寶子們!
在冷颼颼的冬天
是不是瞬間想把自己裹成粽子?
別慌!
融融為大家搜羅了
東勝這些暖身美食
一口從頭發暖到腳尖~
這份「美食清單」速速收好
01
一口入魂的“暖身小鍋”
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砂鍋端上桌還咕嘟冒泡,暖到心坎里!手工揪的面片筋道有嚼勁,裹著豬肉丁、番茄、香菇、土豆熬的鮮湯,每一口都帶著砂鍋的煙火氣,喝完渾身熱乎乎。
?暖身密碼:砂鍋鎖溫久,面片吸湯暖,一口湯一口面超舒服!
本地安利:陳家砂鍋、小蘇砂鍋、劉家砂鍋
02
冬天暖胃的“熱乎炸彈”
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誰懂啊!零下天氣在小店里嗦一碗羊雜碎,整個人直接“滿血復活”, 東勝的羊雜碎講究“鮮而不膻”,羊肚、羊肝等內臟先焯后燉,加入土豆條咕嘟半小時,出鍋撒把香菜蔥花,熱湯一澆,瞬間暖意裹滿全身。
?暖身密碼:羊湯含大量蛋白質,胡椒驅寒,喝完整身毛孔都張開!
本地安利:福祿大塊羊肉面、二龍西北羊雜碎、肥羊肚羊雜店、孫家羊雜碎店
03
冬日限定“暖身秘籍”
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三
拼三鮮融合豬羊雞肉,經煮、燒、炸等多道工序精心烹制。丸子勁道彈牙,炸土豆片飽吸湯汁,湯汁濃郁醇厚。再佐以辣椒、麻油,麻辣鮮香瞬間綻放,一口就讓人沉醉其中 !
?暖身密碼:食材溫熱滋補,熱湯暖身驅寒。
本地安利:智慧拼三鮮、榆橫拼三鮮羊肉面
04
東勝人的“暖身魔法”
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東勝人的冬天,怎么少得了火鍋!一口熱湯下肚,瞬間驅散冬日涼意,全身暖融融。親友圍坐涮煮,食材鮮醇、麻辣鮮香,氛圍熱鬧又治愈。葷素、主食隨心配,適配不同口味,冬天暖身超合適。
?暖身密碼:清湯涮菌菇鎖鮮,手切羊肉肉質緊實不松散,咬下去鮮嫩多汁,配小米辣蘸料,暖身又開胃!
本地安利:曹老二銅鍋涮肉、馮校長老火鍋、新勝涮坊、糖蒜涮肉
05
嗦粉黨的“暖身快充”
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醇香的湯頭,油亮的肉醬,爽目的蔥花,尤其是晶瑩的米線裹上了一層誘人的油脂,爽滑彈韌,哧溜哧溜地吸入口中,讓整個人都暖了起來!
?暖身密碼:油脂裹米線鎖熱量,哧溜嗦粉間,暖意從舌尖漫到全身!
本地安利:紅腰帶米線、戀尚過橋米線、張五銀米線
06
蒙式“熱可可”暖心暖胃
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蒙古鍋茶才是冬天剛需~磚茶煮鮮奶,加黃油、炒米、奶豆腐慢熬,咸香醇厚,搭配奶皮子、炒米、果條……暖得能抗住陣陣寒風。
?暖身密碼:黃油鎖溫,磚茶驅寒,堪稱 “液體暖寶寶”!
本地安利:托婭蒙古早茶(龍灣店)、野島早茶蒙餐店、蒙味源蒙餐
寶子們!
咱東勝的暖身美食可不止這些!
還有裹滿麻醬、一口爆汁的骨湯麻辣燙
更別說粉湯油餅的經典組合
每一口都是冬日里的小確幸~
快來推薦!
你們冬天揣著暖手寶也要沖的寶藏暖食是啥?是哪家的麻辣燙最夠味,還是哪戶的碗燴最地道?評論區趕緊來安利,讓更多人跟著你的推薦,在東勝把冬天吃得熱氣騰騰!
(記者:高瑞濤)
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部分圖片來源于網絡
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校對:任施瑤
新聞熱線:0477—8139311
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