100多人在七星山玩命“吃雞”的9個求生真相

□記者 孫倩文

憑借一把砍柴刀在荒野里生存30天是一種什么體驗？

要說當下最火的網絡賽事，第二屆中國“張家界七星山·駱駝杯”極限荒野求生挑戰賽一定獨占鰲頭。

這場被稱為史上最硬核的野外生存比賽，開始于10月8日，從最初上山的100多位選手，到如今只剩下13人。

選手們遭遇了種種生理極限，有些能暫時忍一忍，而有些嚴重的可能會要命。

【難關一】

食物難求，營養不良找上門

野外求生，食物難求。參賽選手“冷美人”的“續命”三件套包括獼猴桃、梨和山藥。

鄭州市中醫院營養科營養師朱紹英介紹，野外求生時體力活動以中等強度為主，體力消耗大，成年女性每天大約需要能量8786.4kJ（2100kcal）。

小知識

●1個獼猴桃（約100克）約提供能量251.04kJ（60kcal）

●1個梨（約200克）約提供能量418.4kJ（100kcal）

●100克山藥約提供能量251.04kJ（60kcal）

按三種食物1∶1∶1的能量比例搭配，要想達到一天所需的能量至少需要11個獼猴桃、7個梨以及1200克山藥，共計3700克混合食材。

但這三種食物蛋白質和脂肪含量極低，長期單一食用會導致肌肉流失、免疫力下降，需補充動物性食物等蛋白質來源。

選手“冷美人”最終也因營養不良暈倒，遺憾退賽。

【難關二】

迅速消瘦，易引起器官功能損傷

節目進行到第20天時，主辦方對選手進行了體檢，結果發現選手們的體重大多出現了大幅下降。

熱門選手“冷美人”的體重在33天內從52.5kg降至42.25kg，累計減重10.25kg。67號選手更是從95kg直接瘦到70kg。

很多減肥人士看到這里蠢蠢欲動，殊不知，短期內體重和肌肉快速下降，也有很多風險。

鄭州大學第一附屬醫院急診科主治醫師朱海洋提醒，短期內體重快速下降，尤其是肌肉減少，說明體內能量代謝處于負平衡狀態，也就是攝入小于消耗，容易引起電解質紊亂、心律失常、器官功能的損傷及免疫能力低下。

【難關三】

失溫嚴重，可致昏迷甚至死亡

11月的七星山，夜晚溫度逼近0℃?；囊扒笊校乐故厥堑谝灰x。

朱海洋介紹，失溫是因為熱量流失大于熱量補給。失溫不僅和低溫有關，潮濕、饑餓、脫水、疲勞等狀態下也可能出現失溫。失溫后會出現寒戰、動作笨拙、手足麻木等表現，嚴重者可出現昏迷甚至死亡。

一旦出現失溫，首先要終止暴露，立即移至避風、干燥處，并用睡墊等高隔熱材料將人和地面隔離開。如果衣服比較潮濕，應先去除濕衣，換上干燥衣物，進入睡袋保暖。

如果條件允許可使用熱水袋、電熱毯等。同時，還可攝入溫糖水、巧克力等高能量食物，幫助自身產熱。

“冷美人”暈倒后在醫院/視頻截圖

【難關四】

能量不足，電解質紊亂問題易出現

不少選手因出現高血鉀、低血鈉等電解質紊亂問題被迫退賽。為什么會出現這種情況？

朱紹英解釋，野外極端環境下，電解質紊亂的核心原因是能量不足引發的肌肉分解和電解質補充不及時。選手在能量攝入嚴重不足時，身體會分解肌肉組織供能，這一過程會釋放大量鉀離子進入血液，導致高血鉀。長期依賴野菜、根莖類食物（鉀含量較高）易導致鉀攝入超標，進一步加重高鉀血癥。

荒野中若只大量喝純水（無補鈉），會稀釋血液中的鈉離子，從而引起低血鈉，再加上高體力消耗會加速電解質流失。長期吃野菜、野果（鈉含量極低），無法補充流失的鈉，會進一步降低血鈉水平。

電解質紊亂可導致心搏驟停、橫紋肌溶解及神經系統損傷；高血鉀可能引發心律失常，嚴重時導致心搏驟停；低血鈉可能導致記憶力減退、嗜睡等神經系統癥狀，還可影響神經傳導，嚴重時出現昏迷或呼吸暫停；低鉀、低鎂會增加橫紋肌溶解的發生風險，引發急性腎損傷。

【難關五】

野外缺鹽，可致休克或死亡

11月5日，奪冠熱門選手，來自河南信陽的退役特種兵66號選手王昌繁表示，自己已將退賽提上日程，下一步要出去找工作。

他稱：“我覺得退出反而是一種勝利，這個比賽繼續下去，會對人體造成一些不可逆的損傷?！睋私猓醪笔萘?2.5kg，身體已到缺鹽極限。

朱紹英介紹，鹽是維持人體正常生理功能不可或缺的物質?！吨袊用裆攀碃I養素參考攝入量（2023版）》建議鈉的適宜攝入量為1500毫克，約等于4克鹽。缺鹽（缺鈉）的臨床表現可分為輕度、中度和重度。

在早期，癥狀可能并不明顯，但隨著缺鹽（鈉）程度的加深，患者會逐漸表現出淡漠、倦怠、無神等輕度癥狀。當中度缺鹽（鈉）時，患者會惡心、嘔吐、脈細弱、血壓降低，并伴有痛性肌肉痙攣等癥狀。

當重度至極重度缺鹽（鈉）時，患者可能陷入昏迷、外周循環衰竭，嚴重者甚至可能因休克及急性腎衰竭而死亡。

用茅草和枯枝搭起的庇護所

【難關六】

生理期參賽，增加感染發生風險

女選手“冷美人”從參賽到退賽，經歷了2個生理期。

朱海洋提到，女性生理期參賽，可能出現急性失血。在能量負平衡狀態下，身體無法有效合成血紅蛋白，會迅速出現或加重貧血，表現為極度疲勞、面色蒼白、頭暈、心悸、活動耐力斷崖式下跌。

此外，野外衛生條件差，極易引發尿路感染和盆腔炎。經期宮頸口稍開，也為細菌侵入提供了通路，增加感染的發生風險。痛經還會額外消耗大量能量，影響睡眠和生存能力。

【難關七】

只吃膳食纖維也會便秘

荒野生存中，很多選手只能吃野菜等富含膳食纖維的食物，出現了便秘的情況。為什么只吃膳食纖維也會便秘？

朱紹英說，這通常是由于水分攝入不足、膳食纖維類型單一、腸道蠕動動力不足、精神壓力與作息紊亂等因素共同導致。

膳食纖維需要吸收水分才能軟化糞便、促進腸道蠕動，如果水分攝入不足，纖維反而會吸收腸道內的水分，導致糞便干結，加重便秘。

膳食纖維分為可溶性和不溶性兩種，野菜多以不溶性膳食纖維為主，能促進腸道蠕動，但缺乏可溶性膳食纖維（如水果、根莖中的果膠），無法軟化糞便、調節腸道菌群，單一攝入易導致糞便過硬。

【難關八】

水源、食物不確定，易引發寄生蟲感染、細菌中毒

在荒野環境中，水源和食物的不確定性確實會引發多種健康風險，主要包括寄生蟲感染、細菌中毒以及腸道菌群紊亂等。

朱紹英提到，如果飲用被污染的水源或食用未徹底煮熟的食物，可能導致感染蛔蟲、血吸蟲、絳蟲等寄生蟲。野外水源中可能含有沙門氏菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等致病細菌，食用未洗凈的植物或未煮熟的肉類也可能導致細菌性食物中毒。

【難關九】

野外活動，易受蛇蟲侵襲

在野外活動，容易出現蚊蟲叮咬、蛇蟲侵襲，稍有不當還可能引發感染或中毒。

朱海洋提醒，在野外盡量穿長袖、長褲、高幫靴，扎緊褲腳和袖口，做好物理隔離。營地要遠離靜止水源、草叢、巖石堆。睡前應徹底檢查睡袋和衣物。

若出現蛇咬傷

恐慌和活動會加速毒液吸收，因此首先要保持鎮靜、制動、靜臥，讓傷口的位置低于心臟。

通過施加穩定壓力并固定肢體，能顯著延緩蛇毒回流入血的速度，且不會像止血帶那樣造成肢體缺血壞死。

爭取在黃金時間內使用抗蛇毒血清，千萬不要切開創口、用嘴吸吮、使用止血帶等。

若出現蜂蜇傷

立即遠離蜂巢，拔除尾刺，用流動水清洗。如果出現呼吸困難、喉嚨發緊、全身蕁麻疹、頭暈，應立即急救并緊急送往醫院進一步處理，警惕過敏性休克。

看完這篇文章Z，你是被勸退了還是一身反骨，更加躍躍欲試了呢？