天津
近日，有網友發帖爆料，通過某外賣平臺的“明廚亮灶”功能，發現天津市河西區泰山路的某外賣店存在嚴重食品安全問題。
網友曝光的監控畫面顯示——11月5日，該店后廚一名員工先用掃地掃把在炒鍋中涮洗，隨后將灶面的食物垃圾掃至地面，又用同一把掃把清掃地面及灶臺底部垃圾。經查證，該餐館為一家連鎖加盟川湘菜館。
視頻來源：經視直播視頻號
11月6日，涉事餐館負責人表示，后廚有專用刷灶臺的刷子，涉事員工新入職不熟悉工作用品，餐館將更換后廚廚具，并加強員工培訓，餐館目前已關店。
視頻來源：我們視頻視頻號
11月8日，經視直播記者聯系上涉事外賣平臺客服，工作人員表示“明廚亮灶”功能平臺會實時監管，包括商家和騎手，并表示會將此情況反映給對應的商家監察部門進行處理。
11月20日，事情又有了最新進展——
九派出新聞記者以消費者身份致電天津市河西區市場監督管理局，工作人員表示，已了解到這一情況，目前已經對這家商戶立案調查，“當時那個視頻發出來的時候我們就已經對它展開立案調查了，你看到這家店現在是關門的狀態，其實是早就已經閉店了。”
對于餐館一方的回復，河西區市場監督管理局工作人員解釋道，“因為發生這個事，他們肯定是要休業整頓的，得搞好衛生裝修好了再開業，所以店里說在裝修也可以這么理解，因為它確實得重新裝修整改。”
該工作人員表示，若這家店的顧客有退款訴求，可以聯系市場監督管理局。
來源：天津族轉載自九派新聞、經視直播、我們視頻、津城事
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