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圖片: pexels | 撰稿: 55 | 責編: 海芋
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不抽煙也不喝酒的我,平時都靠吃甜食、喝小甜水解壓。
尤其是汽水,宅家追劇來一杯,三倆好友聚餐來一杯,壓力大了來一杯……真的,一口甜甜的、冰冰涼涼的汽水,喝完感覺特別爽~解壓又放松!

▲圖片來源:giphy
但最新研究發現——這種「解壓神器」,可能正在悄悄拉高女性的抑郁風險。
這是咋回事??
軟飲料可能增加女性患抑郁癥的風險
一項新研究發現:軟飲料的攝入量與重性抑郁障礙(MDD)的發生以及抑郁程度的加重,存在顯著關聯。
*軟飲料:酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料。現在是無酒精飲料的通稱。
這項研究共納入了932名參與者,其中包括405名MDD患者(女性占67.9%)以及作為對照組的527名健康參與者(女性占65.5%)。
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▲圖片來源:參考文獻[1]
研究者通過德國101項半定量食物頻率問卷 (FFQ2),記錄了參與者過去一年的軟飲料攝入量和頻率(從「從不」到「每天11次」不等,以200毫升為1個單位)。
結果顯示:
MDD組的軟飲料平均攝入量(114.38毫升/天)顯著多于健康對照組(76.80毫升/天)。
每增加1個單位的軟飲料攝入量,診斷為MDD的可能性增加約8.1%。
女性喝得越多,患重性抑郁障礙(MDD)的幾率越高,抑郁癥狀也越嚴重:每增加1個單位,患MDD的可能性增加約16.7%;而男性幾乎沒有這種關系。
為了探究原因,科學家們還收集了參與者的糞便樣本,對腸道菌群進行了分析。結果顯示,喝軟飲料可能會導致與抑郁癥相關的菌——Eggerthella豐度升高,從而間接影響女性的情緒和抑郁癥狀(至于為什么對女性的影響更大,研究目前還沒有給出明確答案)。
*研究控制了體重、教育水平和總熱量攝入等相關因素,發現這一關聯依然穩固。
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▲圖片來源:參考文獻[1]
除了可能影響情緒、增加抑郁風險,大多軟飲料也常含糖分。
攝入過多糖本身就會帶來危害,而含糖飲料的飽腹感又很弱,人們更容易在不知不覺中攝入過量糖分。這些糖分會帶來很多健康風險
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含糖飲料的其他危害
*「含糖飲料」含糖飲料(SSB)是指在制作過程中人為添加糖,含糖量超過5%的飲料。比如:能量飲料、果汁飲料、奶茶等。不包括100%純果蔬汁、無熱量人工甜味飲料和加糖牛奶。
痛風
在代謝糖分的過程中會升高尿酸水平,進而增加痛風風險。每天平均飲用200~300毫升含糖飲料,會使男性的痛風風險增加約44%,女性則增加約74%。
心臟病和2型糖尿病
液體糖吸收速度更快,會使血糖在短時間內大幅升高,容易引發胰島素抵抗,從而增加2型糖尿病的發生風險。
過量糖分還會升高甘油三酯,并使原本較健康的膽固醇轉化為更小、更密集的低密度脂蛋白(壞膽固醇),進一步提升心臟病的風險。
癌癥
經常飲用含糖飲料,與肝癌、胰腺癌、結腸癌等癌癥有關。這可能和體重增加、肝臟負擔加重、慢性炎癥等因素共同作用有關。
與認知下降、癡呆有關
雖然含糖飲料與癡呆癥之間的生物學機制目前還未完全明確。但許多研究都表明:血糖與胰島素水平的快速升高可能會導致腦功能受損,從而增加認知障礙的風險。
一項名為《High-sugar diets, type 2 diabetes and Alzheimer's disease》的研究還指出:2型糖尿病與阿爾茨海默病存在相關性。

▲圖片來源:giphy
另外,還有一些比較直觀、大家日常就能感受到的危害,比如:容易上癮、蛀牙風險更高、導致肥胖等等,這里就不詳細展開講了。
看到這里可能有人會問:既然含糖飲料問題這么多,那換成「無糖」的,是不是就萬事大吉了?
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無糖飲料安全嗎?
一般來說,咱們市面上買到的所謂的「無糖飲料」,并不是真的「一點糖都沒有」。
《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011)規定,每100克(或100毫升)的含糖量低于0.5克即可標注為「無糖」。
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▲圖片來源:參考文獻[14]
另外,就算商品沒有使用蔗糖,也會添加代糖。
代糖分為天然代糖、糖醇和人工代糖。
根據目前的研究來看,這三種其實都有各自的缺點。
比如天然代糖雖然不會升高血糖,但可能會養成嗜甜的重口味;糖醇雖然熱量較低,但很容易導致腹瀉;人工代糖就更不用說了,它不僅沒比蔗糖好多少,甚至可能更差。蔗糖的很多危害,像傷大腦,增加癌癥、慢性病風險……它是一個沒少。
這部分我們以前詳細講過,如果大家感興趣,可以了解詳情。
那么有沒有真正的無糖飲料呢?
也有,那就是——水!
不少朋友要抱怨了:這也不讓喝,那也不讓喝,讓我天天喝水,我也受不了啊!

▲圖片來源:giphy
茶水、無糖檸檬水、黑咖啡,也都可以。
如果還是覺得寡淡,就想喝點甜飲料,那么日常生活中,要注意
無論選擇含糖飲料還是「無糖」飲料,還是那句老話,控制攝入的量,千萬別把飲料當水喝。
如果是含糖飲料:
世衛組織在2015年發布的《指南:成人和兒童的糖攝入量》中建議,成人和兒童將每日游離糖攝入量減少到總能量攝入量的10%以下,進一步減少到5%以下,即不超過25克(差不多6茶匙)。
美國心臟協會(AHA)建議將每天的添加糖攝入量限制為男性9茶匙(36克),女性6茶匙(25克)。
從預防2型糖尿病的角度,一項2025年4月發表在《糖尿病學》上的研究建議:每月含糖飲料要控制在1杯(240毫升)以內。
大家在想喝飲料時,可以結合這些建議進行參考,合理控制攝入量。
如果是「代糖飲料」:
建議大家首選天然代糖,避免含人工代糖的產品。
總之,就目前的研究而言,不管是含糖飲料還是無糖飲料,能給大家的建議就是少喝為好。
除了控制量以外,還有一些小建議給大家:
1、不要依賴飲料解壓,大腦會建立「獎勵機制」,越喝越上癮。
2、想喝帶味的?可以嘗試自制一些無糖檸檬水、茶水、咖啡、無糖豆漿等。
3、本身有高血壓、糖尿病、心臟病等疾病的人,盡量不喝含糖飲料。
最后,希望大家不要因為看完這篇文章就感到焦慮,覺得一點糖都不能吃,一點飲料都不能喝,人生不快樂了……適量是要點!
好啦,這就是今天的全部內容了,如果你覺得有用,不妨點贊轉發,給我們一點鼓勵~
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早安,我愛這個世界。
參考文獻
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