雀巢考慮出售旗下咖啡連鎖品牌藍瓶咖啡;壽司郎即將進軍上海市場。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
企業(yè)動態(tài)
雀巢被曝考慮出售藍瓶咖啡
小食代消息,雀巢正在考慮出售旗下咖啡連鎖品牌藍瓶咖啡。據(jù)路透今天引述的“三位知情人士”透露,雀巢正與投資銀行摩根士丹利合作,實施本次評估。
此前,雀巢于2017年收購了藍瓶咖啡的多數(shù)股權,當時后者的整體估值約為7億美元。另據(jù)路透引述的“消息人士”稱,預計此次出售價格將低于7億美元的估值。
壽司郎宣布在上海開設兩家新店
紅餐網(wǎng)消息,近日,壽司郎公眾號發(fā)文宣布,將以雙首店的模式進入上海市場。據(jù)悉,這兩家新店分別選址于環(huán)球港和中山公園龍之夢,并計劃于12月6日同步開業(yè)。
開業(yè)期間,兩大門店推出為期一個多月的專屬優(yōu)惠活動,消費滿100元可免費領取上海限定帆布包及滿100減10元代金券。
目前,壽司郎官方微信小程序已提前開放取號通道。
原娃哈哈常務副總經理潘家杰入職古茗
小食代消息,日前,原娃哈哈集團董事、常務副總經理潘家杰,已加入古茗擔任供應鏈高級副總裁,主管新業(yè)務孵化部、果如、茗星配,相關任命發(fā)布時間為11月28日。古茗方面稱,潘家杰將能有效推動公司在供應鏈管理、工廠生產管理上取得長足進步。
據(jù)公開信息,潘家杰所負責的果如、茗星配皆是古茗的上下游企業(yè),果如為古茗提供飲料、糖漿、萃取液、乳制品等核心物料,茗星配則負責古茗奶茶及其他品牌方門店的原材料。
東方甄選回應經營范圍新增外賣業(yè)務
北京商報消息,11月27日,東方甄選(北京)科技有限公司發(fā)生工商變更,經營范圍新增餐飲管理、外賣遞送服務、餐飲服務業(yè)務。
12月1日,針對公司“經營范圍新增餐飲管理、外賣遞送服務”一事,東方甄選相關負責人回應稱,此為公司正常經營調整,對于外賣/餐飲特定業(yè)務,暫時沒有具體信息披露。未來公司可能會基于發(fā)展規(guī)劃持續(xù)探索多元的可能性,相關進展到時以官方公告為主。
猿輔導旗下Grid Coffee開出廣州首店
時代財經消息,近日,猿輔導旗下Grid Coffee廣州首店于天環(huán)購物商場試營業(yè)。截至今年9月,該品牌門店數(shù)已突破100家,近一年新開門店占當前規(guī)模近半數(shù),選址多為高端商業(yè)綜合體。
公開資料顯示,Grid的母公司北京單一起源咖啡有限公司(下稱“北京單一起源”),由北京看云控股有限公司(下稱“北京看云控股”)全資控股。而北京看云控股的受益所有人為在線教育品牌猿輔導創(chuàng)始人李勇。
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△圖片來源:Grid Coffee小紅書賬號
DQ和棒約翰在華操盤手CFB集團今年銷售或破40億元
中國連鎖經營協(xié)會消息,近日,在2025中國零售領袖峰會上,CFB集團首席執(zhí)行官Alan許惟掄在演講中表示,CFB集團自2016年面臨業(yè)績下滑和虧損困境以來,通過戰(zhàn)略調整和團隊努力,成功實現(xiàn)了持續(xù)增長。集團旗下包括DQ、棒!約翰、Brut Eatery悅璞食堂和金玡居,現(xiàn)已在全國布局約1850家門店,并預計今年銷售額突破40億元。集團還通過精簡總部與供應鏈團隊,將相關費用占比降至4.2%。
注:本文由紅餐網(wǎng)綜合自小食代、北京商報、時代財經、中國連鎖經營協(xié)會等公開信息,如需轉載,請標明來源。
整編|紅餐網(wǎng)_吳 桐
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