海南
冬天，氣溫冷了又干燥，這種天氣很容易出現(xiàn)流感不舒服，咽喉咳嗽等，我們平時(shí)要做好保暖的準(zhǔn)備，飲食上多喝一些潤肺潤燥止咳的水，除了吃梨水之外，甘蔗也是不可錯(cuò)過的哦，冬天的甘蔗除了直接吃之外，拿來煮水喝效果也是很大的哦，甘蔗搭配不同的食材一起煮水和效果也不同，甘蔗加它煮水，化痰高手效果大！一排老痰、二潤肺、三養(yǎng)胃，冬天吃養(yǎng)人，別不懂吃哦。
一、【甘蔗紅棗枸杞水】
食材：甘蔗、紅棗、枸杞、生姜。
1、甘蔗去皮洗凈切小段方便煮出味道、紅棗和枸杞洗凈待用。
2、把準(zhǔn)備好的食材放入湯鍋里。
3、加入適量的純凈水煮。
4、加點(diǎn)生姜片一起可以驅(qū)寒更好。
5、大火煮沸小火煮20分鐘，把食材的味道煮出來。出鍋前加入少許的枸杞點(diǎn)綴調(diào)味即可。
6、出鍋盛碗即可飲用。
二、【竹蔗胡蘿卜茅根馬蹄水】
食材：竹蔗、茅根、馬蹄、胡蘿卜。
1、選擇純凈水煮出來口感更甘甜哦。
2、竹蔗洗凈切開或拍碎，茅根洗凈切小段、馬蹄去皮洗凈、胡蘿卜去皮洗凈滾刀切塊。
3、把準(zhǔn)備好的食材一起放入湯鍋里。
4、把食材都放入湯鍋里，加入適量的純凈水。
5、大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右。
6、把食材的味道熬煮出來。食材本身都帶有微微的清甜了，不需要額外加糖調(diào)味。
7、出鍋盛碗即可上桌享用。
以上就是2道家常煮甘蔗水的做法，簡單營養(yǎng)美味，學(xué)會(huì)了做給家人喝哦，兩種做法搭配不同的食材，營養(yǎng)功效和口感也不同，味道清甜清爽不甜膩，冬天喝非常養(yǎng)人哦，而且還潤肺止咳、化痰健脾胃，冬天多喝很棒的哦，做法簡單，學(xué)會(huì)了做給家人飲用。
Lily美食談碎碎念：
1、甘蔗選擇紫皮或綠皮都行，竹蔗的質(zhì)地比較硬，先拍裂開更容易煮出味道來。
2、這些食材本身都是帶有清甜的口感的，建議保持食材的本味，不要放糖更健康。
3、搭配不同的食材主要效果不一樣，但煮甘蔗水都是潤肺止咳好的。
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