“菜肉餛飩”“渾水生煎”……尋味金陵“益”道品

當(dāng)外灘的百年底蘊(yùn)邂

逅金陵的市井煙火，

當(dāng)海派影視碰撞心底的善意，

一場(chǎng)兼具風(fēng)味與海派的公益體驗(yàn)

緩緩拉開帷幕。

日前，由外灘街道主辦，黃浦區(qū)綠化和市容管理局、黃浦區(qū)體育局、黃浦區(qū)車輛停放公司聯(lián)合支持的“尋味金陵，外灘‘益’道品”活動(dòng)在金陵街區(qū)開展，作為外灘街道公益品牌矩陣的重要組成部分，本次活動(dòng)繼“外灘，‘益’道走”“外灘，‘益’道拍”“外灘，‘益’道玩”之后，首次聚焦“味覺”維度，讓公益從口號(hào)走向生活，在裊裊炊煙中落地生根、煥發(fā)新生。

活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)化身為集品味、互動(dòng)、手作于一體的沉浸式公益體驗(yàn)空間。在“品味專區(qū)”，金陵街區(qū)的老字號(hào)與人氣商戶齊聚一堂，“小金陵”“鮮得來”“稻香村”“三江源”等帶來各自的招牌產(chǎn)品。

“主題互動(dòng)區(qū)”人氣高漲。以經(jīng)典影視劇風(fēng)格為靈感復(fù)刻的“繁花”打卡點(diǎn)前，參與者們手持道具，定格“劇中人”瞬間。互動(dòng)問答環(huán)節(jié)笑聲不斷，美食燈謎、影視問答既考驗(yàn)參與者的知識(shí)儲(chǔ)備，又充滿趣味性。

最受大家喜愛的“美食創(chuàng)新融合體驗(yàn)區(qū)”內(nèi)，兩場(chǎng)花藝手作課場(chǎng)場(chǎng)爆滿。在老師指導(dǎo)下，普通的果蔬化身為別致的花束，五彩的扭扭棒被編織成永不凋零的花朵。“把‘可以吃的花’帶回家，這個(gè)創(chuàng)意太棒了，公益活動(dòng)也可以這么時(shí)尚有趣！”一位參與制作的中學(xué)生欣喜地分享道。

本次活動(dòng)還激發(fā)了街區(qū)內(nèi)部的互動(dòng)參與，收獲“金陵美食探索打卡券”的居民化身為“街區(qū)探秘者”，按圖索驥，前往“老正和”“德興館”“康鉑酒店”等多家參與互動(dòng)的商店完成打卡任務(wù)。商戶們對(duì)此反響熱烈。“下午的客流比平常周末多了近三成，很多是拿著打卡券來的顧客，這個(gè)活動(dòng)好，既給我們帶來了生意，也讓更多新客人認(rèn)識(shí)了我們。”

分會(huì)場(chǎng)設(shè)立的“匠心美食小課堂”更是干貨滿滿。在“渾水生煎”課堂上，老師傅揭秘的“一杯水、一把蔥、一兩油”的秘籍讓學(xué)員們直呼過癮。

而在“菜肉餛飩”課堂上，面點(diǎn)師傅分享調(diào)味心得，充滿了生活智慧。自己包、自己煮、自己嘗，參與者收獲的不僅是技能，更是一份濃濃的家常溫情。

一次尋味之旅，也是一次發(fā)現(xiàn)社區(qū)之美的旅程。最動(dòng)人的公益，就藏在那縷最尋常的煙火氣中。未來，外灘街道將繼續(xù)圍繞“益道”系列，探索與“運(yùn)動(dòng)、文化、美食”等更多領(lǐng)域的創(chuàng)新結(jié)合，還將在福州街區(qū)推出“外灘，‘益’道閱”系列活動(dòng)，讓公益以更豐富的形態(tài)融入城市肌理，持續(xù)為外灘注入新時(shí)代的文明溫度與人文光彩。

記者 / 邵林峰 瞿煌俊

編輯 / 孫超慧

圖片 / 邵林峰 瞿煌俊

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