來自挪威Kristiansand市的32歲男子Martin Andreassen近期跟媒體吐槽,他近期去S?rlandssenteret和Avenyen S?rlandsparken的漢堡王吃飯,發現自助區域的番茄醬泵和紙杯都神秘消失了。
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他憤怒地表示:“這完全是本末倒置啊,把番茄醬裝進塑料袋里要使用三倍的塑料,更不用說制造更多的垃圾、弄臟和浪費。大多數人反正都會拿太多,最后又扔掉。”
而且更讓他惱火的是:“現在我必須用飲料杯的蓋子當作番茄醬小碟,這種解決方式既不實用又別扭,而且使用的塑料更多。”
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馬丁已經多次向漢堡王投訴要求恢復紙杯了,但每次得到的回復都是紙杯已經用完了。馬丁覺得應該是他們徹底停止使用了。
記者問:“你認為原因是什么?”
馬丁回答:“我首先想到的當然是為了省錢。”
為了證實馬丁反應的問題,挪威媒體TV2的記者隨機選擇了首都的三家漢堡王進行調查。結果發現果真都已經沒有泵裝番茄醬了,也沒有紙杯。Oslo City的漢堡王的自助臺上甚至連塑料袋裝的番茄醬都沒有。
漢堡王的官網提到它們有多個可持續目標,例如逐步用紙代替塑料。為了減少塑料,漢堡王在2021年將塑料吸管換成紙吸管,將甜品包裝從塑料改為紙杯,并用木質刀叉勺取代塑料餐具。不僅如此,在2022年,漢堡王在挪威還決定從兒童套餐中徹底移除塑料玩具,改為贈送兒童書籍。
因此,這家連鎖店現在突然決定在番茄醬上增加塑料的使用,就很讓人不解了。
漢堡王挪威運營主管Monika Bruun Meland告訴記者,他們一直在進行產品開發,尋找更好、更可持續的供餐方式。她說:“在我們的新概念中,我們會根據訂單發放適量番茄醬,以減少食物浪費。”
對于為什么要取消番茄醬泵,莫妮卡的答案是:“自助泵讓人們很容易取用超過所需量,導致食物浪費過大,從而抵消環保效益。”
莫妮卡對客人可能有不同偏好和看法表示理解。她補充說:“我們一直在努力平衡環保、實用性和顧客體驗。類似的改變都會持續評估,我們會認真對待回饋意見,用于尋找最佳解決方案。”
挪威零售環保基金(Handelens Milj?fond)負責人Cecilie Lind表示,他們支持漢堡王尋找更好的解決方案。但她同時強調:“這類小型一次性產品的遺棄風險非常高,經常會被亂丟到自然環境或其他地方。也無法回收,只能直接焚燒處理。”西西里說:“所以我們希望漢堡王能尋找其他方式來解決舊系統的挑戰。”
自然與青年組織(Natur og Ungdom)也同意這一觀點。主席Sigrid Hoddevik Losneg?rd雖然支持漢堡王測試和比較不同的方案,但他也表示:“如果因為食物浪費而重新使用塑料,那應該嘗試用其他方式解決問題。”
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