提到冬天的快樂水果,那必須有沙糖橘的名字!而要說沙糖橘里的 “尖子生”,廣西百色的沙糖橘絕對得C位出道!作為廣西沙糖橘的核心主產區之一,百色可是把 “甜蜜事業” 做到了極致,尤其是西林縣,近18萬畝的種植面積占了全市近八成,是桂西北最大的柑橘生產基地,還獲得 “國家地理標志保護產品” 的認證,有“中國沙糖桔之鄉” 的美稱。

01
氣象護航 全程守護沙糖橘成長
![]()
沙糖橘從掛果到成熟,每一個關鍵階段都離不開氣象數據的 “精準導航”。10-11月是沙糖橘果皮著色和糖分積累的關鍵期,10月21日至11月10日百色各縣(市、區)平均氣溫比常年偏低0.2~1.7℃,再加上11月11-20日百色整體降雨偏多,日照時數較歷年持平至偏少2成,導致果樹生長節奏稍緩。好在晝夜溫差大,有利于沙糖橘糖分積累和果實著色。今年百色的沙糖橘,品質更好。
![]()
02
能不能吃到爽!
未來30天天氣將影響果子甜度與存儲
想知道啥時候能嘗到這口甜?先看看未來30天的天氣。
預計11月21日-12月20日,百色平均氣溫正常到偏低1.0℃左右,右江河谷地區15~17℃,其余地區為12~14℃。降水量正常略偏多,大部地區20~40毫米。
主要降溫降水時段出現在:11月25-26日,受弱冷空氣南下影響,氣溫略有下降;12月4-6日和9-12日,受冷空氣影響,大部有小雨、局地中雨。
這天氣對沙糖橘影響可不小:氣溫偏低會讓果子成熟慢一點,但晝夜溫差大,果子糖分能攢得更足;下雨雖可能讓部分果子裂皮或糖分稍減,但總體影響不大;不過要是遇上強冷空氣或霜凍,果子就容易 “受傷”,不好存儲。
![]()
03
重點來了!百色砂糖橘采摘時間定了
預計11月25日-12月15日百色沙糖橘陸續成熟,比往年晚了3-7 天。但不同地方 “開吃時間” 不一樣:
右江河谷和南部山區,11月底到12月上旬就能摘,跟往年差不多甚至還能早一點嘗鮮。
西林縣得等12月上中旬,雖然晚,但甜勁兒一點沒少。
想象一下:剝開薄薄的橙紅果皮,橘瓣像裹著糖霜的小元寶,往嘴里一塞,汁水 “嘭” 地在舌尖炸開,清甜順著喉嚨往下滑,一點澀味都沒有,吃完一個還想再來一個,根本停不下來!而且今年果子品質更棒,果肉飽滿,糖度在線,每一口都是冬天的 “甜蜜暴擊”!

采摘時間:2025年百色市沙糖橘總體呈"成熟期略推遲、品質提升"趨勢,預計普通品種11月下旬開始成熟,12月上旬達到最佳采收期。右江河谷區11月25日前后開始分批采摘,北部山區建議12月5日后開始采摘,重點防范冷空氣。
采摘準備:注意關注當地氣象部門發布最新的天氣預報,注意避開低溫陰雨天,穿著舒適的衣物和防滑鞋,攜帶小籃子或小剪刀(部分果園可能提供),方便采摘和盛放果子;山區早晚天氣寒冷,建議穿羽絨服或加絨外套,避免著涼感冒。
采摘技巧:選擇果皮橙紅、手感飽滿有彈性的果子,采摘時輕握果實,從果蒂處輕輕折斷或用剪刀剪斷,避免損傷果樹和其他未成熟果實。
安全與防護:采摘過程中遵守果園規定,不隨意攀爬果樹、踐踏果園植被;若遇雨天,注意道路濕滑,低洼區域果園需留意排水情況,避免積水影響通行。

廣西壯族自治區氣象服務中心和百色市氣象局聯合發布
廣告合作、宣傳片、專題片、教學片、科普動漫片制作及會議慶典活動制作拍攝,歡迎垂詢,聯系電話:0771- 5876285。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.