魅力探柿 · 遇見橫一村的秋天～

* 關注這個號的客官們 ? 都變得更美 更好了 *

2025

當城市的銀杏葉剛泛黃，臨浦橫一的柿子樹早已掛滿枝頭。車子從杭州市區一路向南，穿過稻田、溪橋與村道，空氣里漸漸多了稻谷與泥土的清香。橫一村位于蕭山臨浦鎮南部，是近年來“未來鄉村”建設的代表之一——既有青年創客的咖啡屋，也有農田邊的研學中心，彩色稻田與鴨棚咖啡的搭配，讓人恍若走進一幅鄉村生活的“新畫卷”。

但真正吸引我們前來的，是村里那片聲名遠揚的古柿樹林。黃澄澄的方頂柿、紅彤彤的火柿，在陽光下像一盞盞燈籠，點亮了整個秋天。據說，這里共有1500多棵古柿樹，最老的一棵已有五百多年樹齡，依舊年年結果。

|| 尋柿之旅：藏在枝頭的甜蜜任務

沿著鄉間小路走進梅里自然村，柿子樹幾乎家家戶戶都有。孩子們一進村，便被那一樹樹沉甸甸的柿子吸引，紛紛舉起手中的小竹籃，準備開啟一場“甜蜜尋寶”。

腳下踩著落葉“咔嚓”作響，枝頭的柿子閃著光。
“老師，我找到了一個方方的！”
“我這顆好像笑著的燈籠！”

笑聲此起彼伏。孩子們小心地伸手去摘，一邊數著成果，一邊驚嘆著每一顆果子的形狀。大人們則忙著幫他們系緊籃帶、拍下照片。

不遠處的農戶阿姨笑著迎上來，指著手里的竹竿示范：“看，這樣輕輕一挑，讓它自己落下來，不會傷果皮。”

陽光灑在她的笑臉上，也灑在孩子們紅撲撲的臉頰上。

|| 非遺體驗：一缸“梅梨熗柿”的智慧

摘完柿子，我們走進了村口的一處老院子。院中擺放著幾個大缸，空氣里飄著淡淡果香。

老師告訴孩子們：“接下來，我們要學做的，是梅里村的傳統手藝——‘梅梨熗柿’?！?/p>

不同于石灰水去澀，這里的村民用的是另一種更溫和的方式：在缸底鋪滿稻草，再放入成熟的梅梨與柿子，一層層碼好，蓋上布簾焐上幾天。這樣處理后的柿子不僅去掉了澀味，還多了梅梨的清甜。

孩子們圍著大缸，認真聽著老奶奶講述這項被列入蕭山非遺名錄的手藝。

“我們小時候啊，柿子炕好后，全家人就圍在灶邊嘗第一口，那種甜味比糖還甜?！?/p>

她一邊說，一邊輕輕揭開缸蓋，一陣果香瞬間彌漫開來。
“哇，好香！”

孩子們忍不住探頭去看，金黃的柿子泛著油亮的光澤，仿佛裝滿了秋天的味道。

|| 柿染時光：陽光下的創作課堂

如果說摘柿是探索的樂趣，熗柿是鄉村的智慧，那么“柿染”就是藝術的溫柔。

老師拿出提前準備好的柿汁，讓孩子們用毛筆蘸取，涂抹在白布、毛巾上。陽光灑在布面上，顏色逐漸從淺黃變成深橙，幾乎可以看到時間在“染”色。

“柿染會隨著陽光暴曬的程度，慢慢變深哦。”

孩子們一邊畫著圖案，一邊好奇地比對著顏色的變化。有人畫了一顆小太陽，有人寫下“秋天真甜”。

這堂“陽光染”的課程，不僅讓他們了解了植物染料的奇妙，也在心里種下了對自然的敬意。

|| 秋日收場：一場溫柔的田野課

當夕陽落在稻田盡頭，活動也接近尾聲。孩子們提著滿滿一籃柿子，笑著說要帶回家給媽媽做柿餅。

村頭的咖啡屋飄來一陣香氣，鴨棚邊傳來幾聲輕快的鳴叫，風吹過稻浪，連空氣都泛著甜。橫一村在這片秋色里，有了更柔軟的模樣——

不僅是一個研學點，更像一處慢下來的心靈驛站。在這里，孩子們的自然課不在課堂，而在柿林、稻田與陽光里。

秋天有很多種顏色，最溫暖的一種，

是孩子手里那顆剛摘下、被陽光染亮的柿子。

愿所有的等待

終將變成美好的遇見

2025，用記錄觸碰世界