全鏈布局興林果 產(chǎn)業(yè)增效富鄉(xiāng)村

金秋十月，阿克蘇蘋果壓枝、核桃滿梢，果農(nóng)忙著采摘；園區(qū)內(nèi)，智能設(shè)備將鮮果包裝成精美禮品；商超與電商平臺(tái)上，阿克蘇蘋果、紅棗訂單不斷。作為林果種植大區(qū)，近年來，阿克蘇立足光熱資源與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，深耕林果生產(chǎn)、加工、銷售全鏈條，讓林果成為農(nóng)民的“致富果”，托起鄉(xiāng)村振興夢(mèng)。

從重產(chǎn)量到優(yōu)品質(zhì)

寒露時(shí)節(jié)，拜城縣米吉克鄉(xiāng)米斯鐵米村果農(nóng)吉米拉木·亞生忙著在核桃園修剪、施肥。

“以前靠經(jīng)驗(yàn)種核桃，收成不好，也賣不上價(jià)?，F(xiàn)在有技術(shù)人員指導(dǎo)，產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，品質(zhì)大幅提升，收入顯著增加?！奔桌尽喩χf，現(xiàn)在日子越過越紅火。

品質(zhì)是林果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“鑰匙”。近年來，地區(qū)各地持續(xù)在林果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效上下功夫，按照“干果控面提質(zhì)、鮮果優(yōu)化增量、延鏈補(bǔ)鏈提效益”的發(fā)展方向，狠抓林果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力推進(jìn)“三品一標(biāo)”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，深入實(shí)施“百千萬”培訓(xùn)工程，采取科學(xué)栽培技術(shù)，建設(shè)各級(jí)示范園820個(gè)，蘋果、香梨、核桃、紅棗商品率大幅提高。

多年來，地區(qū)堅(jiān)持開展林果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，做強(qiáng)了生產(chǎn)鏈，使得林果單產(chǎn)、總量、品質(zhì)、產(chǎn)值均居全疆首位。

從賣原果到造精品

精深加工，是讓林果增值的重要環(huán)節(jié)。這幾年，隨著地區(qū)林果產(chǎn)量的持續(xù)增加，布局不斷完善，各地不斷加大招商引資力度，全力推進(jìn)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，不斷拓寬林果產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大化。

10月12日，走進(jìn)位于新和縣的阿克蘇好樂灣國(guó)際貿(mào)易有限公司核桃生產(chǎn)加工車間，工人們忙著對(duì)核桃進(jìn)行去青皮、清洗、篩選、分揀裝袋、稱重、運(yùn)輸?shù)裙ば颉?/p>

“從收購(gòu)到加工、篩選、包裝，每個(gè)環(huán)節(jié)我們都嚴(yán)格把控。我們的核桃產(chǎn)品已出口到10多個(gè)國(guó)家，今年計(jì)劃出口1萬噸?！痹摴矩?fù)責(zé)人阿合曼提·卡德爾說。

葡萄濃縮汁、鮮蒸蘋果干、棗仁蒸切糕、核桃醬、核桃醬油、核桃太妃糖……如今，地區(qū)各地林果產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸，林果產(chǎn)品種類不斷豐富，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力越來越強(qiáng)。

目前，地區(qū)林果加工、儲(chǔ)藏企業(yè)233家，年果品加工能力178萬噸，加工產(chǎn)品300余種。

產(chǎn)品鏈條長(zhǎng)，附加值高，市場(chǎng)更有吸引力。按照“初級(jí)加工在鄉(xiāng)村，精深加工在園區(qū)”的產(chǎn)業(yè)布局，近年來，地區(qū)各地以全產(chǎn)業(yè)鏈培育為核心，大力開展招商引資工作，通過積極培育壯大鏈主企業(yè)，加強(qiáng)林果全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，讓越來越多的特色林果從田間走向車間，林果加工轉(zhuǎn)化能力持續(xù)提高。

從本地俏到四海香

10月5日至7日，在喀什古城景區(qū)等地，柯坪縣開展的農(nóng)副產(chǎn)品及文旅品牌推介活動(dòng)吸引了眾多游客。駝奶粉、特色果品、特色馕品等柯坪優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品整齊陳列，工作人員為游客詳細(xì)講解產(chǎn)品的種植、加工工藝與營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)?！皼]想到柯坪農(nóng)產(chǎn)品這么好，我買了紅棗和駝奶粉?！笨κ彩忻褡T輝說。

銷路寬、品牌響，是做大做強(qiáng)林果產(chǎn)業(yè)的重要途徑。近年來，地區(qū)用好國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，充分調(diào)動(dòng)經(jīng)營(yíng)主體的積極性，依托浙江援阿“十城百店”工程、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、博覽會(huì)、推介會(huì)等平臺(tái)，拓寬林果銷售渠道，讓阿克蘇特色果品香溢四海。

與此同時(shí)，地區(qū)充分利用“林果+文旅”模式，舉辦杏花節(jié)、梨花節(jié)等“林果+活動(dòng)”，為阿克蘇果品走向更廣闊的市場(chǎng)架起了橋梁。

品牌建設(shè)上，地區(qū)注冊(cè)“阿克蘇蘋果”“庫(kù)車小白杏”等國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，讓阿克蘇特色果品品牌叫得響、市場(chǎng)銷路廣。

未來，阿克蘇將不斷完善林果全產(chǎn)業(yè)鏈，繼續(xù)在品種、加工、品牌上發(fā)力，讓“阿克蘇味道”香飄四海，讓林果產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)，讓“致富果”結(jié)出“幸福甜”。

來源：蘋果紅了/阿克蘇地區(qū)融媒體中心記者 劉紅文