益生菌
在微生物組研究如火如荼的今天,益生菌成為了家喻戶曉的“健康衛(wèi)士”。從酸奶、飲料到各種膳食補(bǔ)充劑,它似乎能解決從便秘到免疫力低下的一切問題。
然而,益生菌并非萬能,它是一把“雙刃劍”。用對了,錦上添花;用錯(cuò)了,可能毫無作用甚至帶來風(fēng)險(xiǎn)。特別是對于腸道環(huán)境特殊的老人和免疫系統(tǒng)尚未健全的兒童,科學(xué)使用尤為重要。
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益生菌的核心知識
1. 什么是益生菌?
簡單說,它是一類當(dāng)攝入足夠數(shù)量時(shí),能對人體健康帶來有益作用的活性微生物。它們是我們腸道“微生物王國”中的“友好居民”,幫助維持菌群平衡,抑制有害菌,并參與營養(yǎng)代謝和免疫調(diào)節(jié)。
2. 關(guān)鍵概念:菌株特異性
這是科普中最核心也最容易被忽略的一點(diǎn)!“益生菌”是一個(gè)總稱,其健康功效取決于具體的“菌株”。
舉例:
鼠李糖乳桿菌GG株:有助于預(yù)防兒童抗生素相關(guān)腹瀉。
乳雙歧桿菌BB-12株:有助于改善腸道蠕動(dòng)。
羅伊氏乳桿菌DSM17938:對嬰兒腸絞痛有一定緩解作用。
因此,選擇益生菌時(shí),不能只看“屬”和“種”,一定要關(guān)注包裝上是否標(biāo)注了具體的 “菌株號”。
3. 益生菌的“三要素”:
活菌、數(shù)量、直達(dá)
活菌:必須是活的微生物才能發(fā)揮作用。
數(shù)量:通常以“CFU(菌落形成單位)”計(jì)量,日常補(bǔ)充建議在數(shù)十億到數(shù)百億CFU之間。但并非越多越好,足夠即可。
直達(dá):要能抵抗胃酸和膽汁的侵蝕,活著到達(dá)腸道“駐地”。
特殊人群的“使用說明書”
【兒童篇】呵護(hù)幼苗,謹(jǐn)慎為先
兒童的腸道菌群正處于建立和穩(wěn)定階段,免疫系統(tǒng)也比較敏感。
注意事項(xiàng):
1.月齡/年齡是首要門檻:
6個(gè)月以下嬰兒:不推薦常規(guī)補(bǔ)充益生菌。他們的理想菌群來源是母乳(含益生元)和自然建立的過程。除非有明確的醫(yī)療指征(如抗生素治療后、壞死性結(jié)腸炎高風(fēng)險(xiǎn)早產(chǎn)兒等),并在醫(yī)生指導(dǎo)下使用特定菌株。
6個(gè)月以上嬰幼兒及兒童:可以在需要時(shí)補(bǔ)充,但務(wù)必選擇兒童專用劑型(如滴劑、粉劑)。
2.菌株選擇要對癥:
抗生素相關(guān)腹瀉:首選布拉氏酵母菌或鼠李糖乳桿菌GG。
嬰兒腸絞痛:部分研究表明羅伊氏乳桿菌可能有效。
病毒感染性腹瀉:在疾病早期使用布拉氏酵母菌或鼠李糖乳桿菌GG可能縮短病程。
過敏預(yù)防:目前證據(jù)不一,如需嘗試,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇有臨床證據(jù)的菌株。
劑型與劑量是關(guān)鍵:
選擇無多余添加劑、低致敏性的產(chǎn)品(如不含牛奶、麩質(zhì)等過敏原)。
嚴(yán)格遵照產(chǎn)品說明書或醫(yī)囑的年齡-劑量對應(yīng)表,切勿自行加量。
3.觀察反應(yīng):
初次使用時(shí),極少數(shù)孩子可能出現(xiàn)輕微腹脹、排氣增多,這通常是腸道適應(yīng)的正常現(xiàn)象。如果出現(xiàn)皮疹、腹瀉加重等不適,應(yīng)立即停用并咨詢醫(yī)生。
【老人篇】強(qiáng)身健體,安全第一
老年人的腸道菌群多樣性下降,蠕動(dòng)變慢,且常患有多種慢性病、服用多種藥物。
注意事項(xiàng):
1.警惕潛在風(fēng)險(xiǎn)——菌血癥:
這是老年人使用益生菌最需要警惕的風(fēng)險(xiǎn)。對于免疫力嚴(yán)重低下、患有重病、剛經(jīng)歷大手術(shù)或體內(nèi)有中心靜脈導(dǎo)管的老人,外來益生菌有可能穿過腸道屏障進(jìn)入血液,引起致命的感染。這類老人絕對禁止自行服用益生菌。
2.關(guān)注與原發(fā)病和藥物的相互作用:
胰腺炎、重癥肝炎、免疫缺陷病患者,使用前必須咨詢醫(yī)生。
與抗生素同服:益生菌應(yīng)與抗生素間隔2-3小時(shí)服用,以減少抗生素對益生菌的殺滅。
與抗真菌藥物:如伊曲康唑、氟康唑等,如需同時(shí)服用,請咨詢醫(yī)生。
3.選擇適合老年需求的菌株:
關(guān)注有助于改善便秘(如乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌)和增強(qiáng)免疫力的菌株。
一些研究表明,特定菌株可能對心理健康有積極影響。
4.劑型選擇要考慮吞咽能力:
對于吞咽困難的老人,優(yōu)先選擇粉劑、顆粒劑,可混在涼或溫的流質(zhì)(如水、粥)中服用,切忌用開水沖服,會燙死活菌。
給所有人的通用建議
1.“食補(bǔ)”優(yōu)于“藥補(bǔ)”:
日常飲食是獲取益生菌的最佳途徑。酸奶、開菲爾、泡菜、豆豉等發(fā)酵食品都是很好的來源,同時(shí)它們還提供其他營養(yǎng)素。
2.別忘了喂飽“益生菌”——補(bǔ)充益生元:
益生元是益生菌的“食物”,多吃富含膳食纖維的食物,如蔬菜、水果、全谷物、豆類,才能讓你吃進(jìn)去的益生菌活下去、活得好。
3.不要神化,理性看待:
益生菌是健康的“輔助”,而非“主治”。它不能替代健康的飲食、規(guī)律的作息和必要的藥物治療。對于大多數(shù)人,它起到的是調(diào)節(jié)和預(yù)防作用。
總結(jié)
給家人,特別是老人和孩子使用益生菌前,請先問自己三個(gè)問題:
1.有必要嗎? 是否有明確的適用癥狀(如腹瀉、便秘)?還是盲目跟風(fēng)?
2.安全嗎? 使用者是否存在禁忌癥(如免疫力極低)?
3.選對了嗎? 菌株、劑型、劑量是否適合使用者的情況?
當(dāng)您無法確定時(shí),最穩(wěn)妥的做法永遠(yuǎn)是:咨詢醫(yī)生或臨床藥師。 讓專業(yè)的人為您做專業(yè)的判斷,才能讓這微小的生命真正為健康保駕護(hù)航。
審稿專家:仙桃市第一人民醫(yī)院 主任藥師 張玲
作者:仙桃市第一人民醫(yī)院 藥師 楊鳳越
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