2022年份波爾多在Vintage Bordeaux 2025中國巡展中書寫新篇章

2025年11月24日至26日，Vintage Bordeaux攜旗下67家酒莊跨越山海，在廣州、北京、上海三城串聯起一場波爾多風土的盛宴。這場以“非凡年份2022”為主題的中國巡展，不僅是一場美酒的集中展示，更成為中法文化交流的生動注腳。

2022年，被知名評論家Bernard Burtschy譽為“可與1947、1959年媲美的傳奇年份”。嚴酷氣候下，波爾多葡萄園以驚人韌性孕育出兼具力量與精致的佳釀。葡萄酒學家Axel Marchal評價其紅葡萄酒“力量與順滑并存”，白葡萄酒“芳香精巧”，甜白則“豐富而純凈”。

巡展現場，2022年份列級莊佳釀以明媚果香、鮮活酸度與細膩單寧的平衡，征服了近三千名專業人士。梅多克、格拉夫、圣埃美隆等核心產區的展位前人流如織，諸多酒商認為：“2022年份既滿足陳年收藏的潛力，又擁有即刻享用的親和力，精準契合中國消費者對高品質葡萄酒的期待。”

除大型品鑒會外，巡展通過多元活動深化行業交流。廣州的“圓桌對話”中，十位酒莊代表對比2022與2018年份，探討氣候挑戰下風土理解的創新；北京與上海的“大師班”由莊主親述從采收到釀造的全過程，讓來賓在感官體驗中領悟年份的微妙演變。

在上海站的媒體采訪環節中，樂酒客向Vintage Bordeaux代表 Fran?ois-Xavier Maroteaux進行了訪問。在被問及極端氣候下的應對策略時，Maroteaux以2022年份為例，揭示了波爾多的革新與傳承：“我們擁有70個地塊，每個地塊配備專人監測。每年管理方式隨氣候調整，目標始終是獲得最完美的果實。”他指出，盡管引入了高精度設備，但成功的關鍵仍在于對風土的細致觀察，“技術只是工具，對自然的理解才是核心”。

自首次在華舉辦品鑒會至今，Vintage Bordeaux已見證中國葡萄酒市場從萌芽到成熟的二十年。Maroteaux坦言，其父在2000年首度來華時曾對市場前景存疑，但如今中國已成為波爾多全球第二大出口國，“這種跨越是顛覆性的”。

面對日益激烈的市場競爭，他表示VB將堅持長期主義：“我們的任務是讓波爾多葡萄酒更好地適應中國市場。即使短期面臨挑戰，相信二三十年后回望，會證明今天的投入是正確的選擇。”

正如Maroteaux所言：“葡萄酒不僅是商品，更是法國文化的重要象征，承載著分享、友好與傳承的精神。”2025年巡展的落幕，不僅是商業合作的深化，更是中法文化交流的又一次豐收。在風土與時光的對話中，波爾多佳釀以其卓越品質與文化厚度，繼續鞏固著與中國市場的情感紐帶。

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