每吃一次，腎就變“壞”一點(diǎn)？這4種食物堪稱腎的“天敵”

30歲的趙先生像往常一樣加班到深夜，靠咖啡和外賣“續(xù)命”。一天，他突然視物模糊、頭暈?zāi)垦＃瑱z查結(jié)果讓所有人大吃一驚：血肌酐高達(dá)560μmol/L，血壓215/145mmHg——急性腎衰竭

他并非個(gè)例。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)成年人慢性腎病患病率達(dá)8.2%，約8200萬(wàn)人受困擾。更令人擔(dān)憂的是，早期腎病的知曉率僅有10%左右，大部分患者對(duì)自己的病情一無(wú)所知。

中醫(yī)認(rèn)為“腎為先天之本”，不僅主水液代謝，更關(guān)系到人的生長(zhǎng)、發(fā)育與生殖。腎臟一旦受損，全身都會(huì)受到影響。

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—The First—腎臟的隱形求救信號(hào)

腎臟是身體的“無(wú)聲工作者”，每天默默過(guò)濾180升血液，相當(dāng)于10桶桶裝水的量。當(dāng)這個(gè)勤勞的器官出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，它不會(huì)像胃痛那樣直接喊疼，而是會(huì)發(fā)出一些微妙的警示信號(hào)

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按壓有凹陷

當(dāng)你發(fā)現(xiàn)眼瞼、面部或下肢水腫，且按壓后出現(xiàn)凹陷，這可能是腎臟在求救。中醫(yī)認(rèn)為，腎主水液代謝，當(dāng)腎氣不足時(shí)，水濕無(wú)法正常排泄，就會(huì)在體內(nèi)積聚形成水腫。

這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的解釋不謀而合：腎臟功能受損會(huì)導(dǎo)致水液代謝異常，大量水分積聚在體內(nèi)。

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尿液異常

尿液狀態(tài)是觀察腎臟健康的重要窗口。正常尿液應(yīng)為淡黃色、清澈透明。如果出現(xiàn)洗肉水色、濃茶色或淘米水樣變化，務(wù)必警惕。

另一個(gè)重要信號(hào)是泡沫尿：尿液表面有一層細(xì)小泡沫，且長(zhǎng)時(shí)間不消散。中醫(yī)稱之為“尿濁”，多與腎氣不固、精微下泄有關(guān)。

夜間頻繁起夜（超過(guò)3次）也可能是腎功能異常的信號(hào)。

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貧血與腰痛

腎功能異常會(huì)導(dǎo)致促紅細(xì)胞生成素不足，引發(fā)腎性貧血。中醫(yī)認(rèn)為“精血同源”，腎精不足會(huì)影響氣血生成。

腰部酸脹無(wú)力也可能是腎臟問(wèn)題的表現(xiàn)。中醫(yī)理論中“腰為腎之府”，腎虛會(huì)導(dǎo)致腰府失養(yǎng)，出現(xiàn)腰酸背痛。

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—The Second—4種食物對(duì)腎臟不友好

食物一

楊桃

楊桃外形美觀、口感清爽，但卻可能成為腎臟的“隱形殺手”。早在1998年，巴西醫(yī)生首次報(bào)道了腎功能不全患者食用楊桃中毒的病例。

楊桃含有一種神經(jīng)毒素——Caramboxin，健康人群可通過(guò)腎臟正常代謝，但腎功能不佳者難以排出這種毒素。

中毒癥狀可在食用后數(shù)小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)，從打嗝、嘔吐到意識(shí)障礙、癲癇甚至死亡。

中醫(yī)認(rèn)為楊桃性涼，雖有清熱生津之效，但過(guò)量食用會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，導(dǎo)致水濕運(yùn)化失常，加重腎臟負(fù)擔(dān)。

食物二

老火靚湯

廣東人喜愛(ài)老火靚湯，講究“煲三燉四”（煲湯3小時(shí)，燉湯4小時(shí)）。然而，這種烹飪方式會(huì)使湯中的嘌呤含量急劇升高。

嘌呤代謝后產(chǎn)生尿酸，過(guò)量尿酸會(huì)形成結(jié)晶沉積在腎臟，引發(fā)尿酸性腎結(jié)石。

食物三

高草酸食物

菠菜、莧菜、竹筍、堅(jiān)果等食物草酸含量較高。短期內(nèi)大量攝入草酸，易形成草酸結(jié)晶堵塞腎小管，引發(fā)急性腎損傷。

2023年《中華腎臟病雜志》研究指出，我國(guó)慢性腎病患者中超過(guò)38%存在尿草酸水平偏高。

草酸攝入過(guò)多會(huì)閉阻經(jīng)絡(luò)，凝滯氣血，形成“痰濕瘀阻”。這類人群常表現(xiàn)為舌苔厚膩、面色晦暗、四肢沉重。

食物四

快餐

炸雞、薯?xiàng)l、漢堡、可樂(lè)等快餐食品含有大量油脂、鹽分和糖分。經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致血尿酸濃度升高，可能引發(fā)慢性腎衰竭。

肥甘厚味之物易困阻脾胃，化生濕熱，濕熱下注則會(huì)損害腎臟。長(zhǎng)期食用這類食物會(huì)耗傷腎陰，導(dǎo)致虛火上炎。

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—The Third—

日常護(hù)腎別瞎來(lái)

除了吃的，吃藥和補(bǔ)保健品也得留心。

好多人頭疼腦熱就吃布洛芬、阿司匹林，這些非甾體類抗炎藥，長(zhǎng)期吃會(huì)直接傷腎小管；抗生素也別瞎用，不對(duì)癥的話，腎代謝起來(lái)特別吃力。

保健品更是“隱形坑”，有人覺(jué)得“多補(bǔ)補(bǔ)總沒(méi)錯(cuò)”，殊不知不管啥保健品，都得靠腎代謝。

尤其是那些沒(méi)牌子、沒(méi)說(shuō)明的“三無(wú)產(chǎn)品”，里面說(shuō)不定有有害成分，吃了不僅不補(bǔ)，還會(huì)毒腎。中醫(yī)說(shuō)“藥食同源”，但“過(guò)則為災(zāi)”，補(bǔ)得不對(duì)還不如不補(bǔ)。

腎是身體的“原裝過(guò)濾器”，壞了即使換上“備胎”，功能也大不如前。

大部分腎病只要發(fā)現(xiàn)得早，都能控制住，要是你已經(jīng)出現(xiàn)了水腫、尿泡沫、總累得慌、腰酸痛這些癥狀，早檢查、早治療，好好配合復(fù)查，尿毒癥壓根近不了身。