第一屆全國食品行業(yè)渠道峰會，10月17日將在南京召開

金秋十月，丹桂飄香。由中國食品工業(yè)協(xié)會與全國糖酒交易會組委會聯(lián)合主辦的第一屆全國食品行業(yè)渠道峰會將于2025年10月17日于第113屆全國糖酒交易會期間在南京國際博覽中心會議中心舉行。這場以"渠道創(chuàng)新 鏈接未來"為主題的產(chǎn)業(yè)盛會，不僅匯聚了骨干食品企業(yè)、大型連鎖商家、渠道商、批發(fā)商、經(jīng)銷商、MCN選品機(jī)構(gòu)、私域直播、社區(qū)團(tuán)購、內(nèi)容電商、社交電商、本地生活、專業(yè)特渠服務(wù)商、國際采購商、地方政府、行業(yè)專家、專業(yè)媒體等600余人，更試圖在新消費(fèi)時(shí)代重構(gòu)食品產(chǎn)業(yè)的增長邏輯。

峰會舉辦期間恰逢第113屆全國糖酒商品交易會，這一擁有70年歷史的行業(yè)盛會始終扮演著中國食品產(chǎn)業(yè)風(fēng)向標(biāo)的角色。自1955年首屆糖酒會舉辦以來，無數(shù)食品企業(yè)通過這一平臺實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。如今站在新的歷史節(jié)點(diǎn)，本屆峰會不僅延續(xù)了傳統(tǒng)渠道的深度交流，更將重點(diǎn)放在新興渠道的探索上，力求為行業(yè)呈現(xiàn)一場思想碰撞與資源對接的盛宴。

在內(nèi)容設(shè)置上，峰會緊扣行業(yè)發(fā)展脈搏，活動亮點(diǎn)更是引人矚目。其中之一就是《2025中國食品行業(yè)趨勢報(bào)告》的權(quán)威發(fā)布。這份由行業(yè)協(xié)會主導(dǎo)的研究成果，將系統(tǒng)梳理過去一年食品消費(fèi)市場的結(jié)構(gòu)性變化。除了《2025中國食品行業(yè)趨勢報(bào)告》之外，本次峰會還將發(fā)布長三角10萬億消費(fèi)市場趨勢，揭示區(qū)域市場的發(fā)展?jié)摿εc挑戰(zhàn)。

針對近年來快速崛起的新零售業(yè)態(tài)，峰會特別設(shè)置了短視頻與直播電商、即時(shí)零售（020）、社區(qū)團(tuán)購等專題討論環(huán)節(jié)。來自頭部平臺的實(shí)戰(zhàn)專家將現(xiàn)場分享運(yùn)營案例，解析如何通過內(nèi)容營銷打造爆款產(chǎn)品，以及如何在激烈的渠道競爭中構(gòu)建差異化優(yōu)勢。特別設(shè)立的"零食量販店洗牌期的渠道博弈與機(jī)遇"圓桌論壇，共同探討行業(yè)洗牌期的破局之道。

除此之外，峰會期間還將舉辦一系列創(chuàng)新發(fā)布活動。"胖東來現(xiàn)象深度解析"專場將揭秘這家河南本土零售企業(yè)如何通過極致服務(wù)理念顛覆傳統(tǒng)商業(yè)模式。與此同時(shí)，多家知名食品企業(yè)將集中發(fā)布年度新品。值得關(guān)注的是，中國食品跨境采購對接會的設(shè)立為國內(nèi)品牌出海提供了新通道。在產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同方面，峰會特別強(qiáng)化了渠道商與供應(yīng)商的對接環(huán)節(jié)，而區(qū)域龍頭經(jīng)銷商選品會的舉辦，則為地方特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入全國市場搭建了直通車。此外，私域流量運(yùn)營專場將聚焦新興渠道的運(yùn)營法則，幫助中小企業(yè)破解流量焦慮。

標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石，也在峰會上得到充分體現(xiàn)。《高校食品采購規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》的制定工作正式啟動；《誠銷商團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》的推出將建立經(jīng)銷商信用評價(jià)體系，促進(jìn)渠道生態(tài)健康發(fā)展；《食品營養(yǎng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》的研討則瞄準(zhǔn)細(xì)分市場。這三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定標(biāo)志著行業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量提升的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

峰會現(xiàn)場，《中國食品工業(yè)》將發(fā)布對推動我國食品工業(yè)發(fā)展具有里程碑的人物、品牌聯(lián)合相關(guān)媒體對相關(guān)人物、品牌專題跟蹤報(bào)道，發(fā)掘人物、品牌的成長歷程，以激勵(lì)成長型企業(yè)傳承與創(chuàng)新，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力、新動能，推動中國食品行業(yè)“大國食匠”“中食工匠”精神的傳承與發(fā)展。

站在新的歷史方位，這場匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈智慧的盛會，不僅承載著推動產(chǎn)業(yè)升級的時(shí)代使命，更將成為見證中國食品工業(yè)從大到強(qiáng)跨越的重要里程碑。當(dāng)傳統(tǒng)渠道的韌性與新興模式的活力相互激蕩，當(dāng)技術(shù)創(chuàng)新與人文情懷深度融合，中國食品行業(yè)的未來圖景正在這片充滿活力的土地上徐徐展開。