在東遼縣凌云鄉的廣袤田野上,一幅產業興旺、助力鄉村振興的畫卷正徐徐展開。這幅畫卷的核心描繪者與推動者,正是春雨農民種植專業合作社理事長及其負責人——韓坤。在他的引領下,合作社以萬畝良田為根基,深耕豆類產業,構建起集種植、加工、銷售于一體的完整產業鏈,成為本地發展的重要引擎與農民增收的關鍵力量。
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韓坤帶領合作社科學規劃,建立了總面積達一萬畝的種植基地,其中黃豆種植七千畝,毛豆種植三千畝。每年八月初,采用有機方式種植的鮮嫩毛豆在他的推動下準時上市,憑借優良品質迅速打開全國市場,年銷量高達一千萬斤,暢銷杭州、武漢、上海、北京、福建等多個省市。在韓坤的積極組織和示范帶動下,周邊農戶也紛紛加入毛豆種植,面積達三千畝,有效拓寬了增收渠道。
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為了提升農產品附加值,韓坤大力延伸產業鏈條,走深加工之路。在占地面積五千四百平方米、建筑面積四千平方米的廠區內,黃豆被轉化為多樣化的產品:豆油、豆皮等。其中,豆油生產尤為注重品質,堅持傳統工藝笨榨,無任何添加,主打物理生榨。通過獨特的二次過濾和沉淀工藝,確保了純豆油的質量與醇香口感。目前,合作社擁有一條配備兩臺榨油機的生產線,并預期在明年大幅增加榨油機數量,以擴大產能,滿足市場需求。
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保障產品從源頭到終端的高質量,是韓坤帶領合作社始終堅持的原則。從種植環節的有機管理,到加工環節的無添加傳統工藝,再到擁有一千二百平方米冷庫的儲運保障,以及注冊的“春雨飄香”自主商標,每一步都彰顯著對品質的執著追求。這條“種植-加工-銷售”的一條龍模式,牢牢守護住了產品的源頭質量與特色。
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產業的蓬勃發展為當地帶來了顯著的就業帶動效應。合作社常年及生產旺季可帶動就業兩千人,特別是在毛豆采摘季節,大量吸納周邊農戶參與,使農民實現在“家門口”增收,將鄉村振興戰略落到了實處。此外,合作社還積極拓展業務模式,接收企業定制與私人訂制服務,展現出靈活的市場適應性和發展活力。
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東遼縣凌云鄉春雨農民種植專業合作社,正如其名,以春雨般潤物細無聲的堅持與耕耘,滋養著家鄉的土地,富裕著一方的鄉親。它不僅是現代生態農業的實踐者,更是推動產業融合、助力鄉村振興的生動典范,在黑土地上書寫著充滿希望的豐收篇章。
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