還記得去年火遍全網(wǎng)的“農(nóng)業(yè)大摸底,越摸越驚喜”的網(wǎng)絡(luò)梗嗎?
從黑龍江的蔓越莓到四川的魚子醬,從安徽的鵝肝到甘肅的南美白對(duì)蝦,每一次“越摸越驚喜”的發(fā)現(xiàn),都在刷新著人們對(duì)中國農(nóng)業(yè)的認(rèn)知。
如今,這個(gè)持續(xù)發(fā)掘中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的故事,又添上了新的篇章。
當(dāng)“44.9元/6顆牛油果包郵到家”的優(yōu)惠出現(xiàn)在“謙尋超級(jí)商店”的小程序時(shí),許多消費(fèi)者感到驚訝:牛油果怎么這么便宜?國際運(yùn)費(fèi)是不是卷到地板價(jià)了?
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其實(shí),不是國際運(yùn)費(fèi)落價(jià)了,而是國產(chǎn)牛油果的崛起!
作為農(nóng)業(yè)大摸底的“隱藏款”,在北緯22度的云南孟連,一片占地超過10萬畝的牛油果種植園沿著山坡綿延展開。這里的海拔、氣候和土壤條件,竟與牛油果故鄉(xiāng)墨西哥的米卻肯州驚人相似。
但很少有人知道,這條“綠色黃金”之路,孟連人走了整整十六年。
從最初幾株小心翼翼的試種,到如今規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植基地;從依賴進(jìn)口到國產(chǎn)替代,孟連牛油果的逆襲之路,是中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的縮影。
然而,酒香也怕巷子深。當(dāng)優(yōu)質(zhì)的國產(chǎn)牛油果成熟時(shí),如何讓它們走出大山,走進(jìn)千家萬戶,成為擺在當(dāng)?shù)剞r(nóng)人面前的最大難題。
去年,一個(gè)由90后攝影師大萌創(chuàng)立的品牌“牛友果”進(jìn)入了謙尋團(tuán)隊(duì)的視野。與其他農(nóng)產(chǎn)品不同,“牛友果”不僅注重品質(zhì),更在品牌故事中融入了對(duì)土地、生態(tài)和人文的深度思考。
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大萌用鏡頭記錄下牛油果從開花到成熟的每一個(gè)瞬間,也記錄下佤族、傣族、拉祜族農(nóng)人與這片土地的故事。
薇婭夫婦及團(tuán)隊(duì),也遠(yuǎn)赴孟連深入考察。而這次考察,他們“看見”的不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品本身。
看見回歸傳統(tǒng)的生態(tài)智慧。農(nóng)人們正在恢復(fù)古老的“林下種植”模式,牛油果樹下散養(yǎng)著本地土雞,雞群不僅吃掉害蟲,其糞便還是天然的肥料。整個(gè)種植過程完全禁用化學(xué)除草劑,改用人工除草。這種看似“低效”的方式,卻產(chǎn)出了真正純凈的果實(shí)。
看見大山里未被發(fā)現(xiàn)的才華。孟連縣民族小學(xué)孩子們創(chuàng)作的牛油果主題畫作,被制作成“咖2代”咖啡盒上的公益圖騰。這些充滿童真與想象力的作品,讓城市消費(fèi)者看到了鄉(xiāng)村教育的無限可能。
看見即將消逝的民族記憶。大萌生活在孟連,這里生活著傣族、佤族、拉祜族、哈尼族等幾十個(gè)少數(shù)民族。他想要把這里的少數(shù)民族文化盡可能地記錄和傳播,并發(fā)布在社交平臺(tái)上讓更多人看見。他還計(jì)劃拍云南普洱孟連僅存的約1000位佤族年長闊耳女性,取名為《耳朵里的春天》
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看見被忽視的300家種植散戶。大萌的牛油果基地,和幾百戶農(nóng)戶合作種植,他鼓勵(lì)大家在房前屋后,或咖啡地里套種牛油果,提高家庭年收入。
如果說早期的直播助農(nóng)還停留在“幫賣貨”層面,那么謙尋現(xiàn)在正在做的,是一場(chǎng)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的深度重構(gòu)。今年5月,謙尋推出的“謙尋超級(jí)商店”小程序,以信任價(jià)值為核心,深入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游,與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)基地建立直接、深度、立體的鏈接。
比如,和云南大理突尼斯軟籽石榴種植基地合作掛牌,建立長期定向采購機(jī)制。這不僅保障了農(nóng)戶“產(chǎn)得出、賣得掉”的穩(wěn)定銷路,更以源頭直供的方式,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、可追溯的農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的信任傳遞。
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消費(fèi)者們戲稱,謙尋超級(jí)商店就是“線上版的胖東來”,因?yàn)閮烧吖蚕碇瑯拥膬?nèi)核:對(duì)極致的追求、對(duì)供應(yīng)鏈的深度把控、對(duì)信任價(jià)值的珍視。
農(nóng)業(yè)大摸底還在繼續(xù),中國土地上還有無數(shù)“隱藏款”等待被發(fā)現(xiàn)。但比發(fā)現(xiàn)更重要的,是如何讓這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獲得應(yīng)有的價(jià)值,如何讓背后的農(nóng)人獲得應(yīng)有的尊嚴(yán),如何讓鄉(xiāng)村的智慧與文化得以傳承。
謙尋所做的,正是搭建這樣一座橋梁,一座連接優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與品質(zhì)消費(fèi)者的橋梁,一座連接傳統(tǒng)農(nóng)法與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的橋梁,一座連接鄉(xiāng)村價(jià)值與城市需求的橋梁。
在這個(gè)意義上,謙尋“看見”的不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品,更是中國農(nóng)業(yè)的無限可能;謙尋構(gòu)建的不僅僅是商業(yè)渠道,更是一種可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)新生態(tài)。
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當(dāng)更多像謙尋這樣的力量加入這場(chǎng)農(nóng)業(yè)革新,那些深藏在中國土地上的“隱藏款”,終將成為點(diǎn)亮鄉(xiāng)村振興的“明星款”。
而這一切的起點(diǎn),就是“看見”,看見土地的價(jià)值,看見農(nóng)人的智慧,看見每一份用心的生長都值得被珍視。在這個(gè)注意力稀缺的時(shí)代,或許,“被看見”本身就是最大的賦能。
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