山姆推出薛記炒貨，消費者質疑為何頻售普通商品。

近日，有網友在社媒發帖，稱山姆會員商店上線了薛記炒貨的兩款商品，質疑會員制商店為何頻上新隨處可買的商品。

11月25日，記者致電深圳一山姆會員店，接線工作人員表示，薛記炒貨的烤栗子上架有一段時間了，不是特供產品，價格會比薛記門店便宜一點，并且是獨立包裝的會方便一點，蜜薯是最近才上架的，都是方便速食。至于消費者疊加會員費后是否還會劃算，該工作人員表示，具體沒有測算過，但消費者購買其他商品也是需要會員卡的。

"支付 260 元年費，為何要買樓下就能買到的東西"？山姆現在的策略，就像淘寶88會員的翻版，不知道是不是因為原阿里管理層的介入原因，總之山姆的策略越來越走向一個大眾超市，漸漸脫離了當初中產購物圣地和進口商品寶庫的定位！

但在我看來，薛記炒貨也挺可憐的，他在全國擁有約 600-1200 家門店，雖然是隨處可見的 "街頭品牌"（有網友戲稱為 "薛記珠寶"），但其東西可不便宜，隨便買個炒貨，幾十上百的也是常態，也能勉強說是個中產零食著名品牌！

但問題是山姆銷售的是預包裝冷凍版，而薛記門店提供現烤熱食，雖然可能都是一樣的預制產品，但我樓下好歹能買到熱的，為什么要在你這里買冷的？盡管山姆稱其價格略低于薛記門店且包裝更便利，但山姆很多會員都認為 "這種性價比商品不匹配會員身份"！

而我認為，這種產品策略，很可能是原阿里管理層帶來的毛利率發現和用戶行為數據系統，對選品策略的影響，但問題是現在的模型很可能并不理解山姆會員的心理需求!

我沒記錯的話，這可能是今年山姆第3次大規模輿論事件了（新聞放評論區了）！最近一次是2025 年 10 月，阿里系背景的劉鵬接任山姆總裁，帶來 "流量思維" 轉型，嘗試通過 "大眾品牌特供版"（如低糖好麗友派）維持 "高端感"，但遭到了大量會員抵制！

一、山姆想要什么？

當然，從商業戰略上，我們也不能說因為原阿里的管理層又帶偏了山姆，因為選這樣的團隊一定是山姆本身戰略的需求！而山姆當下想要什么，就會在其市場策略上體現！

在我看來，山姆首先希望擴大客群基礎，想通過引入大眾熟悉品牌降低消費門檻，吸引價格敏感的非核心會員,這樣的話就能在一二線城市飽和背景下，借助大眾品牌加速三四線市場布局。同時，與永輝等本土超商品牌競爭，并應對盒馬、Costco 、小象超市等的價格戰，通過 "大牌平替" 策略維持競爭力！

其次，山姆作為全球巨頭沃爾瑪的子公司，其必然希望利用全球采購網絡和倉儲優勢，以更大訂單量獲取更低采購價，形成價格優勢！同時，減少自主研發 SKU，轉而與成熟品牌合作，快速豐富產品線，提升庫存周轉，而大眾品牌因為自帶流量，通常比較有利于資金回籠！

最后，山姆當下的商業模式，有點像從 "嚴選" 到 "精選 + 大眾" 混合，但會不會因為錯配導致原始客群崩盤，目前不知道！但其原本的想法一定是在保留核心獨家商品的同時，引入高性價比大眾品牌，滿足多元需求！

但從目前的結果看，連續多次的輿論事件，一定會導致會員收入增長放緩，而一旦這頭失速（2026年會員續費率能不能達成80%，我是有點懷疑的），就更想通過會員費 + 商品銷售雙輪彌補，于是在最后實現通過整商品結構，提升整體毛利率的目標前，預計這種混亂還會持續，并陷入循環，現在的山姆可能有點走向了電商化的”魔道“，不信人、不信品，只信數據對不對！

二、山姆會員在不滿什么？

說白了，山姆會員主要是中產，屬于高不成低不就的階層，現在這種服務和商品結構，一是覺得山姆掉價了，自己沒面子了；二是覺得會員費不值了！

這群人的核核心訴求一直是獲得 "普通渠道難覓的獨家商品"，而非隨處可買的大眾品牌！而山姆之所以在這個這么成功，主要是其憑借 Member's Mark 等自有品牌建立的 "進口嚴選" 形象，如今引入大量的大眾品牌后，這種信任基礎就沒了，更別提那種”特供感“了！

而且，大眾品牌的價格很透明，在"價格優勢" 消失后，部分會員發現，疊加會員費后，某些商品價格并不優于普通超市，甚至更高！