十月朝！拜盤王！來乳源！

還在 11 月，韶關乳源卻已切換至“過年模式”。祖輩深居大山里的他們，很懂節日儀式感，絕不輸城里人。每年農歷十月初一，是乳源瑤族自治縣傳統節日“十月朝”。

每年農歷十月初一，是乳源瑤族自治縣傳統節日“十月朝”。這個節日，持續一個月，是瑤族同胞的年度大事，屬于“過山瑤”的民族特色在此刻愈發鮮明。

耳畔是激昂的長鼓聲，眼前是絢麗的瑤繡盛裝，瑤族煙熏肉與糍粑香氣匯成的長桌宴……這一切儀式感的背后，深藏著乳源瑤族漫長而壯闊的遷徙之路與生存智慧。

南嶺山麓的乳源居住著廣東為數不多的瑤族同胞，這群定居乳源的瑤族還不一般，準確來說應該稱做“過山瑤”，是中國四大瑤族支系之一“盤瑤”的一個分支。他們為何“過山”？

歷代散居于深山大嶺之中，基本上靠刀耕火種輔以狩獵為生的 過山瑤先民 發現，耕地種植數年后 ， 土地 便不再肥沃。于是他們翻山越嶺，尋找下一片沃土 ， 從這山過往那山，如此周而復始，過著 “今年在此山、明歲又別嶺”的游耕生活 。他們是山的子民，也是山的旅人， 故 被稱為 “過山瑤” 。

乳源瑤族是踏山而來的民族。在他們腳下“萬水千山只等閑”，遷徙腳步從未停歇。他們從乳源出發，經湖南、廣東至廣西，再入云南、貴州，然后跨越國境，走進越南、老撾、泰國等東南亞國家。20世紀70年代起，他們的足跡延伸至更遙遠的美洲、歐洲、大洋洲。

如今，在美國、加拿大、法國，甚至巴西定居的瑤族同胞仍會告訴后代：“我們的根，在乳源。”他們認定乳源是他們的祖居地，因此乳源被譽為“世界過山瑤之鄉”。

△乳源縣城。

而在漫長的山居歲月中，過山瑤形成了“逢山吃山、逢水吃水”的生存哲學，創造出多姿多彩的非物質文化遺產。

他們以杉木、樹皮、竹片筑起“千腳落地”的吊腳茅寮，依山勢連片成寨；山頭放聲對瑤歌，也成了他們獨特對話方式，淳樸的情感隨之翻山越嶺；發展出獨特的農耕、釀酒、臘肉制作技術，還在與深山草木的朝夕相處中，創造了功效顯著的瑤族傳統醫藥；取材于大自然的奇花異草、飛舞的蜂蝶，一針一線間繡出堪稱一絕的國家級非物質文化遺產——瑤繡。

這些從生活與自然中淬煉出的智慧，不僅滋養了他們的日常，也深深融入了他們的精神世界與節慶儀式，凝結成一系列豐富而莊嚴的儀式與慶典，其中最為隆重、也最具代表性的，正是承載著民族記憶與原始信仰的“盤王節”。

每逢 農歷十月十六，山嶺間便會回蕩起悠揚的歌聲與鏗鏘的鼓點，瑤族男女老少身著節日盛裝，匯聚一堂，舉行莊嚴而熱烈的盤王節，又稱“拜盤王”或“還盤王愿”，是瑤族群眾祭祀祖先的重大儀式，其歷史可追溯至唐代，迄今已有1700多年歷史。“盤王”是誰？為何世代敬仰？

瑤族以盤（又作“槃”）瓠為圖騰，奉盤瓠為始祖，尊之為“盤瓠王”而自稱為盤王子孫。瑤族世代相傳的各類券牒（又稱《過山榜》）文獻，幾乎都大同小異地記載著關于盤瓠神奇的傳說。當年，高王與評王爭奪天下，盤瓠請命出征，戰勝高王后，從此天下太平，后來評王封他為盤王，并賜三公主予其為妻，夫妻二人共生下六男六女，評王賜予12姓氏（盤、趙、鄧、馮、黃、李、唐、包、沈、雷、胡、周），這就是瑤人12姓氏的由來。

相傳在遠古年代，瑤人乘船飄洋過海，遇上狂風巨浪，船在海中飄了七七四十九天不能靠岸，眼看船毀人亡。這時，有人在船頭祈求始祖盤王保佑平安。許愿后，風平浪靜，船很快就靠了岸，瑤人得救了。這天是農歷十月十六日，恰好又是盤王的生日。于是，上了岸的瑤民就砍樹挖成木碓，把糯米蒸熟舂成糍粑作為祭品。千百年來，這個活動在瑤族世代相傳，祈求保佑平安，風調雨順，來年豐收。

這一承載著瑤族千年文脈的節日，繼續煥發著生機。1984年，全國瑤族代表座談會確定農歷十月十六為瑤族的統一節日“盤王節”，使其成為海內外瑤胞溯源尋根、凝聚情感的人文盛典。2006年，瑤族盤王節更被列入首批國家級非物質文化遺產名錄，標志著這一古老傳統作為中華民族文化瑰寶的地位。

今日的乳源瑤鄉，到了農歷十月十六，瑤民便匯聚一起，舉行三天三夜或七天七夜的盤王節活動。第一天請神、敬獻、調神、掛燈、上光、還己宅愿等；第二天請三廟圣王、拋兵、借歌歌堂......整個活動有歌有舞，有章有法。

瑤胞依然在舞蹈與歌聲中延續著對盤王的敬仰，共同緬懷和崇敬始祖，不忘祖恩，團結一致，增進友誼，共謀發展，讓“盤王節”不僅是歷史的回響，更成為瑤族文化永恒的生命力，傳遞著盤王所代表的勇敢、堅韌、博愛、善良與勤勞的民族精神。

與自然和諧共生、感恩萬物的過山瑤，不僅將這份情懷傾注于嚴肅盛大的盤王節中，還將它延續到依循農時、酬謝天地的“雙朝節”。作為瑤族一項重要的傳統節慶，雙朝節由“二月朝”與“十月朝”組成，是一次自然的輪回。

“二月朝”，又稱禾必節（麻雀節）或“封鳥咀節”，在每年農歷二月初一舉行。此時正值春耕伊始，為保護新播的作物免受鳥類啄食，瑤族人通過儀式“封住鳥咀”。

節日當天，家家戶戶宰雞、磨豆腐、制作糍粑，先行祭祖，隨后將糍粑與白紙剪成的寬約3厘米、長約30至40厘米的紙條粘于小棍上，遍插田埂，以此驅鳥護苗。這一傳統后逐漸簡化，粘白紙條、插棍等習俗已不多見。

“十月朝”，則被稱為“開雕咀節”。因“二月朝”曾封鳥咀，至十月收獲已畢，便解開封印，讓鳥兒自由覓食。農歷十月初一同時也是瑤族的秋收還愿節，人們歡慶豐收，感念耕牛的辛勞，制作糍粑與豆腐，敬奉祖先與天地，舉行犒牛祭祀，并“請鳥收冬”，感恩自然饋贈。

瑤族阿哥阿妹身著盛裝、擊長鼓而舞，在“開開合”“開開合合”的竹桿間來回跳躍。瑤歌清亮宛轉，如天籟般貫穿始終，為節日增添不絕的韻律與情感。

與此同時，一幢幢瑤族吊腳樓上彩旗飛揚，家門口擺起長桌宴、斟滿糯米酒、掛上紅燈籠......瑤家糍粑、苦爽酒、熏臘肉等瑤家待客的桌上珍品擺滿，大家齊聚一堂，載歌載舞。正式起菜前會吹響牛角祈愿，感謝天地萬物生，感恩先祖授業傳承，祈愿來年風調雨順、五谷豐登。

今年，這個年度大派對已經開始。從11月初，乳源這座“世界過山瑤之鄉”開展為期一個多月的節日狂歡，從莊重的文化祭祀，到精彩的非遺展演；從活力滿滿的運動賽到讓人走不動道的美食展銷，活動一場接一場。

重頭戲“拜盤王”在11月20日，身著民族盛裝的師爺將手持長鼓、鐃鈸、龍杖等傳統法器，演繹具有千年歷史的傳統舞蹈七十二式打幡、三十六式串度，一招一式都是千年傳承的韻味。

瑤家煙熏肉、苦爽酒都已備好！11月，人在韶關瑤鄉，過一個最炫民族風的節日。

參考資料：

視頻號“韶觀”

微信公眾號“乳源發布”

微信公眾號“韶關史志”

微信公眾號“廣東民族宗教”

微信公眾號“云上乳源”

微信公眾號“和美瑤城”