山東
來源： 信網 責編：趙曉珊 2025-12-04 17:24:07
信網12月4日訊 12月3日，山東省市場監督管理局發布關于35批次食品不合格情況的通告。其中，樣品名稱為沙土花生（五香味花生米）檢出黃曲霉素B1超標，抽檢結果為不合格。
根據通告，不合格產品生產日期是2025年6月3日，規格為320克/袋，標稱生產企業名稱為菏澤花仁食品有限公司，商標顯示為沙土和圖形。檢測結果顯示，該批次沙土花生（五香味花生米）檢出黃曲霉素B1的數值是79.4μg/kg，是標準值20μg/kg的近4倍。
山東省市場監督管理局在通告中指出，黃曲霉毒素B1是一種強致癌性的真菌毒素。長期食用黃曲霉毒素B1超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規定，黃曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg。
企查查平臺信息顯示，菏澤花仁食品有限公司成立于2021年8月，法定代表人為許士禮，企業注冊地址位于山東省菏澤市牡丹區沙土鎮佳美路。（信網記者）
[來源：信網 編輯：趙曉珊]
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