為何是白鶴草莓？

2010年舉辦首屆白鶴草莓文化節(jié)

2018年獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證

2024年申報國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)項目

2025年通過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定

自2015年起白鶴草莓

累計斬獲38個全國草莓評鑒金獎

那么

為何是白鶴草莓？

我們采訪了五位“草莓大王”

一起來聽聽

白鶴草莓的“前世今生”和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢！

除了“草莓大王”們，我們還問了問DeepSeek，一起來看看大數(shù)據(jù)怎么說～

（以下來源DeepSeek）

白鶴草莓能夠深受上海市民喜愛并遠(yuǎn)銷海外，主要得益于以下幾個方面的綜合優(yōu)勢：

1.地理與氣候優(yōu)勢——

• 上海青浦產(chǎn)區(qū)：白鶴鎮(zhèn)位于青浦區(qū)，土壤肥沃、水源充足（靠近太湖流域），氣候溫和濕潤，晝夜溫差適中，適宜草莓糖分積累和果實膨大。

• 標(biāo)準(zhǔn)化種植：采用大棚技術(shù)、無土栽培等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)手段，實現(xiàn)全年可控生產(chǎn)，保證品質(zhì)穩(wěn)定。

2.品種與技術(shù)創(chuàng)新——

• 優(yōu)質(zhì)品種：早期引入“紅顏”“章姬”等香甜型品種，并自主培育適應(yīng)本地環(huán)境的改良品種，果實色澤鮮艷、甜度高、香氣濃郁。

• 綠色種植：推廣綠色防控、蜜蜂授粉、有機肥料等技術(shù)，減少農(nóng)藥殘留，符合國內(nèi)外安全標(biāo)準(zhǔn)。

3.品牌化與產(chǎn)業(yè)鏈——

• 區(qū)域品牌建設(shè)：“白鶴草莓”已獲國家地理標(biāo)志認(rèn)證，政府與行業(yè)協(xié)會推動統(tǒng)一包裝、品牌宣傳，提升消費者信任度。

• 產(chǎn)業(yè)鏈延伸：除了鮮果銷售，還開發(fā)草莓醬、凍干草莓等加工產(chǎn)品，并與文旅結(jié)合（如草莓文化節(jié)），吸引市民體驗、消費。

4.市場與渠道優(yōu)勢——

• 有力的政策與渠道助力：青浦海關(guān)為相關(guān)企業(yè)簽發(fā)出境新鮮水果果園注冊登記證書，打通出口關(guān)鍵環(huán)節(jié)；白鶴鎮(zhèn)啟動虹橋“跨境電商+產(chǎn)業(yè)帶”先行區(qū)建設(shè)，還與沙特等“一帶一路”共建國家建立穩(wěn)定跨境電商合作機制，為草莓出海拓寬路徑。

• 完善的物流與配套保障：依托大虹橋交通樞紐和近70萬平方米的高能級倉儲物流基地，搭配空運冷鏈運輸，解決了鮮草莓不易儲存的難題。同時進一步強化“倉儲+物流+貿(mào)易”的聯(lián)動優(yōu)勢，保障草莓跨國運輸?shù)男迈r度。

5.政策與文化支持——

• 上海農(nóng)業(yè)部門提供技術(shù)補貼和出口指導(dǎo)，助力標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

• 通過“上海品牌”對外推廣，結(jié)合長三角一體化戰(zhàn)略，拓展國內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)。

總結(jié)：

白鶴草莓的成功，本質(zhì)上是“品種優(yōu)化+標(biāo)準(zhǔn)化管理+品牌賦能+區(qū)位優(yōu)勢”的結(jié)合。既抓住了上海本地消費者對新鮮、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，又憑借國際化的品質(zhì)控制和上海作為貿(mào)易樞紐的便利，成功打入海外高端市場，成為長三角特色農(nóng)業(yè)的典范之一。

小青果

如此美味的白鶴草莓

誰還不心動？

再次廣而告之

第十五屆白鶴草莓文化節(jié)

將于12月6日正式開幕

并持續(xù)至明年3月

超長賞味期！等您來品鑒～

記者：郭苗苗（首席）

視頻：郭苗苗（首席）、朱昪（名優(yōu)）

編輯：胡小凡

責(zé)任編輯：胡軍軍

終審：賈彥秋

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