阜陽阜南：初冬芡實(shí)采收忙 水患變水利富鄉(xiāng)親

運(yùn)營總監(jiān)：鮑安常LJ007

2025年12月2日整理

初冬時節(jié)，皖北大地寒意漸濃，蒙洼蓄洪庫區(qū)的萬畝芡實(shí)塘里一派熱火朝天的豐收景象，采收船只穿梭作業(yè)，機(jī)器轟鳴間，一顆顆黑珍珠般的芡實(shí)被打撈篩選上岸，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏?水中珍寶"。

"中秋采鮮籽，入冬收老果"。蒙洼萬畝芡實(shí)種植基地里采收船在水面上有序作業(yè)，引擎帶動吸沙棒深入水底，經(jīng)過吸食、脫粒、沖洗、過濾等一系列工序，泥沙被分離排出，飽滿的芡實(shí)老果便落入網(wǎng)中。與傳統(tǒng)人工采收相比，機(jī)械化作業(yè)大幅提升了效率，每艘船配備兩名工人，每天作業(yè)11小時，可采收芡實(shí)一兩千斤，覆蓋五六畝水域，整個采收周期將持續(xù)三個月。

采收工人 楊玉云：“我們經(jīng)過柴油機(jī)帶動吸沙棒，把芡實(shí)吸上來，泥沙沖到網(wǎng)外面，芡實(shí)過濾到我們網(wǎng)里，然后裝進(jìn)袋，保證我們的芡實(shí)干凈而不遺漏。”

安徽士敢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人 朱紀(jì)元：“現(xiàn)在我們的基地種植規(guī)模已經(jīng)發(fā)展到六千多畝，畝產(chǎn)老果能達(dá)到500多斤，市場價穩(wěn)定在5塊錢一斤左右，一畝地收益在幾千塊。我們現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅讓我們種植戶賺了錢，還帶動了周邊200多位鄉(xiāng)親就近就業(yè)，現(xiàn)在的芡實(shí)也成為了我們當(dāng)?shù)靥厣乃a(chǎn)業(yè)。”

蒙洼蓄洪庫區(qū)水資源豐富，卻曾因水患制約了當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。近年來，當(dāng)?shù)卮蚱?與水爭地"的傳統(tǒng)思維，秉持"變對抗為適應(yīng)、變水患為水利、變劣勢為優(yōu)勢"的發(fā)展理念，因地制宜調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展芡實(shí)、蓮藕等適應(yīng)性水生特色產(chǎn)業(yè)，種植面積已達(dá)4.5萬畝。通過土地流轉(zhuǎn)、就近務(wù)工、股份分紅等多種方式，當(dāng)?shù)厝罕妼?shí)現(xiàn)了"農(nóng)民變工人、主業(yè)變副業(yè)"的轉(zhuǎn)變，讓昔日的"水窩子"變成了今日的"聚寶盆"。

安徽士敢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人 朱紀(jì)元：“芡實(shí)現(xiàn)在是我們的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，今年的顆粒也比較飽滿，比往年品質(zhì)要上乘一點(diǎn)。我們帶動當(dāng)?shù)?00多戶參與了經(jīng)濟(jì)分紅，找到一條適合我們蒙洼地區(qū)群眾發(fā)展的一條致富之路。”

責(zé)任編輯：朱華寶

來源：阜南新聞網(wǎng) 吳守魁

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