云南
金秋十月，
水果市場上石榴已步入銷售尾季，
新鮮上市的青棗正逐步搶占C位，
為消費者帶來新一輪味覺驚喜。
作為秋季標志性的水果，石榴憑借酸甜多汁的口感、飽滿喜慶的外形及美好寓意，一直深受大眾喜愛。十月中旬，金馬正昌果品市場內曾經熱鬧的石榴銷售區冷清了不少，不僅攤位不多，在售的品種也只有蒙自石榴和建水酸石榴。根據個頭大小，每公斤售價從兩塊五到五塊不等。
石榴批發商 何英：“蒙自石榴七月中旬就開始上市，下市要到十一月，下市有點晚。四川石榴八月十五過后就下市了。”
商戶說，蒙自石榴憑借品種特性以及云南得天獨厚的地理氣候條件，成為石榴家族中的“續航能手”，上市最早，下市也最晚。十月底，蒙自石榴將完成最后一批果子采收，果實無需依賴冷庫保鮮，存放在田間地頭陰涼通風的地方，就能保持新鮮口感，持續供應到春節。
石榴批發商 何英：“蒙自石榴套了內膜袋，利于保鮮，它硬度也好。”
隨著石榴的逐漸下市，今年的第一批青棗從上周也開始陸續上市。色澤翠綠、表皮光滑，咬開后肉質細嫩無渣，汁水清甜，無論是直接鮮食還是搭配茶飲都很合適。
青棗批發商 田玲：“小果每公斤2.8元到3元，大果根據貨量，每公斤4.5元、4.3元、4元都有。圓果也是一樣的，價格每公斤在4.5元、4.3元。”
商戶介紹，目前市場上的青棗主要來自元謀、版納產區，十一月起元江的青棗將陸續上市。根據往年行情，十一月中旬后，青棗進入成熟度巔峰期，果實會更加飽滿，甜度也將達到峰值。雖產量大幅提升，但因口感達到最佳狀態，市場需求量也將同步增大，價格會出現小幅上漲。
青棗批發商 田玲：“過一段時間口感好了，它就銷量更大了，如果貨供不上來就只有漲價。”
記者：許健 馬熾韜
編輯：尹雙喜
責編：高山晶 王銳
主編：廖菲
終審：顧斌
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