昌平的親們好消息!經(jīng)過(guò)46天的閉店調(diào)改,永輝超市溫都水城店將于11月14日上午8:00恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。作為京北昌平區(qū)首家“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”的自主調(diào)改店,它的煥新開(kāi)業(yè)將正式實(shí)現(xiàn)永輝在京北布局的“零的突破”。據(jù)悉,本周永輝將完成北京及環(huán)京區(qū)域17家門(mén)店的調(diào)改升級(jí),覆蓋范圍已拓展至八區(qū)。
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據(jù)公告顯示,調(diào)改之后,永輝超市溫都水城店將在賣場(chǎng)布局、商品結(jié)構(gòu)、價(jià)格品質(zhì)、顧客服務(wù)、員工福利、員工成長(zhǎng)等核心方面都有所提升。
賣場(chǎng)布局:取消強(qiáng)制動(dòng)線,擴(kuò)寬主通道至3米,收銀機(jī)臺(tái)增加至30臺(tái),降低貨架高度至1.6米,讓顧客購(gòu)物更自由、更舒適;烘焙、熟食、包點(diǎn)區(qū)域面積占比由5.5%提升至14%,增強(qiáng)類場(chǎng)煙火氣;設(shè)置胖東來(lái)自有品牌專區(qū),讓類場(chǎng)更有活力。
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實(shí)拍(非本店)
商品結(jié)構(gòu):引入烘焙商品80支、熟食和面點(diǎn)類商品約370支,提高現(xiàn)制現(xiàn)售商品占比,熟食增加九多肉多牛肉條、椒鹽蹄膀、醬大骨、鍋包肉、紅燒肉、老城一鍋羊蝎子、牛脖骨、永輝開(kāi)心栗、紅薯干,烘焙增加菠菜核桃滿滿、鴨奶面包、山茶花山泉吐司面包、半斤榴蓮肉千層蛋糕、楊枝甘露等特色商品;食用百貨類商品,重新規(guī)劃后單品總數(shù)9331支,其中新引入商品占比達(dá)44.7%,引入73支胖東來(lái)自有品牌商品,進(jìn)口商品占比11%;生鮮商品在保障民生需求的基礎(chǔ)上,增加中高端品質(zhì)商品,滿足顧客多樣化需求。調(diào)改后的商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的80%以上。
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實(shí)拍(非本店)
商品價(jià)格:優(yōu)化采購(gòu)渠道、轉(zhuǎn)變采購(gòu)模式、取消虛高價(jià)促銷形式,基于商品成本價(jià)合理取利,讓定價(jià)回歸價(jià)值本身、保證實(shí)實(shí)在在的商品價(jià)格。
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商品品質(zhì):嚴(yán)格執(zhí)行商品準(zhǔn)入機(jī)制,引入有品牌保證與質(zhì)量可靠的商品;通過(guò)產(chǎn)地-物流-門(mén)店全鏈路品控管理,多環(huán)節(jié)把關(guān)商品品質(zhì);部分商品堅(jiān)決執(zhí)行日清與階梯折價(jià),確保商品更新鮮。
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實(shí)拍(非本店)
顧客服務(wù):打造顧客休息區(qū),完善洗手臺(tái)、免費(fèi)茶飲等30項(xiàng)便民服務(wù);濕手器、保溫袋等20項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù);活鮮打氧、鮮肉切絲、豐富試吃等商品服務(wù)。
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員工福利:提高員工薪資,工作時(shí)間平均每日不超過(guò)8小時(shí),入職滿一年即可享受10天帶薪年假,等我們成熟了,會(huì)逐步增加員工休假時(shí)間;提供免費(fèi)就餐,新增員工更衣室、休息室、培訓(xùn)室;縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間,由7:30-22:00調(diào)整為8:00-21:30,讓員工更好地兼顧工作與生活,照顧好員工是我們走向健康與美好的底氣。
員工成長(zhǎng):分批次安排員工到胖東來(lái)天使城店、永輝已調(diào)改開(kāi)業(yè)喜隆多店脫產(chǎn)實(shí)操學(xué)習(xí),并通過(guò)體系化的文化理念與技能培訓(xùn),提升員工專業(yè)素養(yǎng);調(diào)改開(kāi)業(yè)前,針對(duì)全員開(kāi)展崗前認(rèn)證,合格率達(dá)100%;調(diào)改開(kāi)業(yè)后,我們將通過(guò)持續(xù)培養(yǎng)、助力更多的永輝人成為有一技之長(zhǎng)的工匠。
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實(shí)拍(非本店)
永輝超市溫度水城店位于昌平區(qū)宏福大道溫都水城文化廣場(chǎng)地下二層,已扎根整整10年,早已成為周邊居民生活里不可或缺的存在。超市緊鄰多個(gè)成熟小區(qū),位置好找、交通便利,不管是步行買菜、騎車采購(gòu),還是驅(qū)車前往都很便利。
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此次調(diào)改,不僅是賣場(chǎng)環(huán)境、商品結(jié)構(gòu)的升級(jí),更是服務(wù)理念、購(gòu)物體驗(yàn)的全面煥新。11月14日上午8:00,永輝超市溫都水城店煥新開(kāi)業(yè),邀你一起來(lái)打卡!去嘗嘗新出爐的烘焙、挑挑鮮靈的生鮮,切身感受下這份 “對(duì)標(biāo)胖東來(lái)” 的實(shí)在改變,咱們家門(mén)口的超市,就是要越逛越舒心~
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