農(nóng)業(yè)大摸底的“隱藏款”，被謙尋“看見”了

還記得去年火遍全網(wǎng)的“農(nóng)業(yè)大摸底，越摸越驚喜”的網(wǎng)絡(luò)梗嗎？

從黑龍江的蔓越莓到四川的魚子醬，從安徽的鵝肝到甘肅的南美白對(duì)蝦，每一次“越摸越驚喜”的發(fā)現(xiàn)，都在刷新著人們對(duì)中國農(nóng)業(yè)的認(rèn)知。

如今，這個(gè)持續(xù)發(fā)掘中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的故事，又添上了新的篇章。

當(dāng)“44.9元/6顆牛油果包郵到家”的優(yōu)惠出現(xiàn)在“謙尋超級(jí)商店”的小程序時(shí)，許多消費(fèi)者感到驚訝：牛油果怎么這么便宜？國際運(yùn)費(fèi)是不是卷到地板價(jià)了？

其實(shí)，不是國際運(yùn)費(fèi)落價(jià)了，而是國產(chǎn)牛油果的崛起！

作為農(nóng)業(yè)大摸底的“隱藏款”，在北緯22度的云南孟連，一片占地超過10萬畝的牛油果種植園沿著山坡綿延展開。這里的海拔、氣候和土壤條件，竟與牛油果故鄉(xiāng)墨西哥的米卻肯州驚人相似。

但很少有人知道，這條“綠色黃金”之路，孟連人走了整整十六年。

從最初幾株小心翼翼的試種，到如今規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植基地；從依賴進(jìn)口到國產(chǎn)替代，孟連牛油果的逆襲之路，是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的縮影。

然而，酒香也怕巷子深。當(dāng)優(yōu)質(zhì)的國產(chǎn)牛油果成熟時(shí)，如何讓它們走出大山，走進(jìn)千家萬戶，成為擺在當(dāng)?shù)剞r(nóng)人面前的最大難題。

去年，一個(gè)由90后攝影師大萌創(chuàng)立的品牌“牛友果”進(jìn)入了謙尋團(tuán)隊(duì)的視野。與其他農(nóng)產(chǎn)品不同，“牛友果”不僅注重品質(zhì)，更在品牌故事中融入了對(duì)土地、生態(tài)和人文的深度思考。

大萌用鏡頭記錄下牛油果從開花到成熟的每一個(gè)瞬間，也記錄下佤族、傣族、拉祜族農(nóng)人與這片土地的故事。

薇婭夫婦及團(tuán)隊(duì)，也遠(yuǎn)赴孟連深入考察。而這次考察，他們“看見”的不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品本身。

看見回歸傳統(tǒng)的生態(tài)智慧。農(nóng)人們正在恢復(fù)古老的“林下種植”模式，牛油果樹下散養(yǎng)著本地土雞，雞群不僅吃掉害蟲，其糞便還是天然的肥料。整個(gè)種植過程完全禁用化學(xué)除草劑，改用人工除草。這種看似“低效”的方式，卻產(chǎn)出了真正純凈的果實(shí)。

看見大山里未被發(fā)現(xiàn)的才華。孟連縣民族小學(xué)孩子們創(chuàng)作的牛油果主題畫作，被制作成“咖2代”咖啡盒上的公益圖騰。這些充滿童真與想象力的作品，讓城市消費(fèi)者看到了鄉(xiāng)村教育的無限可能。

看見即將消逝的民族記憶。大萌生活在孟連，這里生活著傣族、佤族、拉祜族、哈尼族等幾十個(gè)少數(shù)民族。他想要把這里的少數(shù)民族文化盡可能地記錄和傳播，并發(fā)布在社交平臺(tái)上讓更多人看見。他還計(jì)劃拍云南普洱孟連僅存的約1000位佤族年長闊耳女性，取名為《耳朵里的春天》

看見被忽視的300家種植散戶。大萌的牛油果基地，和幾百戶農(nóng)戶合作種植，他鼓勵(lì)大家在房前屋后，或咖啡地里套種牛油果，提高家庭年收入。

如果說早期的直播助農(nóng)還停留在“幫賣貨”層面，那么謙尋現(xiàn)在正在做的，是一場(chǎng)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的深度重構(gòu)。今年5月，謙尋推出的“謙尋超級(jí)商店”小程序，以信任價(jià)值為核心，深入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游，與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)基地建立直接、深度、立體的鏈接。

比如，和云南大理突尼斯軟籽石榴種植基地合作掛牌，建立長期定向采購機(jī)制。這不僅保障了農(nóng)戶“產(chǎn)得出、賣得掉”的穩(wěn)定銷路，更以源頭直供的方式，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、可追溯的農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的信任傳遞。

消費(fèi)者們戲稱，謙尋超級(jí)商店就是“線上版的胖東來”，因?yàn)閮烧吖蚕碇瑯拥膬?nèi)核：對(duì)極致的追求、對(duì)供應(yīng)鏈的深度把控、對(duì)信任價(jià)值的珍視。

農(nóng)業(yè)大摸底還在繼續(xù)，中國土地上還有無數(shù)“隱藏款”等待被發(fā)現(xiàn)。但比發(fā)現(xiàn)更重要的，是如何讓這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲得應(yīng)有的價(jià)值，如何讓背后的農(nóng)人獲得應(yīng)有的尊嚴(yán)，如何讓鄉(xiāng)村的智慧與文化得以傳承。

謙尋所做的，正是搭建這樣一座橋梁，一座連接優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與品質(zhì)消費(fèi)者的橋梁，一座連接傳統(tǒng)農(nóng)法與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的橋梁，一座連接鄉(xiāng)村價(jià)值與城市需求的橋梁。

在這個(gè)意義上，謙尋“看見”的不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品，更是中國農(nóng)業(yè)的無限可能；謙尋構(gòu)建的不僅僅是商業(yè)渠道，更是一種可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)新生態(tài)。

當(dāng)更多像謙尋這樣的力量加入這場(chǎng)農(nóng)業(yè)革新，那些深藏在中國土地上的“隱藏款”，終將成為點(diǎn)亮鄉(xiāng)村振興的“明星款”。

而這一切的起點(diǎn)，就是“看見”，看見土地的價(jià)值，看見農(nóng)人的智慧，看見每一份用心的生長都值得被珍視。在這個(gè)注意力稀缺的時(shí)代，或許，“被看見”本身就是最大的賦能。