風雅千年,蘭亭再序。
10月25日,會稽山·蘭亭國酒新品發布會在紹興蘭亭風景區隆重舉行。這場以“蘭亭雅集”為靈感的活動,重現了王羲之筆下“流觴曲水、列坐其次”的千年人文意境。來自紹興地區的黃酒文化愛好者與經銷商共聚于此,品酒賦詩、談文論道,在墨香與酒香的交織中,共同見證會稽山蘭亭國酒600ml新品的正式發布。
何謂“蘭亭”,風雅傳承的當代續寫
東晉永和九年,王羲之攜好友縱情山水、吟詩作賦。酒乃盡興,情之所至,天下第一行書橫空出世。一杯美酒,成就了一代書圣的傳世奇作。歷經千年,“蘭亭”已不單是一幅書法、一處風景,而是中國人心中的超級文化符號,更是歷代文人雅士心中的至上凈土。
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而今,會稽山·蘭亭國酒以酒為媒,將書法之韻、山水之趣、釀藝之精融為一體,重構那場“千年第一酒局”的當代場景。
以酒載道,文化為品牌構筑護城河
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“1600多年前,一杯美酒成就《蘭亭集序》;今天,我們希望以蘭亭國酒為載體,讓千年風雅在杯中重生。”會稽山蘭亭國酒事業部總經理許宜廣在致辭中如是說。
正如一位與會嘉賓所言:“這不僅是一場新品發布會,更是一場文化沉浸之旅。蘭亭品牌的力量,不僅在于酒體,更在于它所能喚醒的集體記憶與審美共鳴。”
產品深解,非遺匠心鑄就東方雅釀
蘭亭國酒600ml的推出,是會稽山在高端黃酒領域的重要布局,也是中國黃酒從“飲用”走向“品鑒”、從“傳統”走向“雅生活”的一次跨越。
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據了解,本次新品從產品設計到酒體品質,每一步都極具匠心。產品瓶身取材景德鎮高白泥,經1400℃高溫燒制,釉色呈“煙雨米白”,質感溫潤如玉。器型取意宋代紙槌瓶,線條簡約挺拔,瓶身淺刻王羲之“蘭亭”二字與描金曲水紋,搭配復刻南宋紙紋的線裝書禮盒,整體呈現出濃厚的文人氣息與收藏價值。
蘭亭國酒的釀造由四位國家級非遺大師共同把控,傅祖康把控釀造核心,定調蘭亭品質基準;潘興祥親督15179古法工藝,還原古法冬釀本味;孫國昌上千次勾調錘煉,俞關松嚴選基酒。從原料到成品,歷經228道非遺工序、五重嚴選標準,最終,僅有1%的酒液能被冠以“蘭亭”之名。酒體精選20年中央酒庫陳藏基酒,開瓶即散發出谷物焦香與堅果甜香;入口順滑,中段甘美,后韻悠長。該酒富含18種必需氨基酸,具備“醉酒慢、醒酒快、不上頭、不口干”的舒適體感,契合現代人健康飲酒需求。
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在黃酒行業邁向高端化的今天,會稽山擎“蘭亭”之旗,成功打造品質卓越的東方雅釀,同時也構建出一套完整的文化敘事與消費場景。從一場雅集到一瓶美酒,從一段歷史到一個品牌,蘭亭國酒的誕生,融合了物之精華與文之傳承,連接起歷史之韻與時代之美,推動中國黃酒在當代完成了一次卓絕的“風雅再出發”。
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