亞米布丁們批量離場，廉價酒店該認命了

摘牌、破產、虧損，曾經遍布城市各個角落的經濟型酒店，如今正迎來一場殘酷的生存考驗。

亞米酒店近日因未能按時披露2024年年度報告被強制摘牌，這家曾年入2400萬元的區域酒店新星黯然離場，成為經濟型酒店洗牌潮中的一個縮影。

截至2024年6月末，亞米酒店營收697.77萬元，同比下降45.13%，虧損342.24萬元，負債率高達147.70%。

亞米酒店的困境并非孤例。

今年7月，布丁酒店因利潤微薄、連續虧損，同樣觸發了“連續三年凈資產為負”紅線，被強制退市。

進入2025年以來，接近20家中小酒店管理集團走向破產重整或清算。

曾經作為中國酒店業中流砥柱的經濟型酒店，正在集體遭遇一場嚴峻的生存危機。

亞米酒店“擱淺”退市

作為2019年登陸新三板的一家湖南酒店企業，亞米酒店主要從事經濟型連鎖酒店和中端酒店業務，其旗下有兩個品牌：經濟型酒店品牌“友米連鎖酒店”，中端酒店品牌“星棧”。

企查查顯示，亞米酒店旗下有2家全資子公司，即長沙亞米酒店管理有限責任公司和湖南星禾投資管理有限公司，兩家全資子公司設立在長沙，主要目的是拓展長沙市場。

圖源：網絡

2019年，亞米酒店曾實現營收2405.19萬元，同比增長2.53%，凈利潤109.84萬元，同比增長99.11%。

2019年5月，亞米酒店正式掛牌新三板，6月就完成敲鐘。

同年，亞米酒店更是與全球專業地產及空間投資平臺多彩投進行戰略簽約。

圖源：亞米官方

據其2019年財報顯示，亞米酒店的收入主要來自長沙和常德兩個地區，其中長沙地區近3年營收占比基本維持在60%左右，常德地區營收占比維持在40%左右。

圖源：亞米2019年上半年財報

但經歷三年特殊時期，亞米從2020年起連續四年虧損，門店從9家縮減至7家。

2022年，亞米酒店的經營狀況加速惡化：營收出現下滑，虧損更是達到954.75萬元，虧損擴大204.95%，負債率更是飆升至121.01%。

因資不抵債，亞米酒店被實施風險警示，證券簡稱由“亞米酒店”變更為“ST亞米”。

2021年以來，亞米酒店曾多次嘗試“自救”。

2021年，亞米酒店與悅益集團共同簽訂了友米酒店APP及小程序定制開發協議；

2023年，亞米酒店通過租賃經營的方式拿下13家酒店，但遺憾的是該業務的效果并未達到預期，被迫終止。結果是，亞米酒店的虧損和負債率持續上升。

針對這場持續4年虧損危機，亞米酒店在財報中卻只給出了“因疫情因素，導致經營難以恢復”的解釋。

根據股轉系統的相關規定，掛牌公司出現“最近三個會計年度經審計的期末凈資產均為負值”之情形，全國中小企業股份轉讓系統將終止其股票掛牌。

而亞米酒店已經2022年和2023年連續兩年凈資產均為負值，距離摘牌只有一步之遙。

直至2025年10月股轉系統發出強制摘牌決定，亞米酒店在年報披露上仍無實質進展。

這家曾經湖南本土中小酒管，最終因自身經營困境和財報披露問題被強制摘牌。

同樣遭遇退市危機的還有布丁酒店，旗下品牌重點布局經濟型市場，包括布丁、布丁嚴選、布丁精選、布乙聯盟、輕亭、布丁驛、爆米花酒店、萊住、心逸等品牌。

據布丁酒店年報顯示，2024年營業收入2.39億元，同比下滑15.07%，虧損1513.56萬元，由盈轉虧。從財務結構來看，2024年布丁酒店的負債率已攀升至104.01%，顯示出資不抵債的嚴峻局面。

今年7月，布丁酒店由于觸發“連續三年凈資產為負”紅線，被交易所強制退市。

廉價模式不再“經濟”？

經濟型酒店的本質是“有限服務酒店”——將服務集中在簡單的住宿功能上，力求在核心服務上精益求精，而大大簡化或取消餐飲、購物、娛樂功能。

然而，這一模式在當前市場環境下遭遇嚴重挑戰。

一線城市酒店租金年均漲幅超過12%，人力成本占營收比從25%升至38%，單間客房日均成本達120元，而平均房價僅160元，利潤空間被壓縮到臨界點。

而經濟型酒店的最大弱點在于收入彈性太差。

一方面，其定價上限低；另一方面，經濟型酒店大多只提供“一張床一頓早飯”，缺少服務環節的附加值，收入幾乎完全依賴入住率。

成本與收入的倒掛，讓許多經濟型酒店難以為繼。

同時，消費者的選擇也在發生變化。

曾經依靠價格優勢吸引客源的經濟型酒店，正在失去其最核心的競爭力。

當下酒店市場出現明顯割裂：一邊是消費者壓縮住宿預算，另一邊是經濟型酒店價格持續上漲。這種看似矛盾的現象背后是供需錯配在起作用。

《中國酒店業發展報告2024》指出，經過十幾年高速發展，經濟型酒店行業增速放緩，未來的市場機遇更多在于產品升級和結構調整，而不再是單純擴張數量。

2020至2022三年，大量抗風險能力弱的單體經濟型酒店關門，出讓了大量市場空間。

另據中國飯店協會數據顯示，國內經濟型酒店客房占比還剩54%。

如今這個數字正快速萎縮，錦江、華住、首旅三巨頭新增門店中，中高端酒店占比已超過50%。

消費者認知已從早年將經濟型酒店視作將就之選，轉變為現在期待它成為驚喜之選。

既然價格不再那么低廉，那么就希望物有所值、有所提升。

中端酒店的早餐品種可從18種增加到88種，客房免費瓶裝水和小食等細節明顯提升體驗，而低廉的經濟型酒店則配備簡陋，或需要額外付費。

此外，新一代消費者更加注重體驗的獨特與個性。

他們希望酒店大堂或公共區域能提供社交屬性，至少有時尚有趣的設計可供拍照分享。

而傳統廉價快捷酒店千店一面的標準化風格，已無法滿足他們追求新鮮感的心理。

面對成本與需求的雙重壓力，經濟型酒店的價格優勢正在消失。在不少城市，要找到200元以下的經濟型酒店已很困難，二三線城市的一晚住宿動輒達到300-400元。

價格差距縮小讓消費者更傾向于選擇性價比更高的中端酒店，不少主打廉價、產品老舊的經濟型酒店陷入“漲價失客，不漲虧本”的兩難境地。

重新定義“經濟”內涵

面對生存危機，經濟型酒店品牌也在積極尋求轉型與煥新升級，甚至有些回避“經濟型酒店”的概念。

華住旗下的漢庭打出“國民酒店”概念；

東呈的城市便捷酒店則提出要做大眾酒店市場的守望者；

在錦江酒店（中國區）新一輪品牌結構調整中，錦江之星、白玉蘭、IU酒店被調整到同一個戰隊，錦江之星、白玉蘭、IU酒店、7天四大經濟型酒店品牌也被納入千店品牌發展計劃。

據不完全統計，截至目前國內門店數破千家的經濟型酒店品牌共計9個，其中1000-2000家規模共計6個，2000-3000家規模共計2個，4000家以上規模1個。

眾所周知，經濟型酒店的產品結構相對簡單，收益來源也主要依賴于客房。

經濟型酒店的未來，不再是簡單的“廉價”二字可以概括。

行業需要重新定義“經濟型酒店”的概念——從“廉價實用”轉向“質價比”。

當前中國酒店市場正經歷結構性調整。傳統經濟型酒店因產品老化、體驗滯后，疊加“偽中檔”價格虛高，導致普惠住宿市場出現巨大供給真空。

對經濟型酒店來說，必須聚焦于當下的需求痛點，找準市場新錨點，為品牌尋找到新的增長動能。

就比如，華住集團近日在上海剛發布海友全自助酒店，對旗下經濟型品牌海友進行全面升級。

據介紹，海友全自助酒店以“全自助、低碳環保、可靠便宜”為產品特點，采用“90%標準化產品+10%場景化服務”的獨特邏輯。這一模式構建了兼具極致效率與品質體驗的可復制模型。

華住集團CEO金輝指出，海友過去走了彎路，過度聚焦年輕客群而忽視更廣泛的國民市場，為壓縮成本而犧牲客房面積與居住體驗，如今華住決心“把經濟型酒店重新做一遍”。

回到亞米酒店本身，其董事會公告中的一句“公司經營相對困難，現金流緊張，無力支付審計費用”，道出了多少中小酒管的無奈。

市場已經發生變化，要么適應，要么淘汰。

經濟型酒店的未來格局正逐漸清晰：一邊是頭部企業憑借規模和品牌優勢持續擴張，另一邊是“小而美”玩家依靠差異化生存。

夾在中間的經濟型酒店玩家則面臨最大的挑戰：要么向上突破，要么向下沉淀。

曾經的“經濟型”酒店定義已被重構，不再是廉價簡陋的代名詞，而是效率驅動、場景適配的“集合體”。

對中國酒店業來說，這場產品變革不是終結，而是新一輪創變的開始。