中國首單“零毀林”大豆,中國首款原制馬蘇里拉奶酪……連續八年參加進博會的蒙牛收獲了諸多高光時刻,與此同時,蒙牛又在持續不斷地展現中國乳企的科技創新成果。
正在上海舉行的第八屆中國國際進口博覽會上,作為進博會重要配套活動,“新形勢下我國乳業優化升級發展政策宣講會”于6日在上海國家會展中心召開,蒙牛集團攜旗下奶酪品牌“妙可藍多”,與國內外政商界代表及行業專家齊聚一堂,圍繞產業升級路徑展開深入交流,匯聚全球智慧推動中國乳業在全球價值鏈中跨越升級。通過進博會這個平臺,蒙牛也在世界共享發展機遇持續輸出“中國方案”。
1.亮點頻頻,中國首款
作為連續八年參加進博的“全勤生”,蒙牛集團本次攜旗下妙可藍多“寶酪斯”等品牌,全面展示乳業打造新質生產力的成果,并將與全球伙伴攜手,為助力實現高水平對外開放,推動全球乳業高質量發展注入創新動能。
6日上午,妙可藍多在“寶酪斯”展臺發布了中國首款原制馬蘇里拉奶酪。這款產品的發布,打破了我國馬蘇里拉原制奶酪完全依賴進口的局面,標志著我國在高品質天然奶酪的研發與制造領域,具備了與國際品牌同臺競技的實力與底氣。
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更值得關注的是,蒙牛攜手中國食品土畜進出口商會,于6日下午在上海國家會展中心舉辦了“新形勢下我國乳業優化升級發展政策宣講會”,作為進博會重要配套活動,蒙牛集團攜旗下奶酪品牌“妙可藍多”,與來自烏拉圭、新西蘭等全球合作伙伴一起圍繞產業升級路徑展開深入交流,匯聚全球智慧推動中國乳業在全球價值鏈中跨越升級。
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在主題演講環節,妙可藍多創始人、總裁柴琇以“千億奶酪新機遇、共創生態大格局”為主題,闡述了中國奶酪產業的新機遇與妙可藍多的實踐經驗。
柴琇在會上表示,當前,中國奶酪市場正處于跨越升級的關鍵階段。奶酪在提升乳制品附加值,促進奶業差異化、深加工等方面發揮著重要作用,未來隨著國內奶酪滲透率持續提升、“兩油一酪”快速發展以及消費場景的不斷拓展,“中國奶酪千億規模將加速到來。”
2.八年進博,碩果累累
今年是蒙牛連續第八連參與進博會了,蒙牛集團黨委副書記、高級執行總裁李鵬程感觸頗深,他說,今年的進博會,不僅是“量”的增加,這次展覽面積更大、參展企業更多了,更重要的是“質”的提升。例如,這次參展商帶來的展品和技術更加聚焦于“綠色、健康、智能” 等未來趨勢,而這與中國消費市場轉型升級的方向高度契合。可以說,進博會已經超越了簡單的商品進口展,它更是一個全球智慧、技術和理念的交融平臺。
通過進博會這個平臺上,其實蒙牛在開拓國際市場、推動全球可持續發展等方面,已是碩果累累。
李鵬程就分享了一個“高光時刻”。
“印象最為深刻的就是第六屆進博會期間,蒙牛旗下的牧業公司——現代牧業,與中糧國際簽訂的價值2億人民幣的‘零毀林’巴西大豆訂單”,李鵬程介紹,“零毀林”大豆,是指種植地不涉及任何毀林或植被破壞情況而生產出的大豆,采購“零毀林”大豆,是企業通過上游供應鏈管理,減少全球森林毀壞,保護生物多樣性的責任體現。
“就在去年,這批大豆順利運抵天津港,交付牧場使用”,李鵬程自豪地表示,這是中國首單“零毀林”大豆,具有里程碑式的意義。人民日報也發表評論,評價這筆零毀林大豆訂單:“展現出中國推進可持續發展的擔當,折射出中國由全球環境治理參與者到引領者的重大轉變。”
3.中國智慧,共享未來
今年進博會的主題是 “新時代,共享未來”的主題?作為乳業“國家隊”,為推動全球乳業高質量發展,蒙牛在不斷貢獻“中國方案”。
在上述“新形勢下我國乳業優化升級發展政策宣講會”上,中糧集團副總經理、蒙牛乳業董事長慶立軍總結為“四位一體”的答案。
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慶立軍在會上表示,蒙牛致力于通過科技創新、數智升級、品牌引領和綠色轉型“四位一體”,全面打造乳業新質生產力,推動中國乳業優化升級。
譬如,蒙牛通過加強自主研發,打造產業升級的核心引擎,自主培育的苜蓿已連續多年達到國際“優級”水平;建成2座國家級核心育種場,推動提升奶牛單產和奶源品質;今年8月,蒙牛自主研發的益生菌菌株Lc19研究成果,發表在國際頂級期刊《Cell》,成為全球食品領域,首篇發表于該期刊的應用型研究,也為全球血糖健康管理,提供了全新的“中國方案”。另外,蒙牛還全面布局奶酪、奶油、乳鐵蛋白等深加工產品,引領中國乳業向全球價值鏈的新高地不斷邁進。
值得一提的還有蒙牛的寧夏全數智化工廠,該工廠被世界經濟論壇(WEF)評為“燈塔工廠”,也成為全球液態奶首座燈塔工廠。這座工廠可以實現“三個一百”,“一百個人,百萬噸年產能,百億元年產值”,人效比全球最高,為全球乳業數智化轉型貢獻“中國方案”。
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在品牌引領方面,蒙牛持續強化品牌矩陣打造與國際化布局。旗下高端品牌特侖蘇系列年銷售額突破300億元,登頂全球乳業第一大單品;海外市場 “艾雪”穩居印尼冰淇淋市場份額第一,“貝拉米”持續夯實澳洲有機奶粉市場銷量第一。蒙牛還持續攜手《哪吒2》、奧運會、世界杯等全球頂級IP,在世界舞臺上講好中國品牌故事。
在綠色轉型方面,蒙牛在全產業鏈踐行GREEN戰略。在上游,將烏蘭布和沙漠修復與產業發展創新結合,打造有機產業鏈;在生產端,建成37座國家級綠色工廠,擁有兩座“零碳工廠”;在消費端,積極推廣綠色包裝與零碳產品。
“中國經濟并非‘小池塘’,而是一片‘汪洋大海’,既能應對全球需求波動,也能通過開放共享,推動經濟全球化向包容、普惠、共贏方向發展,為世界經濟高質量發展貢獻‘中國方案’”,李鵬程表示,未來,蒙牛將利用進博會大舞臺,創新引領、開放共享,為構建更可持續、更具韌性的世界乳業新格局,貢獻更多中國智慧。
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