國際乳聯乳品創新獎揭曉，伊利斬獲兩項全球大獎

中國品質閃耀世界

作者 | 勝馬財經諸城

編輯 | 歐陽文

全球乳業“奧斯卡”的舞臺上，中國乳企正成為不容忽視的創新力量。10月21日，在智利舉行的2025年世界乳業峰會上，被譽為全球乳業“奧斯卡”的國際乳聯（IDF）乳品創新獎正式揭曉。中國乳企伊利集團收獲兩項乳品創新獎，成為本屆獎項中全球獲獎最多的乳企，這也是伊利連續第四年榮膺該獎項。

本屆評選中，伊利在提名階段便收獲五項提名，是全球獲得提名最多的乳制品企業。伊利此次獲獎，使其在國際乳聯乳品創新獎中的累計獲獎數量達到6項大獎、11項提名。同時，蒙牛的“未來星”專護兒童配方奶和圣元公司的“優博瑞霂”高乳清蛋白嬰幼兒配方奶粉也分別入圍相關獎項決賽環節，顯示中國乳業整體創新實力正獲得國際認可。

科技引領 中國品質閃耀世界

國際乳品聯合會成立于1903年，是全球乳業最具權威性和影響力的專業組織之一。其設立的“乳品創新獎”被譽為乳業創新領域的“風向標”。該獎項旨在表彰乳制品行業在改善人類營養與健康、可持續發展及社會責任等方面的創新成果。

伊利“欣活骨能膳底配方奶粉”榮獲“人類營養乳制品創新獎”，該產品以“骨關肌三維一體+東方食養”為核心，融合蛋白質、初乳堿性蛋白、鈣、維生素等多種成分，有效促進骨關肌健康；安慕希“只為更藍的海”限定環保包裝榮獲“乳制品包裝與透明度創新獎”，該產品全球首次在高阻光標簽上實現可脫墨功能，并采用可回收PET瓶身、植物基可降解墊片及海洋友好紙箱；伊利的“金典植物基一體蓋有機純牛奶”也榮獲“乳制品包裝與透明度創新獎”提名。

本屆獎項評選活動中，蒙牛集團憑借旗下“未來星”專護兒童配方奶，入圍“人類營養乳制品創新獎”，該產品中的HMO（2’-巖藻糖基乳糖）為蒙牛自主研發，已通過中國衛健委和美國FDA雙重審批；蒙牛旗下精品酸奶品牌“怡日優格”的PHA吸管，成功入圍“乳制品包裝和透明度創新獎”，這款吸管由蒙牛聯合清華大學開發，可在海洋環境中生物降解。

創新引擎 綠色成為行業共識

伊利的全球創新體系是其連續四年斬獲全球乳業創新最高獎的關鍵支撐。多年來，伊利積極整合全球創新資源與人才，在全球布局15大創新研發中心，通過不斷加大研發投入，打造覆蓋全生命周期、全消費場景、全人群的健康產品矩陣。

蒙牛則聚焦核心技術攻堅，持續加碼研發投入，在微生態研究、合成生物技術、精準營養等前沿領域取得豐碩成果。2024年，蒙牛自主研發益生菌獲得國家科技進步獎。近期，蒙牛研發的具有自主知識產權的益生菌菌株Lc19，首次揭示了TRP-CA調控血糖的新機制，研究成果登上國際頂刊《CELL》。

本屆世界乳業峰會以“滋養可持續的世界”為主題，反映出可持續發展已成為全球乳業的共同追求。蒙牛在其發布的乳業首份《綠色包裝價值報告》中提出“4R1D”策略，即減少包材用量、促進回收循環、使用可重復利用設計、應用可再生材料和針對性使用可降解材料。蒙牛還提出，未來將逐步淘汰PVC和EPS等對環境不友好的塑料，通過減量替換和可回收設計，從根源上減少包裝制品對環境的影響。伊利的“零碳守護項目”也榮獲“可持續乳業營銷與傳播創新”提名，該項目聯合螞蟻森林發起“零碳守護——從陸地到海洋”行動，推動綠色消費與生態保護結合。

數智轉型 科技賦能全產業鏈

數智化轉型成為提升中國乳業競爭力重要途徑。蒙牛在峰會上就“乳制品行業智能實驗室研發”發表主題演講，分享其在數智化研發方面的領先實踐經驗。近年來，蒙牛加快推動物聯網、數字孿生、智慧檢測等數字化、智能化技術應用，全面打造一批智能實驗室、數智工廠、智慧牧場。

2024年，蒙牛旗下寧夏工廠憑借“100人、100萬噸產能、100億元產值”的全球最高人效比，成功認證為“燈塔工廠”，成為中國乳業首家獲此殊榮的液態奶工廠。今年8月，蒙牛武漢工廠被福布斯認證為“全球最大單體低溫酸奶工廠”，依托22條智能化產線，實現了從生產到消費端的高效精準管控。

中國乳企在國際舞臺上屢獲殊榮，背后是持續不斷的研發投入與創新積累。目前伊利產品已進入全球60多個國家和地區，連續斬獲國際乳聯乳品創新獎、世界乳品創新獎等國際獎項。以伊利為代表的中國乳企正逐步成為引領全球乳業創新的關鍵核心力量，從產品創新到包裝革命，從數智轉型到綠色升級，中國乳業正在全球乳業格局中贏得更多話語權。

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