甘肅
閩菜出海?肉燕飄香
10月30日，同利肉燕非遺文化體驗(yàn)館“燕園”再度迎來一批來自美國(guó)的青春訪客。
在傳承人的悉心講解與引導(dǎo)下，他們沉浸于這項(xiàng)傳承百年的非遺技藝，親身感受歷久彌新的東方韻味。
從選料、捶肉，到包餡、煮制、品嘗，他們沿著老字號(hào)的技藝脈絡(luò)，親手觸摸肉燕制作的每一道工序。每一處細(xì)致入微的步驟，都引來陣陣驚嘆。
指尖感知木槌落下的節(jié)奏，心靈體悟匠心凝聚的東方智慧——在這場(chǎng)深度的非遺沉浸體驗(yàn)中，他們不僅品味到有福之州獨(dú)有的“福”味，更觸摸到文化跨越國(guó)界的溫暖力量，讓有福之州“太平燕”助力中美關(guān)系這艘大船平穩(wěn)前行。
編輯：張耀忠
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