漢堡王中國也賣了，國際消費品牌結局已經很明確了

洋餐飲又賣了一家，前不久星巴克中國才改嫁，如今漢堡王中國也賣給了中國資管公司。

看來國際消費品牌這種本土化的模式已經成為行業的普遍共識。

近日，全球餐飲巨頭漢堡王宣布將其中國業務控股權出售給中國資產管理機構CPE源峰。根據協議，雙方會成立合資企業“漢堡王中國”，注入3.5億美元初始資金，用于門店擴張、市場營銷及運營升級。

交易完成后，CPE源峰將持有83%的股份，而漢堡王母公司RBI僅保留約17%的股權。

不過，最后結果還要等監管部門批準，順利的話明年第一季度才能完成。

漢堡王的前世今生

這里，我先簡單介紹下漢堡王這家公司。

漢堡王由餐飲品牌國際集團（Restaurant Brands International，RBI）全資持有。RBI是全球最大的快餐服務集團之一，全年系統銷售額超過450億美元，在120多個國家和地區擁有32000多家餐廳。

RBI旗下擁有四大全球知名標志性快餐品牌：天好、漢堡王、POPEYES和FIREHOUSE SUBS。

其中，漢堡王于1954年在美國邁阿密創立，以“火烤漢堡”為核心特色。

1957年推出標志性產品“皇堡”，迅速成為品牌象征。

1963年開啟全球化進程，先后進入波多黎各、歐洲等市場，通過特許經營和本地化策略拓展版圖。

2005年，漢堡王進入中國后，初期采用直營模式，發展較慢。

2012年，土耳其餐飲集團TFI獲得中國市場的主特許經營權，門店數量才快速增長。

近些年來，漢堡王因為面臨本土品牌競爭和市場變化，發展速度放緩。

邏輯基本都差不多，無論是金拱門，星巴克還是如今的漢堡王。本土化絕對是主流趨勢。

CPE源峰賦能，35年增至4000家以上

說完漢堡王，再說說，買方CPE源峰是何許人也？

CPE源峰是一家立足中國、擁有全球視野的資產管理機構，前身為中信產業基金。

2018年獨立后更名為CPE源峰，現管理資產規模超1500億元，最大股東為中信證券（持股35%）。

其投資領域涵蓋醫療健康、消費服務、科技工業等，尤其在連鎖消費服務領域累計投資約100億元。

像資蜜雪冰城、愛爾眼科、泡泡瑪特、老鋪黃金等多家行業標桿企業，就是CPE源峰的投資標的，眼光可謂是毒辣。

入主漢堡王中國后，CPE源峰將計劃門店數量從現有的約1250家拓展至2035年的4000家以上，加速本土化布局。

結語

目前，中國餐飲市場已進入精細化、差異化、區域化的競爭階段。相比全球標準化菜單，本土化創新成為制勝關鍵。

但是，如果控股層面沒有本土化，整體的產品跟策略都很難本土化。只有中國資本掌握決策主導權，產品創新、門店擴張、營銷策略才能更貼近本地消費者需求，應對快速變化的市場環境。

很顯然，洋快餐的中國故事已經從單純的文化移植，演進為資本與品牌的雙向融合。

并且，隨著中國消費市場的成熟和資本的積累，未來必將有更多國際品牌選擇與中國資本深度綁定，消費行業可能會迎來新一輪的估值。

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