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      “豆腐腦是甜還是咸?綠豆湯是綠還是紅?”為什么中國人一聊到吃就會打起來?

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      2025,有各種各樣的網絡熱梗出現,

      但是要問,哪個類別的“梗”最多?

      答案一定是“吃”


      在這一年里

      “老吃家”、“此人的吃商極高”

      這些和美食掛鉤的詞,

      妥妥成了年度熱門夸人話術

      也難怪, 美食對于中國人的意義,

      向來就是這么不同尋常。

      因此,在回望2025的旅程里

      “吃”可是必不可少的一站

      在一年一詞的第三站——「味蕾」

      我們收集到了許多食物陪伴大家的瞬間

      現在就讓我們一起來看看吧~


      01

      城市的味道

      當我們談論一個城市,

      繞不開的一定是它獨有的 “味道”。

      說起重慶,

      是紅油沸騰、麻香竄鼻的火鍋;

      說起河南,

      是濃郁鮮香、暖身暖胃的胡辣湯;

      說起東北,

      是酸甜適口、外酥里嫩的鍋包肉。

      除此之外,同一種食物,

      在不同的城市也會有不同的味道,

      北方的咸豆腐腦和南方的甜豆腐腦;

      北方的滾元宵和南方的包湯圓;

      還有不同城市口味各異的粽子,

      這些味道是城市最鮮活的名片

      是風土人情的濃縮,

      更是人們對一座城最直觀的記憶。

      @歲月靜好,在今年去到了一個新的城市,并將她在那里吃到的美食,分享給了我們——


      @歲月靜好

      兒子女兒長大了參加工作了,今年十一假期都說要帶我去旅游,去到了一個新的城市,嘗到一些沒吃過的飯菜。口味很特別,旅行的時候感覺很累,但是很開心,回家之后,還一直惦記著。這是我今年最難忘的一頓飯,每次姊妹們問我這次出去玩有啥好的,我就說最好的是人家的飯菜。重要的還是和子女在一起的時光,吃啥都高興!

      對很多人而言,

      城市的味道或許不只是

      因為“美味”而難忘

      那些旅途中偶然嘗到的尋常飯菜,

      疊加了特定的心境與相遇相伴,

      同樣能成為關于一座城的深刻記憶。

      @新東方車老師分享了他在敦煌這個城市,因為美食結緣的故事——


      @新東方車老師

      8月時獨自去敦煌旅游,我有個習慣就是去外地一定要吃當地特色菜和品嘗當地酒吧。

      午餐去的這家餐廳,拼桌落座后發現拼桌的一大家子口音很像東北人。簡單聊過發現一家遼寧搬去珠海生活的祖孫三代人。大爺還保留東北人的爽朗,得知我也是遼寧的以后便邀請我把我的菜帶入伙一起吃

      攀談中對方了解到我在新東方上班后,興致勃勃的對我說家里親戚的孩子也在新東方學習。之后因為我的加入,大爺甚至多開了瓶甘州白酒和我對飲。

      旅途是漫長且遙遠的。獨自旅行更是漫長遙遠的孤獨。人與人的情感聯系是破解孤獨的解藥。

      在異鄉的餐桌前,

      一頓共享的飯菜、一瓶共飲的白酒

      讓遙遠的地緣情誼、偶然的職業交集

      都有了落點。

      此時的美食,

      是孤獨旅途中的溫暖慰藉,

      是陌生城市里的意外驚喜,

      它讓城市記憶不再只有風景,

      更有了人與人相遇的溫度。

      而對于他鄉游子,

      城市的味道則有著更特殊的意義。

      它承載著對故鄉源源不斷的思念

      費孝通曾在抒發思鄉之情時寫道:

      “口音難改,口味亦然”

      這種深入骨髓的味覺偏好,

      早已成為連接故鄉與游子的情感紐帶。

      @Beatrice分享了她在北京找到家鄉味道時的感動——


      @Beatrice

      我是從四川來北京讀書的學生,離家這么久,從來沒有在北京吃過正宗的川渝味道。直到有一天一個學姐推薦我去一家店,她說那里的老板都是四川人。

      那天晚上上完課,我便騎車去了那家飯店,點了一碗面(特辣)。面還沒上桌,先去打了一碟泡菜,泡蘿卜吃起來甜甜的,吃幾塊便胃口大開。等到面一端上來,誘人的紅油浮在表面上,攪拌一下,迫不及待地夾上一大筷子放入口中。

      不知是太燙了還是太辣了,眼眶有點濕潤,可能是太久沒有吃過家鄉味道的緣故了吧。吃面的時候,聽到老板在用四川話聊著天,仿佛回到了四川的蒼蠅館子。

      獨自一人在外求學,辭家千里,務必爭氣,務必照顧好自己!

      回望2025,

      城市的味道,從來都不是單一的模樣。

      它可以是旅途中與家人共享的滋味,

      是異鄉里因美食結緣的溫暖情誼,

      更是游子心中故鄉味道的深情回響。

      這些味道,或濃或淡,或新或舊,

      都化作了我們對不同城市的獨特記憶,

      也讓我們的人生旅途,

      因為這些味道而更加豐盈、溫暖。

      02

      愛的味道

      《舌尖上的中國》里面有一句話

      “人以味聚,愛就在一餐一飯里。”

      愛很多時候不是轟轟烈烈的語言,

      而是日復一日的柴米油鹽。

      我想,

      我們的幸福也藏在這些

      看似不重要、卻不可或缺的

      一餐一飯里。

      @高媛婕 Sue分享了這份藏在雞蛋里的牽掛——


      @高媛婕Sue

      剛畢業就來到新東方當老師。都說人生中的第一份工作很重要,現在的我,正在開啟人生第一歲!降溫后的第一次上班,媽媽和我一起早起,煮好雞蛋,在我出門的時候放進我的羽絨服口袋。去車站的路上用冰冷的手尖輕輕觸碰溫暖,迎著陽光。

      此時此刻,如果幸福是酵母,那我一定是蓬松的小面包

      愛往往藏在最細微的日常里,

      一枚溫熱的雞蛋,

      正因為承載了媽媽的愛與關懷,

      成為記憶里最柔軟、最難忘的滋味,

      也成為了我們闖蕩世界時,

      心中底氣的一部分。

      而家人圍坐的餐桌,

      更是愛意最集中的地方。

      那些熟悉的家常味道,

      日復一日地滋養著我們,

      也記錄著歲月里的溫暖瞬間。

      @李曉杰就分享了這樣一個尋常卻珍貴的午后——


      @李曉杰

      爐包的金黃底兒在盤子里咯吱作響,煎帶魚的焦香從廚房飄來,奶奶拌的小青菜還滴著香油。這個尋常的午后,我的味蕾被熟悉的味道喚醒。

      我們總說忙,總以為來日方長,卻忘了老人們數著日子在等。他們不需要什么貴重禮物,就盼著兒女圍坐桌前,聽他們嘮叨些家常。父親眼角的笑紋,奶奶不停給我夾菜的手,還有滿屋子飯菜的香氣。到那時才明白,這些看似平常的瞬間,在回憶里會閃著怎樣的光。

      多拍張照片吧,記下此刻。讓鮮活的日子不被遺忘,讓陪伴成為當下最用心的孝道。人生漫漫,真正珍貴的,正是這些觸手可及的溫暖。

      一桌家常菜,

      卻讓他品出了“人生漫漫”的滋味。

      食物的香氣讓平日里

      被忽略的笑紋與嘮叨,變得清晰而珍貴。

      或許,就像他說得一樣,

      很多年后,這些被親情包裹的瞬間,

      同樣會在回憶里閃光。

      除了親情,友情也常常在餐桌間流轉。

      @石頭分享了這桌滿載情誼的餞行飯——


      @石頭

      這張照片記錄的是我回國前夜,幾位好友親手為我準備的一桌餞行宴

      每一道菜都是朋友們根據各自拿手菜譜貢獻的:小陳的紅燒肉燉豆腐,露西的海鮮面,阿杰的辣椒炒肉……甚至連香菜拌木耳這樣的小菜,都藏著老李對家鄉味道的執念。就是這樣一桌“混搭”的飯菜,卻比任何米其林餐廳都令人動容

      朋友們說,這頓飯要把未來一年想一起吃的份額都補上。筷子起落間,沒有人說再見,但每一口都是不舍的滋味。

      在數千年前,

      中國人就開始用酒食

      為即將遠行的親友“餞行”

      一頓餞行宴,

      將臨別前所有不舍與叮囑,

      具象為可嘗、可品的滋味。

      自此,任憑山川湖海,

      都帶著這份愛和祝福闖蕩。

      而當愛的味道與永久的離別相連,

      它便凝固成最沉重的紀念。

      定格在時光里,

      化作今時追憶的復雜滋味。

      正如@撒哈拉寥寥數字中無盡的重量——


      @撒哈拉

      小院里,熱氣蒸騰的火鍋竟成絕唱。永失三姐!我們把她留在2025的秋天里。

      愛的味道,形態萬千。

      它是親情里的牽掛,

      是友情中的不舍,

      是離別后的思念。

      新的一年即將到來,

      我們帶著這些“愛的味道”

      繼續前行。

      03

      味道的力量

      回歸到食物的本質,

      這是一種我們身體正常運轉所需要的燃料,

      它提供能量和養分,

      維持著我們的生存。

      但食物的力量不僅局限于此,

      而學會用食物取悅自己,

      是一種溫柔的生活態度。

      在忙碌的日子里,

      為自己做一頓喜歡的飯菜,

      就能在煙火氣中

      找回內心的平靜與治愈的力量。

      @Tinsley分享了這份給自己的小確幸——


      @Tinsley

      最近下班很喜歡給自己做意面,裹滿肉醬的意面被細心堆成小樹的模樣,頂上那顆星星像藏著的小小心意——明明是日常的碳水,卻被揉進了“想讓你好好吃飯”的溫柔。

      裹滿醬汁的每一口,都是暖乎乎的煙火氣,能把疲憊都輕輕裹住~

      除了自我治愈,

      食物有時候帶著一份 “認可” 的重量,

      成為連接個體與集體的情感紐帶。

      當一份食物來自團隊的共享、

      來自集體的關懷,

      它便承載了并肩作戰的情誼

      被看見、被肯定的力量

      @鄭潔分享了這份來自集體的溫暖與激勵


      @鄭潔

      在25財年的年會上,那時候的自己感覺暖暖的,公司給我們一起吃了團圓飯,幸運的是自己還中了幸運獎,那一刻覺得再累也值得了,風雨無阻,砥礪前行,加油!

      同事間的并肩作戰,

      公司的關懷與認可,

      都融入在飯菜的香氣里。

      這樣的味道,

      是對過去一年付出的肯定,

      也是對未來征程的鼓舞,

      讓我們在疲憊中重拾力量,堅定前行。

      而對于在外打拼的人來說,

      味道的力量還在于它見證著生活的變遷,

      承載著對美好生活的期許。

      @小北分享了這份北漂歲月里的小成就——


      @小北

      北漂快十年了,自從去年和男友住進正兒八經的小區樓房,擁有了一個暫時的家之后,便慢慢告別了外賣,周末開始勤練廚藝,終于在今天第一次吃上自己親手包的餃子,感覺自己這日子總算是在慢慢好起來吧。

      味道的力量,

      藏在自我的取悅中,

      藏在集體的溫暖里,

      也藏在生活的期許里。

      它能治愈疲憊、撫平焦慮,

      更能給我們面對生活的勇氣與底氣。

      正是這些看似平凡的味道,

      讓我們在人生的旅途中,

      始終能感受到生活的美好與希望。


      回望2025,我們通過食物

      認識他鄉,確認關愛,安頓自身

      這些味道

      或酸甜,或麻辣,或溫暖,或治愈

      它們串聯起了一整年的人間百態

      食物從來都不只是食物

      它是城市的記憶

      是愛的表達

      更是生活的力量

      愿我們在未來的日子里,

      總能在舌尖上嘗到溫暖

      在煙火氣中感受幸福,

      帶著這些美味的記憶,

      興致盎然地奔赴每一個嶄新的明天


      更多好看的


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