巧手洗襪,勞動(dòng)礪心
三年級(jí)勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)
為培養(yǎng)勞動(dòng)技能與責(zé)任意識(shí),本學(xué)期第六周,經(jīng)開一校十路校區(qū)三年級(jí)開展了“巧手洗襪,勞動(dòng)礪心”主題實(shí)踐課,讓學(xué)生在搓揉漂洗間,解鎖生活新技能,感受勞動(dòng)的樂趣與價(jià)值。
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課堂上,勞動(dòng)課老師化身“生活技能教練”,一步步拆解洗襪子的完整流程,每個(gè)步驟都講解得細(xì)致入微,在老師的引導(dǎo)下,學(xué)生迫不及待地挽起袖子,端起水盆開始實(shí)踐。
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勞動(dòng)課的“技能余溫”延伸到了家庭中。當(dāng)晚,不少學(xué)生在家主動(dòng)洗臟襪子,復(fù)刻課堂上的操作流程,學(xué)生像老師教的那樣重點(diǎn)搓洗襪跟。
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清洗完畢后,學(xué)生跟著老師學(xué)習(xí)“晾曬小竅門”:先將襪子輕輕擰干,再將襪口撐開、襪尖整理平整,最后掛在晾衣架上。
洗襪子看似是小事,卻是培養(yǎng)學(xué)生生活自理能力的重要一課。通過親手實(shí)踐,不僅讓學(xué)生掌握了實(shí)用的生活技能,也讓“愛勞動(dòng)、會(huì)勞動(dòng)”的種子在心中悄悄發(fā)芽。
舌尖上的成長
四年級(jí)勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)
“哧啦——”熱油與蛋液相遇的瞬間,金黃的泡沫在鍋中翻騰,伴隨著酸甜的番茄香氣彌漫開來。本學(xué)期第八周,一場以“舌尖上的成長”為主題的四年級(jí)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)在廚房拉開帷幕,而主角,正是家家戶戶餐桌上最常見的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
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系上圍裙、洗凈雙手,從處理食材開始,勞動(dòng)的樂趣便已顯現(xiàn)。小心翼翼地將西紅柿頂部劃開十字,在沸水中焯燙片刻,再輕輕撕掉薄皮,原本圓滾滾的果實(shí)便露出鮮紅的果肉;磕開雞蛋時(shí),指尖需控制好力度,既要避免蛋殼碎屑混入,又要讓蛋液完整落入碗中,用筷子快速攪拌出細(xì)密的泡沫,等待與熱油的碰撞。
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熱鍋、倒油、下蛋液,火候的把控是這場實(shí)踐的“必修課”。當(dāng)油溫升至六成熱,蛋液入鍋后迅速膨脹,用鏟子快速劃散,金黃的蛋塊帶著焦香出鍋;再用鍋中余油翻炒西紅柿,待果肉變軟、湯汁滲出,加入少許鹽和糖調(diào)味,最后倒入炒好的雞蛋翻炒均勻,一盤色澤鮮亮、酸甜可口的西紅柿炒雞蛋便大功告成。
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“原來看似簡單的一道菜,要做好也需要這么多步驟!”品嘗著自己親手制作的菜肴,不少人發(fā)出這樣的感慨。
從生疏地處理食材,到熟練地掌控火候,再到最終品嘗勞動(dòng)成果的喜悅,這盤西紅柿炒雞蛋不僅填滿了味蕾,更讓“勞動(dòng)”二字變得具體而生動(dòng)。它教會(huì)我們的不僅是一道菜的做法,更是對(duì)生活的熱愛與對(duì)付出的尊重——舌尖上的美味,終究源于親手創(chuàng)造的成長力量。
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