安徽
近日，演員胡歌在分享的一段生活視頻中，展現了他不為人知的熟練廚藝，視頻里，他親手烹飪了一鍋地道的本幫紅燒肉，其專業程度引發了眾多網友的關注。
他手法利落地處理著食材，將肉切成頗為豪爽的大塊，隨后的步驟更是駕輕就熟，熱鍋、煸炒出油、炒糖上色、添加醬油等調味料，每一個環節都顯得從容不迫，他對于火候與燉煮時間的精準判斷，尤其炒糖色時的穩健手法，清楚地表明這絕非臨時起意的表演，而是日常家中掌勺積累的真功夫。
他此前在聊天中自然地透露，家中的女兒是個見到甜點就眼睛發亮的小饞貓，這份甜蜜的負擔，想來正是他愿意系上圍裙、潛心鉆研菜色的重要動力，褪去明星的光環，那個在灶臺前為家人忙碌的身影，流露出的是一種更貼近生活的踏實與溫情。
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