)鏈上找到了就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。

對(duì)比之下，2023年蘄春常住人口約為76萬人，這意味著蘄艾產(chǎn)業(yè)幾乎為全縣近四成人口創(chuàng)造了與經(jīng)濟(jì)增值直接相關(guān)的機(jī)會(huì)。

收入水平的提升也是發(fā)展普惠性最直接的體現(xiàn)。2019年至2023年，蘄春縣城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)了約22%；農(nóng)村居民可支配收入增長(zhǎng)了約34%。

真正的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，不只是產(chǎn)值的疊加，更是價(jià)值的擴(kuò)散與共享。蘄艾產(chǎn)業(yè)向兩端增值做厚利潤之時(shí)，利潤也不只局限于企業(yè)賬本，而流向了更廣泛的參與者。產(chǎn)業(yè)的“微笑曲線”也在社會(huì)維度上延伸為一條“民富曲線”。

蘄艾，“十年磨一劍”

蘄艾產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不是一蹴而就的。

早在上世紀(jì)90年代，蘄春就確定了“醫(yī)藥興縣”的路子。其后，抓住“李時(shí)珍”品牌，蘄春積極投身于各類中藥材的規(guī)模化種植嘗試，但受限于技術(shù)、市場(chǎng)等因素，始終未能形成規(guī)模。

與此同時(shí)，中藥材種植長(zhǎng)期受價(jià)格周期性波動(dòng)的困擾，導(dǎo)致農(nóng)戶種植經(jīng)常性虧損。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2013年。在多數(shù)草藥價(jià)格起伏不定的背景下，當(dāng)?shù)厝俗⒁獾剑幸环N草藥價(jià)格一直持續(xù)穩(wěn)定上漲，那就是蘄艾。

從這一年開始，蘄春政府確立了“養(yǎng)生蘄春，從艾出發(fā)”的戰(zhàn)略。而后申請(qǐng)“蘄春艾草”國家地理標(biāo)志品牌、培育更好的蘄艾種苗、引入優(yōu)秀的艾草企業(yè)、建立產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等等，一系列動(dòng)作不停。

艾艾貼艾草育苗恒溫研究所

凱恩斯經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為，“需求決定供給”。蘄艾產(chǎn)業(yè)的百億產(chǎn)值增長(zhǎng)的背后，也一定程度上得益于中國中醫(yī)大健康消費(fèi)趨勢(shì)的興起和中醫(yī)“治未病”理念的普及。弗若斯特沙利文統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，2025年中國中醫(yī)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模有望超過1.8萬億元。

市場(chǎng)的風(fēng)向已然明朗，而將趨勢(shì)轉(zhuǎn)化為真正的發(fā)展動(dòng)能，則需要系統(tǒng)性的在地響應(yīng)。在天時(shí)與地利漸趨成熟之際，“人和”則是蘄春借助蘄艾產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)翻盤的關(guān)鍵。

這種人和，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要素中，又集中體現(xiàn)為“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、民眾參與”三者的相輔相成。

過去十來年，蘄春的涉艾企業(yè)不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、精進(jìn)工藝，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一步步挖掘蘄艾的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。當(dāng)?shù)匕傩找睬袑?shí)享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的紅利——他們跟著企業(yè)、研究院學(xué)習(xí)科學(xué)種植，進(jìn)入艾草工廠成為產(chǎn)業(yè)工人，靠手藝掙得穩(wěn)定收入；也有人通過學(xué)習(xí)艾灸技術(shù)，開起了自己的理療館。

短短一篇文章，難以寫盡一個(gè)貧困縣脫貧的艱辛歷程，也無法悉數(shù)記錄蘄春產(chǎn)業(yè)崛起背后的每一位參與者。

找準(zhǔn)一條路，然后久久為功，這是蘄春發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。在發(fā)展過程中，這個(gè)曾深陷貧困的小縣城，也正見證著一個(gè)樸素愿望的實(shí)現(xiàn)：民眾安居樂業(yè)，企業(yè)穩(wěn)健成長(zhǎng)，政府有為擔(dān)當(dāng)。

一株艾草，真正帶來了一方水土的煥新。

在中國有一條條“隱形的黃金帶”，有的產(chǎn)出全球七成的打火機(jī)，有的供應(yīng)半個(gè)世界的羽絨服，這些地方有一個(gè)共同的名字——產(chǎn)業(yè)帶。我們正在尋找最值得記錄的產(chǎn)業(yè)帶，期待你的推薦，也許它將出現(xiàn)在吳曉波頻道的鏡頭里。

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