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作者:農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè) 林琳
過去半年,東星斑行業(yè)屬實(shí)經(jīng)歷了一場“大震蕩”,行情起起落落,給堅(jiān)守在養(yǎng)殖一線的養(yǎng)殖戶們狠狠敲了記警鐘。黎明未至,租金、魚苗、電費(fèi)這些開銷已然是剛性成本,飼料反倒成了最能靈活調(diào)整的“突破口”。
也正因如此,無論是老手還是新手,都考慮換成便宜點(diǎn)的飼料。但心里難免嘀咕:質(zhì)量靠譜嗎?會不會影響魚的長勢和品相?風(fēng)險實(shí)在難拿捏。
就在養(yǎng)殖戶們既想降成本、又怕?lián)L(fēng)險的兩難之際。日前,本土飼料企業(yè)廣東上上生物科技有限公司(以下簡稱“上上”)在9月30日推出了“買1噸送15包”的重磅優(yōu)惠,瞬間抓住了眾多養(yǎng)殖戶的目光。優(yōu)惠力度如此之大,上上飼料的實(shí)際效果到底夠不夠硬?別著急,咱們來聽聽那些已經(jīng)用了一年以上的老用戶怎么說,他們的真實(shí)反饋才有說服力。
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人物檔案:符老板
既是上上飼料的鐵桿客戶,也是東星斑養(yǎng)殖圈的“顏值擔(dān)當(dāng)”;
目前運(yùn)營超過400個東星斑養(yǎng)殖池,主打1-2斤規(guī)格及3斤以上成魚,養(yǎng)殖規(guī)模與效益在行業(yè)內(nèi)頗具代表性;
核心理念:降本增效,把錢花在刀刃上。
符老板一家早年以養(yǎng)殖珍珠斑、東風(fēng)螺為主,2019-2020年期間,看準(zhǔn)東星斑大規(guī)模養(yǎng)殖的風(fēng)口及豐厚利潤空間,果斷轉(zhuǎn)型主養(yǎng)東星斑。這么些年摸爬滾打下來,不光養(yǎng)殖技術(shù)練得爐火純青,還能同時打理好幾個養(yǎng)殖場。
作為上上飼料的鐵桿客戶,早在東星斑專用料尚未正式發(fā)售時,符老板就率先拿到了0號試用品。經(jīng)過近三年的養(yǎng)殖驗(yàn)證,11月18日他順利出塘這批成品魚:魚只整體規(guī)格在3.2-4斤,從10公分魚苗到養(yǎng)成耗時約28個月,魚身肥滿健碩、體色濃艷赤紅,最終以120元/斤的價格順利上車。
符老板給出了實(shí)打?qū)嵉脑u價:“這款東星斑料的使用效果和進(jìn)口料差別不大,誘食性強(qiáng),而且消化率高,魚長得壯實(shí),生長狀態(tài)特別穩(wěn)。1.3斤料喂出1斤魚。”據(jù)了解,符老板是比較好的個例,上上東星斑餌料系數(shù)一般在1.5-1.8之間。
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結(jié)合東星斑不同生長階段的需求,符老板制定了精準(zhǔn)投喂策略:1斤以下規(guī)格投喂比例為1.2%,1斤以上規(guī)格調(diào)整為0.8%-1.0%,每日投喂1頓。
由于養(yǎng)殖規(guī)模較大,符老板在飼料上的資金投入本就十分龐大。魚價行情波動時,這筆開銷更是像懸在頭頂?shù)囊话训丁!暗@款料價格優(yōu)勢很明顯,疊加優(yōu)惠政策后,每包比進(jìn)口料最多能便宜200元,一下子就把我們的飼料成本壓力減輕了大半。”符老板坦言,如今其養(yǎng)殖場已全面大批量換用“上上開豐料”,一斤東星斑的綜合養(yǎng)殖成本約70元(含地租、自建養(yǎng)殖池折舊費(fèi)),其中飼料成本占比僅25%-30%。
符老板的高成活率與高收益,還離不開科學(xué)的養(yǎng)殖管理:在夏季,重點(diǎn)做好排水、消毒工作,日常在飼料中搭配維生素和益生菌,提升魚體免疫力;在冬季,針對水溫低導(dǎo)致的消化力下降、應(yīng)激、凍瘡等問題,根據(jù)魚體糞便及水溫變化,適度減料或停料,停料期間及時做好應(yīng)激防護(hù),有效減少腸炎、爛身等病害發(fā)生。
而這一系列精細(xì)化的養(yǎng)殖操作與成本把控,并非符老板一人之功,背后離不開全家人的鼎力支持。符老板的夫人主要負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場進(jìn)出賬管理、抓魚調(diào)度等核心事務(wù),談及過往行情波動的日子,她感慨道:“前段時間行情起伏不定,我們也只能全家擰成一股繩,沉下心來把魚養(yǎng)好,一步一步把成本把控到位。”
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人物檔案:曾老板
95后師范高材生;
養(yǎng)殖規(guī)模約500個,自己打理約100個;
核心理念:科學(xué)養(yǎng)魚、算清賬目、復(fù)盤優(yōu)化。
最近幾年,東星斑養(yǎng)殖圈里多了不少95后年輕面孔。這群新生代和老一輩養(yǎng)殖戶不一樣,他們懂?dāng)?shù)據(jù)、講科學(xué),腦袋里裝著先進(jìn)養(yǎng)殖理念,遇事還愛琢磨分析、算清賬目、復(fù)盤優(yōu)化。
煙墩的曾老板就是其中一員。這位95后小伙是師范專業(yè)高材生。畢業(yè)后便返鄉(xiāng)幫父母打理養(yǎng)殖場。在他看來,東星斑養(yǎng)殖格外適配小家庭經(jīng)營模式,核心在于“精細(xì)”二字:“不少規(guī)模化養(yǎng)殖公司的成活率反而不如家庭養(yǎng)殖戶,究其根本,是大場多依賴工人管護(hù),難免面臨責(zé)任心層面的考驗(yàn)。而家庭養(yǎng)殖能做到多盯魚、多查水電。”
面對行情壓力,降本增效成了曾老板的必修課。去年9月,在親戚的推薦下,他開始嘗試使用“上上開豐料”。前不久,他順利賣出了第一批用這款飼料養(yǎng)出的成魚,談及效果他頗為滿意:“魚苗從去年5月開始標(biāo)粗,到現(xiàn)在頭魚已經(jīng)長到1.6斤了,來抓魚的魚中,沒一個不夸我的魚漂亮。”
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“我用過很多款飼料,‘上上開豐’這款飼料魚吃了膘肥體壯,體色紅艷,消化吸收也好,長速也快。甚至比進(jìn)口料還要好一些。”曾老板還做過橫向?qū)Ρ龋c某日系高檔品牌飼料的長速相差無幾,但“上上開豐料”的性價比明顯更優(yōu)。
作為高材生,曾老板對數(shù)字尤為敏感,成本把控也十分精準(zhǔn)。經(jīng)核算,一斤東星斑的平均養(yǎng)殖成本在63-68元,具體明細(xì)為:租金8-10元、魚苗13元、飼料25元、人工3元、水電12-15元、動保2元。“之前用其他品牌飼料,飼料成本要到了30元/斤。”曾老板忍不住豎起大拇指。
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人物檔案:莊老板
東星斑養(yǎng)殖老將,還兼顧部分流通生意
養(yǎng)殖規(guī)模50-60個池
核心理念:精打細(xì)算
國產(chǎn)品牌上市時間比較短,價格相對更便宜。不少養(yǎng)殖戶難免心存“便宜沒好貨”的顧慮,甚至還流傳著“國產(chǎn)料喂了魚會趴底”的爭議說法。
“你看我家的魚有趴底的嗎?”面對這種質(zhì)疑,莊老板直言,魚趴底其實(shí)和養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖環(huán)境的關(guān)聯(lián)更大:“要是投喂過量,或者飼料品質(zhì)差、魚難消化,就會長期待在池底;要是得了腸道疾病,也會出現(xiàn)趴底情況,這時候得及時處理,避免交叉感染。”
“養(yǎng)魚就是養(yǎng)心!”作為多年養(yǎng)殖老將,莊老板早已把東星斑養(yǎng)殖摸得透透的,操作起來游刃有余。在他看來,養(yǎng)好魚其實(shí)沒那么復(fù)雜,“無非是定時消毒、殺蟲、控料,把細(xì)節(jié)盯緊就行”。
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莊老板的養(yǎng)殖核心理念是“精打細(xì)算+精細(xì)化管理”。他的夫人是當(dāng)?shù)爻隽嗣臉?biāo)苗好手,經(jīng)手的魚苗成活率能穩(wěn)定在6成以上,自家標(biāo)苗不僅能把控苗種品質(zhì),還能省下一筆不小的苗種成本。再搭配高性價比的飼料,莊老板的東星斑綜合養(yǎng)殖成本僅需60元/斤。“‘上上開豐料’的蛋白轉(zhuǎn)化率高、誘食性也好,料肉比能達(dá)到1.1-1.2。現(xiàn)在趕上買1噸送15包的優(yōu)惠活動,折算下來1斤飼料能便宜2.75元,比市面上最貴的飼料省5元。”莊老板對“上上開豐料”青睞有加。
莊老板夫人也分享了標(biāo)苗的核心訣竅:“魚苗期就得觀察得更仔細(xì)一點(diǎn)。有時候稍微看出點(diǎn)苗頭,馬上給它做下清潔處理,沒必要用漁藥。等魚苗爛身或者患上腸胃炎了再用藥,會影響它后續(xù)的長勢。標(biāo)苗的關(guān)鍵是要及時發(fā)現(xiàn)、及時處理。”
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海南開豐水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理吳育開(中)
深耕海南石斑魚養(yǎng)殖與飼料經(jīng)銷領(lǐng)域十余年、在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖圈極具話語權(quán)的海南開豐水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理吳育開,見證了本土東星斑料從默默無聞到被市場認(rèn)可的全過程:“‘上上開豐料’投放市場已有兩年,本已積累了一批穩(wěn)定客戶。自9月優(yōu)惠政策推出以來,一些謹(jǐn)慎的養(yǎng)殖戶通過觀察周邊同行的使用效果,也逐漸向我們下訂單試用,試用后效果滿意便紛紛追加使用比例。尤其是養(yǎng)殖圈里一些有代表性的養(yǎng)殖戶,也開始選用我們的飼料。如今,每天從開豐倉庫拉走的東星斑料有4-5車,每車約3噸。”
他進(jìn)一步補(bǔ)充道“對廣大養(yǎng)殖戶而言,此次政策更像是一次‘低成本試錯、高價值評估’的機(jī)會。大家普遍表示會理性規(guī)劃:一方面會批量試用,重點(diǎn)跟蹤東星斑的健康狀況、色澤度及飼料轉(zhuǎn)化率等核心指標(biāo);另一方面會結(jié)合自身養(yǎng)殖規(guī)模、資金狀況,計(jì)算政策紅利下的成本降幅。”
選對一款品質(zhì)穩(wěn)定、性價比高的飼料,才是實(shí)現(xiàn)長期養(yǎng)殖效益、規(guī)避市場風(fēng)險的關(guān)鍵。談及行業(yè)生態(tài),吳育開有著深刻的洞察:“在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級的大背景下,‘單打獨(dú)斗、各求生存’的時代早已過去。如今的養(yǎng)殖行業(yè),不再是‘飼料企業(yè)賣產(chǎn)品、養(yǎng)殖戶買產(chǎn)品’的簡單買賣關(guān)系,而是需要構(gòu)建‘風(fēng)險共擔(dān)、利益共享’的產(chǎn)業(yè)共同體。只有真正讀懂養(yǎng)殖戶的難處,與他們同呼吸、共成長,經(jīng)銷商和企業(yè)才能在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”
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轉(zhuǎn)載聲明
本文版權(quán)屬于農(nóng)財(cái)寶典(ncbd0000),未經(jīng)授權(quán),謝絕轉(zhuǎn)載。
作者:林琳
編輯:鄭燕云
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促升級
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樹品牌
保安全
2025年12月17-18日
廣東廣州
中國牛蛙美食文化節(jié)暨
第四屆牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展大會
以節(jié)為媒,以節(jié)聚勢,以節(jié)興業(yè),展示一批牛蛙品牌,搭建一個集牛蛙美食文化展、產(chǎn)業(yè)交流合作、綠色發(fā)展探討于一體的高端平臺,推動牛蛙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,將牛蛙打造成中國乃至世界知名的水產(chǎn)品牌。
大會亮點(diǎn)
這是一場牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈大閱兵。通過匯集種苗、飼料、動保、養(yǎng)殖、加工、餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈條企業(yè),充分展示牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,促進(jìn)上下游企業(yè)的合作與協(xié)同發(fā)展。
這是一場關(guān)于牛蛙綠色可持續(xù)發(fā)展大討論。產(chǎn)、學(xué)、研、政、媒齊聚交流合作平臺,用理論指導(dǎo)實(shí)踐,以實(shí)際推動理論,牛蛙養(yǎng)殖生態(tài)化改革,引領(lǐng)牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色、健康發(fā)展,實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌效益與社會發(fā)展效益協(xié)同進(jìn)步。
這是一場牛蛙市場品牌大營銷。眾多牛蛙品牌企業(yè)在大會上展示其飼料產(chǎn)品、特色菜品和品牌文化,為企業(yè)增添新的內(nèi)涵,推動牛蛙產(chǎn)業(yè)的品牌化發(fā)展。
這是一場牛蛙預(yù)制菜大匯演。站在食品預(yù)制化的風(fēng)口,牛蛙預(yù)制菜的工藝不斷提升,新產(chǎn)品層出不窮,為消費(fèi)者提供了更多便捷的選擇。精深加工正成為牛蛙產(chǎn)業(yè)的一個重要增長點(diǎn)。
活動形式
大會將采用“1+N”的活動形式,包括一場主論壇+多項(xiàng)細(xì)分活動(牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈品牌展示、美食薈萃)。
(一)2025中國牛蛙產(chǎn)業(yè)深度研討會
(二)主要議題方向
牛蛙養(yǎng)殖綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式探索與實(shí)踐
牛蛙養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化分析
牛蛙養(yǎng)殖投入品市場分析
牛蛙主要病害分析
加強(qiáng)牛蛙養(yǎng)殖人員培訓(xùn)教育
牛蛙預(yù)制菜前景分析
牛蛙食品營養(yǎng)分析
加強(qiáng)牛蛙產(chǎn)品食品安全建議與措施
發(fā)布牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展倡議書
牛蛙流通價格穩(wěn)定探索措施
發(fā)布牛蛙產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜
(三)產(chǎn)業(yè)對接與合作洽談
(四)牛蛙預(yù)制菜展示與試吃
(五)牛蛙養(yǎng)殖新產(chǎn)品發(fā)布會
(六)邀請網(wǎng)紅主播和電商達(dá)人帶貨
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水產(chǎn)人為“大國漁業(yè)”加油!
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