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發展特色產業是推進鄉村全面振興的“壓艙石”。“十四五”期間,赤壁市立足本地資源稟賦,以“科技賦能、質量筑基、品牌提質”為主線,走出一條產業增效、農民增收的高質量發展之路,為鄉村全面振興注入強勁動力。
11月10日,2025咸寧赤壁青磚茶產業發展大會展區內,赤壁50家茶企的300余款特色創新產品集中亮相。茉莉青磚茶、按壓式瓶裝鮮泡茶、青磚茶乳酸菌等突破傳統形態的產品讓人眼前一亮,“洞茶古今”“赤茶”“真茶屋”等奶茶品牌現場制作青磚奶茶,醇厚茶香與清新口感吸引眾多游客與市民駐足品鑒。15家企業與赤壁茶企簽訂跨界融合合作協議,標志著赤壁青磚茶從“茶圈”走向更廣闊的消費市場。
采購商華洋飲品有限公司OEM負責人余智棟表示:“我們采購赤壁青磚茶作為基底茶料,研發出了茉莉青磚茶這款產品。之前經過很多消費者的盲測,大家對產品口感都稱贊有加,市場反饋很好;從后續規劃來看,明年預計生產200萬箱、大約3000萬瓶,整個產值將超過5000萬元,單這一款產品就能消化赤壁青磚茶原料十幾噸,也能幫赤壁茶企拓展更多銷路。”
赤壁青磚茶產業的高質量發展,離不開全產業鏈的精準發力。近年來,赤壁市堅持一二三產業融合發展,在種植端夯實基礎,新建無性系良種茶園2100畝、智慧茶園500畝、品種示范園100畝,累計投資9000萬元完成1.5萬畝低產茶園改造,實現畝均增產1000斤,鮮葉品質優質率突破85%;在加工端提質增效,推動16家茶企新改擴建生產車間2萬平方米,引進清潔化、自動化、數字化、智能化生產線18條,加工能力提升20%以上。如今,赤壁青磚茶全產業鏈產值已突破183億元,“赤壁青磚茶”區域公用品牌價值達51.29億元,穩居全省茶葉品類首位,成為赤壁農業特色產業的“金字招牌”。
除了青磚茶產業,赤壁市優質水產產業同樣快速發展。在談紅鱔業1萬平方米的恒溫養殖車間,2萬個養殖網箱整齊排列,黃鱔藏匿在翠綠水草間自在游動。30℃的恒定水溫讓黃鱔在冬季也能正常生長,養殖周期從傳統的15個月縮短至9個月,產量實現大幅提升。
湖北談紅鱔業水產養殖有限公司負責人談紅說:“我們的口號是‘頭雁領航,群雁齊飛,引導一方,帶動一片’。通過產業化、標準化、品牌化、信息化、鏈條化的高質量發展模式,帶動周邊經濟發展,促進產業提質增效、漁民增收。”
談紅的鱔魚養殖基地總占地面積680畝,建成繁殖用溫棚5棟,實現增氧、供水、凈化、投喂、排污、病害監測預警全過程管控,年產值達5000萬元,累計培訓鱔農800多人次,吸納30余名周邊村民務工,人年均純收入增長約1萬元。
柳山湖鎮柳山村村民李五群在談紅鱔業務工,她滿意地說:“這份工作環境舒適,就跟在家里做事一樣,不用在外面曬太陽,還能坐下來干活,比出去打工好多了。”
特色產業的蓬勃發展,離不開市場主體的引領帶動。目前,赤壁市已培育農業產業化重點龍頭企業45家、規上農產品加工企業90家、農民合作社678家、家庭農場467家,帶動8.1萬農民增收致富。為讓更多農戶共享產業紅利,赤壁市成立162個村集體經濟組織,通過盤活農村資源資產、對接各類經營主體平臺,引導農戶深度參與特色產業發展,目前該市集體經濟收入10萬元以上的村(社區)占比達74.69%。
“十四五”期間,赤壁市還大力實施農產品品牌戰略,聚焦赤壁青磚茶、赤壁香米、特色水果、優質水產、現代種業等主導產業,深耕產品品質、強化品牌塑造,累計獲得“兩品一標”認證20個,擁有地理標志農產品3個。今年,預計赤壁市農林牧漁業總產值完成138億元,比2020年增加53.2億元,增長62.7%;農村人均收入達27560元,比2020年增加9213元,增長50.2%,赤壁鄉村振興的“豐收畫卷”正描繪得愈發壯美。
來源:咸寧日報
通訊員:張美玲 毛行昊
一審/編輯:黃亞琦
二審:徐志祥
三審:陳小彬
監制:朱封金
出品:咸寧日報網絡傳媒中心
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